Cupcake na máquina de fazer pão Moulinex OW 2000

Então o cupcake foi um sucesso)))) E comi um pedaço, nada !!! Oh, amanhã eu ainda preciso cortar minha sogra e minha mãe para um teste ...
Jem pela manhã vai começar a criar!

Aqui! Bem, quem está aqui para ser pobre, só veio o fogão, e você imediatamente ganha um cupcake. Se sua família adora doces, faça um cacho de papoula em uma máquina de fazer pão - mate todos na hora! Aqui está a receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Mashenka, claro que no começo fiquei com muito medo de como e do quê, mas aos poucos comecei a sentir o gosto !!!! ... Acho que todos os iniciantes enfrentam as mesmas dificuldades que eu. Como eu tava comendo cupcake .. sim, meu marido decidiu adorar doce, tenho que fazer cupcake e pronto! Tenho em mente criar geleia e depois assar outra coisa! Talvez um bolinho com pedaços de abacaxi))) Mas o açúcar baunilha está ausente, e eu também tenho que colocar no meu livro ... é ruim que moremos em uma vila e temos a loja mais próxima a 2 quilômetros de distância e não há nada lá . Parece que ontem compraram tudo para mim por causa dos cupcakes, mas esqueci o açúcar de baunilha (((.

Natalja Ar você pode colocar abacaxi enlatado ou cristalizado? De alguma forma coloquei a comida enlatada então tive que colocar muita farinha, porque na enlatada eu espremi muita água.

Tanya não vou colocar frutas cristalizadas em pedaços tão coloridos !!! Nem pensei em Enlatado, imediatamente olhei a receita do livro e cortei os pedaços multicoloridos e percebi que estava seco.
A bolsa diz que tem abacaxi e mamão

Natalja Ar
em vão você trata o limão dessa maneira.
Bolo de limão, aliás, fica bem gostoso. Não sei qual você tem no seu livro de receitas, mas se você adicionar o suco de um limão espremido e sua casca ralada a uma massa de muffin normal, você obterá um muffin muito saboroso.

Eu concordo com a Rita. O limão no cupcake confere-lhe uma frescura e um sabor especiais. Eu tento adicionar um pouco de limão em todos os cupcakes

Tarte de limão assada no domingo, conforme receita do Moulinex 5004 - ficou maravilhosa !!! O gosto e o cheiro apenas babando rapidamente

Ontem fiz apenas um cupcake do livro de receitas, mas troquei o limão por uma laranja - também ficou muito gostoso!

Cupcake "Útil para chá"

Assei um cupcake seguindo a receita do Link gostei muito: delicioso e simples

Rita, e eu só queríamos um chocolate, bem, você não pode recusar uma mulher grávida. Foi assim que decidi, E o limão chegou até mim ontem))) Então temos tudo pela frente !!!!
E você olha os especiais em panificação e por que você ainda está sentado sem forno, Não está em ordem, eu vou pedir para minha sogra já hoje!
e vou enrolar no bigode: uau: aquele limão em cupcakes é imperdível!

há pouco considerei em minha receita que para muffins a farinha deveria ser diferente. Assei o de sempre e o pão de primeira qualidade. Mas na loja vi farinha especial para panificação .. Quem vai esclarecer com que farinha cozinhar os cupcakes

Natalja Ar, que tipo de farinha de panificação é recomendada em sua cartilha? Desde o primeiro dia que faço muffins, tortas e pão de gengibre com farinha de trigo premium, igual ao pão - o resultado é sempre maravilhoso!

Asso muffins com farinha premium e um pouco de pão.

Mas na loja eu vi uma farinha especial para assar ..

Talvez fosse farinha com fermento (com fermento)?
Também asso tudo, desde farinha premium.

[Torta de Limão (essencialmente um cupcake)]

E também asso com farinha premium. Então, talvez eu experimente outros tipos

Torta de Limão (essencialmente um cupcake):

Peso 1200gr, tempo 1,25 horas. Para mulinex 5004, programa 10 (bolo) antes de assar, o forno mistura tudo por mais 20 minutos.

