Bolo de páscoa com vodka

[Massa:]

Bolo de páscoa com vodka

Categoria: Pão de fermento

	Ingredientes
Farinha de trigo	500 g
leite	250 ml
levedura	2,5 colher de chá
drenagem do óleo.	100g
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
vodka aromática	1 Colher de Sopa. eu.
proteína	1 PC
gemas	3-4 pcs.
açúcar	150 g
sal	1 colher de chá
vanilina
passas de uva	gosto

Método de cozimento

• Massa:
• 2 colheres de sopa. eu. sem uma lâmina de farinha, despeje o leite fervente. Mexa bem para que não haja grumos. Deixar arrefecer. Em 2 colheres de sopa. l leite (morno) diluir 2 colheres de chá de fermento (para fazer pão), adicionar 0,5 xícaras de farinha e misturar tudo bem. Adicione a mistura resfriada (leite + farinha) e misture bem. Um mixer pode ser usado. A consistência deve ser como creme azedo espesso. Deixe a massa subir até cair sozinha.
• amassando a massa em uma máquina de fazer pão:
• Moa 3-4 gemas com açúcar. Bata as claras separadamente até obter picos firmes. Agora tudo pode ser combinado de acordo com a receita (exceto manteiga). Sove tudo bem no modo “massa”. Após 5-10 minutos, adicione a manteiga derretida. Amasse bem novamente. Vamos nos distanciar. Espalhamos nos moldes e deixamos novamente para prova. Assamos em forno pré-aquecido a 180 graus.

O prato é projetado para

1 kg

[Svlana]

Svlana, boa receita, desculpe não há fotos! Linda, vamos lá, os bolos de Páscoa já chegaram?