Leite cozido

Leite cozido

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Leite

Método de cozimento

• Gostaria de compartilhar uma receita de como faço leite assado.
• Despejo o leite fervente em uma panela de barro e coloco no forno.
• Você pode usar uma panela.
• Inicialmente, aqueça o forno a 190 graus, à medida que esquenta, reduza para 115 graus e cozinhe em uma panela aberta por 8 horas. Retire a espuma a cada hora.

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E eu faço isso em slowcooker. Primeiro, no modo HIGH, e enquanto ferve, eu mudo para o modo LOW

E eu estou em uma panela com fundo torrado. Ferva o leite e deixe pré-aquecer no mínimo por várias horas.

Eu costumava aquecer no forno, no microondas, na frigideira, mas acima de tudo gosto de um fogão lento, sem alternar os modos - apenas BAIXO. Naturalmente, as regras da aldeia! E a espuma! Eu fui colocar!

Demora muito mais sem mudar de modo.

Eu faço leite cozido no micro-ondas.

Uau! E que tipo de fogão é esse? Como em um foguista!

Este é um forno de microondas, não um fogão. Eu asso tortas nele.

Onda legal! Você tem que comprar uma casa - vale a pena!

É mais fácil, em 30-40 minutos, é impossível em uma panela de pressão?

É mais fácil, em 30-40 minutos, é impossível em uma panela de pressão?

posso fazer isso