Ovos: 4
Açúcar: 300 gr
Sal: 1 pitada
Manteiga: 120 gr
Farinha de trigo fina: 450 gr
Fermento em pó (fermento em pó): 3,5 colheres de chá
Limão: 1

Bata os ovos, o açúcar e o sal por 5 minutos. Coloque em um recipiente.Adicione a manteiga amolecida, a farinha, o fermento, o suco e as raspas de limão.
Instale o contêiner no x / p.
Ligue o programa 10 (cupcake) para o Moulinex 5004.
Amassar dura cerca de 20 minutos e começa a assar gradualmente

Eu adiciono outros 50-100 gramas de passas normalmente

E eu assei um bolo desses com uma laranja (também assei com limão), por algum motivo me parece que sai mais cheiroso (IMHO), e também faço um bolo de laranja seguindo uma receita ligeiramente modificada, então criou raízes conosco.

[Boo Boo]

Boo Boo, na minha receita de bolo de limão tudo é igual ao de Andrey, só que tem mais manteiga - 200 ge menos farinha - 2 xícaras, o que significa 300 g.
Mais açúcar de baunilha.

Crochê, e eu ainda molho o bolo de laranja com calda de laranja - acontece que você vai lamber os dedos!

Eu fiz Lemon Pie (basicamente um cupcake). Amassei a massa direto no forno e depois não quis assar o bolo. O meio estava muito úmido. Como resultado, foi assado, mas as laterais dos alevinos foram queimadas. Mas ainda está delicioso, obrigado. Vou ler uma filial sobre cupcakes na Panasonic.

Simply Moulinex 5004 é 3 vezes mais poderoso do que Panasonic 2 misturadores e 2 elementos de aquecimento ...
Talvez seja por isso que há problemas com panificação, eu nem sei.

Eu também deixei um pouco malpassado no último, mas um pouco. Portanto, considero-o assado.

E os ovos com açúcar devem ser batidos na batedeira - caso contrário, fica pior.

Minha batedeira travou recentemente, então tive que bater na máquina de fazer pão; nos bolinhos, ela batia bem os ovos.
Como não tenho muita sorte com cupcakes, talvez seja realmente da Panasonic. Por outro lado, por que assar cupcakes em uma máquina de fazer pão quando eles são muito melhores em mulk?

Por que

Você só precisa de um mixer

Acho que é porque não existe um modo de cozimento doce na Panasonic.

BooBoo, não tem nada a ver com o programa "Pastelaria Doce", no programa anterior se fazem pães doces com alto teor de levedura e açúcar, por exemplo, bolos, por exemplo, mas ... com fermento, e os muffins são cozidos em um fermento em pó, portanto, eles não têm nada para fazer. Sem mentir, direi que nunca tive furos com kesami, e é "selvagem" para mim ouvir falar de cupcakes não assados, talvez o fato é que sempre como cupcakes, tortas e pão de gengibre desde a primeira vez! Deixo a função "Aquecimento adicional" por 1 hora - o resultado! Se não me engano, essa função também se realiza no seu fogão. Se você decidir experimentar com os cupcakes, experimente, na minha opinião, deve ajudar.
P.S. Para ser mais preciso, esta função é conhecida como "Função manter quente".

Sim, o regime do "pão doce" nada tem a ver com o regime do "muffin". Modo pão doce (3h50min) para assar. Modo cupcake (1 h 25 min) - para massa de fermento em pó. Só que você não precisa bater nada para fazer muffins, e eles não escrevem no livro de receitas do fogão 5004, e para muffins, certifique-se de bater os ovos e o açúcar.

Eu estava me referindo ao programa de cozimento de cupcake. , na Panasonic não é.
Obrigado pelo conselho, vamos tentar novamente.

BooBoo, muffins Panasonic são assados ​​na padaria.

Elena, eu sei, obrigado. Eles queimam apenas em produtos assados ​​sem papel. Ou é só comigo?

Bubu, sobre como assar cupcakes na Panasonic, leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, eu sei, obrigado. Eles queimam apenas em produtos assados ​​sem papel. Ou é só comigo?

Asso sem papel. Não queima nem queima. Está tudo bem

Fico feliz que você não precise olhar para o forno ao assar

E eu também assei sempre sem papel, nunca queimei ...

Receita de cupcake interessante

3 ovos
30 gramas de leite
130g de manteiga
1/4 colher de chá sal
1 º. mentiras de conhaque
150g de passas
2-3 st. eu. cacau
30 gramas de farinha de milho
2,5 colher de chá fermento em pó
160g - farinha
150g - açúcar

Não bati nada separadamente com um mixer. O lote inteiro em uma máquina de pão é definido no modo 10 (muffin) para Moulinex 5004. Amassar nesta configuração leva cerca de 20 minutos.

