Salada expresso de peixe

Salada expresso de peixe

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
feijão cozido (ou enlatado)	OK. 300g
cebola	2 cebolas
peixe defumado quente	1/2 carcaça
maionese	2 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Corte a cebola em cubos e frite em um pouco de óleo vegetal até dourar. Esfriar. Peixe (eu tinha meia carcaça de arenque). corte em pedaços do tamanho de grãos. Os feijões podem ser fervidos com antecedência ou você pode usar feijões prontos. Misture todos os ingredientes e tempere a gosto. Isso é tudo. Uma salada muito simples e deliciosa. Meu marido, que odeia peixe, devora essa salada com a velocidade da luz. Desfrute de sua refeição

Hora de preparar:

10 minutos.

Observação

Para esta salada, uma variedade de feijão de casca fina com polpa delicada é adequada. Não existem proporções exatas - ajuste ao seu gosto, mas lembre-se de que o principal componente da receita é o feijão. Peixes e cebolas não devem dominar. Provei com peixe defumado a frio - nada mal, mas o sabor é um pouco forte e predomina o sabor do peixe.

Obrigado pela receita
Adoro feijão e peixe, via de regra, esses produtos estão sempre na casa, e a salada é simples e rápida!

Meninas, uma salada dessas combinaria com peixe enlatado?

Acho que sim. O peixe simplesmente fumado confere um sabor mais rico.

Obrigado pela receita interessante!
Usei cavala assada como peixe. Depois de uma noite na geladeira, a polpa do peixe engrossou. Eu gosto disso. Sim, o peixe tem um gosto forte. Mas é por isso que a amo.
Obrigado!

boa receita, obrigado! se você tomar maionese magra, então você pode cozinhar em jejum, mas eu não fritaria a cebola inteira) ela quebraria