Pastelaria "Limão" (creme de proteína de creme)

Pastelaria "Limão" (creme de proteína de creme)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
manteiga sl. (margarina)	140g.
ovos	140g.
açúcar	140g.
amônio (refrigerante)	1/2 colher de chá
açúcar baunilhado	1/2 colher de chá
farinha de trigo	208g.
Creme:
proteínas	5 peças.
açúcar	350g.
agua	125g.
açúcar baunilhado	1 colher de chá
ácido de limão	1 colher de chá (sem topo)

Método de cozimento

• 1. Em uma panela derrubamos manteiga, na outra - ovos com açúcar e amônio (refrigerante).
• 2. Após o final da batedura, combine as duas massas em uma panela, adicione a farinha, sove a massa.
• 3. Divida a massa em duas partes, pois este bolo é composto por duas camadas de massa e duas natas.
• 4. Unte a massa em pergaminho (quadrado 25cmx25cm), leve ao forno a t = 200 graus. 10 minutos.
• 5. Prepare o creme e unte os bolos resfriados.
• 6. Polvilhe o topo com migalhas (pique as sobras restantes depois de aparar os bolos).
• 7. Depois de deixar repousar um pouco, corte em bolos, você pode arbitrariamente, ou pode retângulo cerca de 5cmx8cm.
• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162111.0 - se você acessar este link
• Expliquei aqui em detalhes o preparo da massa e do creme.

O prato é projetado para

16 pcs.

Hora de preparar:

60 minutos

cozinha nacional

minhas receitas

Você deve obter 2 quadrados de 25 por 25?

Você deve obter 2 quadrados de 25 por 25?

Sim, dois quadrados 25x25

Ah, então eu queria um pedaço ... Que delícia, imagino!

Ah, então eu queria um pedaço ... Que delícia, imagino!

Marisha, muito gostosa, mas tenho preguiça de fazer bolos em forma de bolo, mais vezes eu faço bolo

Receita muito boa porque senti falta ...
Obrigado!

Polvilhe o topo com savoyards picados no liquidificador (havia sobras).



Eu me pergunto se você usar suco de limão em vez de água e não colocar ácido cítrico no creme, vai funcionar?
Não caçando ácido ...

Receita muito boa porque senti falta ...
Obrigado!
Polvilhe o topo com savoyards picados no liquidificador (havia sobras).

Eu me pergunto se você usar suco de limão em vez de água e não colocar ácido cítrico no creme, vai funcionar?
Não caçando ácido ...

Esta é a classe (y) que bom sujeito Obrigado pela reportagem da foto Não tentei substituir a água pelo suco de limão, e o ácido cítrico não me incomoda, pois é obtido pela fermentação do ácido cítrico dos resíduos doces da produção de açúcar - melaço (melaço), etc.

Lena, obrigado pela receita. Por favor, me diga, esses bolos são semelhantes aos que existiam na era soviética? Venho procurando essa receita há muito tempo, mas ainda queria aproximá-la do original

Lena, obrigado pela receita. Por favor, me diga, esses bolos são semelhantes aos que existiam na era soviética? Venho procurando essa receita há muito tempo, mas ainda queria aproximá-la do original

Use para sua saúde Sim, são aqueles bolos que parecem

Viva!
Então, com certeza vou tentar cancelar a inscrição, obrigado novamente!

Viva!
Então, com certeza vou tentar cancelar a inscrição, obrigado novamente!

Vou esperar por impressões

Meninas, o bolo se parece com o que foi vendido em Kiev pelo Conselho de Deputados?

Meninas, o bolo se parece com o que foi vendido em Kiev pelo Conselho de Deputados?

Se parece com ele

QUE BELEZA

Perdoe-me por cancelar a assinatura agora - esses são exatamente os bolos que eu estava procurando. São muito macios e deliciosos, estamos todos encantados !!! Muito obrigado!!!