Ficou tããão gostoso e tão chocolate !!!!

Em geral gostoso

Não tive tempo de tirar fotos - eles comeram muito rápido

É possível assar cupcakes no Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Detentores de HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna outro.
segundo o programa “bolo” a massa é amassada durante 15 minutos e cozida durante 1 hora e 20 minutos.

portanto, se utilizar o modo "massa de pizza" para amassar, desligue o programa após 20 minutos, em geral, assim que os ingredientes estiverem misturados. Mas é melhor bater os ovos com açúcar e sal com as mãos antes de colocá-los no balde de HP.

ou amasse você mesmo a massa com todos os ingredientes e despeje o preparado em um balde sem mexedor (não haverá furo no mexedor, apenas no alfinete).

asse um bolo no programa "assar" 1h - 1h20. Fique atento - o bolo é assado das paredes ao meio, assim que a massa do centro estiver cozida e a parte de cima dourar um pouco, está pronto. Verifique com um espeto de madeira - se não sobrar massa, o bolo está assado.

Depois de desligar o HP, deixe o bolo no balde por 10 minutos - então ele "saltará" mais facilmente, porque o bolo é mais macio que o pão.

Boa sorte a todos!

obrigado pela resposta. Você tem uma receita comprovada para um cupcake? Gostaria de limão, mas obrigado por qualquer check-out.

Neste temka, a partir da primeira página, 4 variantes de cupcakes são fornecidas em meu nome. Em geral, esta é a mesma receita, apenas diferentes variações, diferentes aditivos e diferentes sabores. Tentei por mim muitas vezes. Se você quiser um muffin de limão, basta trocar o suco e a casca de laranja por suco e raspas de limão. Outros aditivos são opcionais ao gosto e desejo.

[Ligação]

O outro dia mães A mamãe no trabalho ganhou o 2.000 mulinex, e hoje eu decidi assar algo do nada. Eu queria algo doce, então decidi fazer um bolo, escolhi a segunda receita de Linka neste tópico para o pen test, pois era indicou que o autor tinha o mesmo modelo HP.
Bata a espuma até engrossar, não sei porque, a espessura do coquetel de leite foi alcançada. Todo o resto está conforme a receita (só 50ml de suco, não sei quanto é em gramas).
O resultado é um cupcake maravilhoso, macio, dourado, perfumado (embora na minha opinião seja muito doce, mas o resto da família gostou)

Ligação, obrigado pela receita e pela minha primeira experiência culinária (nunca cozinhei nada mais duro do que ovos antes)

P.S. Peço desculpas antecipadamente por erros, não sou amigo da gramática da escola = \

[tantan]

tantan, para sua saúde !!! E o açúcar pode ser reduzido a gosto.

mas existe uma receita de bolo comum com frutas cristalizadas e passas em moulinex. Fiz ontem, está tudo estritamente de acordo com a receita de 1000 gramas de bolo, troquei cachaça por conhaque, tudo o resto está correto. Não deu certo. O cupcake não foi assado, colocado além de "apenas assar" e ainda não tem uma massa normal. Qual poderia ser o problema, é uma pena os produtos e o fato de terem um cheiro delicioso, mas eu não gosto de comer meio assado (

Metamorfose, que tipo de fogão você tem? Talvez para ela (para a HP) o tamanho do bolo em 1 kg seja grande demais?
Por exemplo, no meu HP Moulinex 2000, nunca colocarei um cupcake de 1 kg de acordo com a receita do Moulinex 5004 ... ela simplesmente não o dominará (embora eu não tenha experimentado).

Metamorfose, que tipo de fogão você tem? Talvez para ela (para a HP) o tamanho do bolo em 1 kg seja grande demais?
Por exemplo, no meu HP Moulinex 2000 nunca colocarei um cupcake de 1 kg de acordo com a receita do Moulinex 5004 ... ela simplesmente não o dominará (embora eu não tenha experimentado).

Eu tenho moulinex 3000,8) então ele masterizou 1,5 kg de torta de limão de acordo com a receita do 5004. Eu estava com medo de que não fosse assar, então sequei um pouco a crosta. Assei por 1,25 horas e fiz a massa da pizza.

Eu tenho moulinex 3000,8) então ele masterizou 1,5 kg de torta de limão de acordo com a receita do 5004. Eu tinha medo de que não fosse assada, então sequei um pouco a crosta. Assei por 1,25 horas e fiz a massa da pizza.

