Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"

Categoria: Pratos de vegetais
Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"

Ingredientes

Batatas 15 pcs.
Azeite sobre um copo
Alho 6-8 dente.
Orégano seco 2 colheres de chá
Manjericão seco 2 colheres de chá
Açafrão 0,5 colher de chá
Sal 2 colheres de chá
Sésamo

Método de cozimento

  • Esta receita está enraizada na nossa família há muito tempo e gosta muito dos nossos amigos e conhecidos. Assim que fazemos algum tipo de banquete sempre perguntam: "O Nesin vai comer batata?" Por isso resolvi colocar esta receita simples mas muito saborosa para você experimentar.
  • Lave com cuidado as batatas da terra e da areia, limpe-as.
  • Corte em 6 a 8 fatias (dependendo do tamanho do tubérculo).
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"
  • Esmague o alho com a parte plana de uma faca e pique finamente.
  • Misture o azeite com sal, alho e temperos.
  • Despeje as batatas com a mistura de óleo resultante e misture e deixe descansar um pouco.
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"
  • Cubra uma assadeira funda ou assadeira com papel alumínio
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"
  • e coloque as batatas preparadas nele. Polvilhe com sementes de gergelim.
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"
  • Asse até ficar macio em um forno pré-aquecido em fogo médio. Você pode misturar suavemente uma vez sem danificar o papel alumínio.
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"
  • Sirva em dias rápidos com maionese magra.
  • Batatas assadas com crosta "Batata Nesina"

Observação

Em dias sem magras, é muito saboroso substituir metade da manteiga pela manteiga, ela ficará mais macia.
E também nos mesmos dias sem jejum é muito saboroso servir estas batatas com molho de alho e queijo.

Molho:
Sour cream 0,5 xícaras
Maionese 0,5 xícaras
Queijo ralado 0,5 xícara
Alho 2-3 dentes.
Salsa, 1 molho de endro.
Verduras e alho são picados muito fina e finamente e esfregados com sal. O creme de leite é misturado com maionese e temperado com ervas raladas e queijo ralado. As batatas com este molho são muuuito deliciosas! Aconselho você a experimentar esta versão completa no final do post. Vou anexar uma foto do molho mais tarde.

Sofim
Foto deliciosa!
A folha é importante? que papel isso desempenha aqui?
Está tudo cozido com este copo de manteiga? então flutua abaixo?
Ilona
A folha é fundamental. Experimentamos desta forma e daquela. Com ele, você obtém batatas mais crocantes, mas é preciso pegar um papel alumínio mais grosso, caso contrário, vai quebrar.
As batatas são assadas com este copo de manteiga. Primeiro misturamos as batatas com ele e depois as colocamos em uma assadeira. Um pouco fica no fundo, mas não flutua. Em geral, é difícil dizer com tanta precisão, influxo, porque você mesmo entende que as batatas têm tamanhos diferentes.
Nakapustina
Acabei de jantar com meus amigos em um café e servi a mesma batata chamada "estilo country" como acompanhamento. Muito saboroso, e caseiro ficará ainda mais saboroso. Obrigado pela receita!
Ilona
Citação: nakapustina

Acabei de jantar com meus amigos em um café e servi a mesma batata chamada "estilo country" como acompanhamento. Muito saboroso, e caseiro ficará ainda mais saboroso. Obrigado pela receita!
Coma para sua saúde!
Feofania
superrrr!
Lana
Ilonnna
Lana, batatas muito apetitosas, e em todas as opções que oferece! Obrigado pela receita!
Ilona
Meninas, que bom que gostaram da receita. Ficarei ainda mais feliz quando você experimentar e você gostará das próprias batatas! O jejum é geralmente delicioso, e o jejum torna-se duvidoso quando há tanto prazer gastronômico
Nakapustina
Ilonnna, cozinhou sua receita para o jantar esta noite. Como estávamos atrasados ​​com o jantar, não deu tempo de tirar uma foto, a foto atrás de mim Ficou muito gostoso. Obrigado pela receita
Ilona
Coma para sua saúde !!! É verão agora, o que significa que você pode levar alho jovem para o molho e verduras frescas!
Lillian
Citação: Ilona
Coma para sua saúde !!!

Muito obrigado por uma receita tão maravilhosa e simples, preparei codornizes hoje e servi uma batata como acompanhamento. Acabou sendo um prato fabulosamente delicioso. Obrigado!!!
kavmins
Vou tentar porca .. deve ficar incrivelmente gostoso! obrigado!
Ilona
Aha! Muito saboroso! Eu aprovo !!!

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