Pepinos levemente salgados sem salmoura

Categoria: Em branco

Ingredientes

Pepinos
(quanto menor o pepino, melhor)
1 kg
Alho
(quanto mais alho,
mais acentuado é o sabor dos pepinos)
3-4 cravos
aneto
Sal 1 colher

Método de cozimento

  • Cortamos as pontas dos pepinos, colocamos em um saco, cortamos o alho ali, picamos o endro, colocamos sal e amarramos o saco. Se você não tem certeza da resistência da bolsa, é melhor amarrá-la em duas bolsas. A gente sacode a sacola, misturando todos os ingredientes e colocamos na geladeira por 8 horas (coloquei durante a noite), pode sacudir periodicamente a sacola. Os pepinos são muito saborosos e rápidos.

Observação

Uma receita muito simples e deliciosa para fazer pepinos levemente salgados.

kava
Eu também faço: rápido, simples e delicioso!
Zhivchik

Sempre faço pepinos levemente salgados em uma jarra de 3 litros.
Coloquei folhas de rábano no fundo da lata, endro, que já floresce com guarda-chuvas, 1-2 dentes de alho (não gosto muito) e um com um bom deslizamento de st. uma colher de sal.
Ussuro4ka
diga-me, se não houver endro com guarda-chuvas, você pode colocar um simples "jovem"? Estou desesperadamente longe de pickles em conserva, então não ria muito
porca
Claro que você pode, eles serão ainda mais perfumados
l8atu8
comemos esses pepinos no dia seguinte.

Delicioso e rápido.

lenok2_zp
temos pepinos para voar, um quilo voa por dia
Gaby
Aqui estou Vasya, vi esses pepinos hoje e me lembrei do que fiz ano passado e gostei muito, mas não escrevi nada e não agradeci ao autor. OBRIGADO, vou colocar +1.
patim
Boa noite. E que tipo de sal é uma colher de sopa?
Elena Bo
Citação: skate

Boa noite. E que tipo de sal é uma colher de sopa?
Colher de mesa
patim
Muito obrigado!

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