Eu realmente não quis dizer isso, não que o fogão não aguentasse, mas que não seria assado no modo "Cupcake" (para o modelo 2000). E, claro, você pode terminar de assar em "Pastry" de qualquer maneira - não pensei nisso de imediato. Para um volume pequeno prefiro recalcular a receita do meu fogão, bom, para que fique assado com certeza, sem problemas ...

A paz esteja com vocês, padeiros!
Eu sou um padeiro que está começando a assar para mim 5004
Eu li e me pergunto, eu assei todos os cupcakes e tortas do livro
e também utilizou várias receitas do fórum.
e deu tudo certo, não assou, não queimou!
talvez não seja sobre os fogões, mas sobre um conjunto de componentes
ou eu sou apenas sortudo

Eu realmente não quis dizer isso, não que o fogão não aguentasse, mas que não seria assado no modo "Cupcake" (para o modelo 2000). E, claro, você pode terminar de assar em "Pastry" de qualquer maneira - não pensei nisso de imediato. Para um volume pequeno prefiro recalcular a receita do meu fogão, bom, para que fique assado com certeza, sem problemas ...

Eu não tenho um programa de cupcake. Acabei de cozinhar em assados. e amassou a massa na pizza

Shade ... na minha opinião, nossos fogões são apenas uma bomba ..
Todo mundo coze. Gosto de Mulik 5004 cada vez mais.
Não houve furos. Tudo assa perfeitamente, coloco o bolo na crosta mais leve e está tudo bem.
Experimentei dois tipos de muffins, mas gostei especialmente do que tem 220 g de manteiga
Acontece que é mais solto

Quero fazer um cupcake de acordo com as instruções do Moulinex 2000. A receita é clara.
Não está claro quais configurações fazer na HP para esta receita.
O restante das receitas é dividido por peso. E só existe uma receita de bolo. Então eu não entendo que peso colocar: 500 g, 750 g ou 1000 g.

Quero fazer um bolo de acordo com as instruções da receita do Moulinex 2000.

estranho que alguém não respondeu. Mas, para evitar essa pergunta no futuro, vou responder. no modo Cupcake, não há escolha da cor da massa ou da crosta. então apenas selecione o modo 9 e pronto.

[Queque de mandarim.]

Nova variação do tema.

Queque de mandarim.



Ovos - 3 peças
manteiga - 60 gr
sal - 0,5 colher de chá.
açúcar - 150 gr (menos)
farinha - 300 gr
suco de frutas cítricas - 50 gr
tangerinas secas (moídas no liquidificador) - 100 gr
fermento em pó - 2,5 colheres de chá.

Jogue tudo no balde. Programa de cupcake. Remova dentro de 10 minutos após o final do programa. Bolo muito perfumado e delicioso.

[Ligação]

Ligação, O queque de tangerina parece lindo mais uma vez, graças a onde conseguir sushi e tangerinas

E nossas tangerinas secas são vendidas onde todas as frutas cristalizadas secas são vendidas - em supermercados, em mercados.

leve-me à empresa do padeiro!
Já tentei assar pão, torta de limão, mas amanhã quero tentar assar um cupcake de acordo com a receita padrão do livro para hp 5004
Mas fiquei confuso com um item da receita - este é o açúcar baunilha no valor de 1,5 saquinhos, mas quantos gramas neste saquinho não são indicados sente e adivinhe, você precisa de 220 gramas de açúcar simples.

Ance, bem-vindo à nossa família grande e amigável!
Nesta receita, sempre adiciono 1 pacote de açúcar baunilha (Dr. Otter, 10 gramas) ao cupcake. Bastante suficiente. Mas se você quiser mais, por favor, não vai piorar. Boa sorte para você!

A paz esteja com vocês, padeiros!
na verdade, a baunilha não tem nada, mas o cheiro não afeta este polvilhe
gosto ... desculpe pelo cheiro
Eu prefiro não açúcar de baunilha, mas apenas vanilina, é mais fácil e
mais econômico porque na verdade estamos comprando açúcar com grão
vanilina a um preço louco --- em termos de um quilo

No geral, eu assei um cupcake, ficou excelente! Só que não o tirei imediatamente do HP, mas o deixei para assar no aquecimento.
Cozido com frutas cristalizadas e nozes, sem passas, açúcar de baunilha, derramou cerca de 15 gramas
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