Escolhendo uma panela elétrica, panela de pressão, panela de arroz (2)

[Aliado]

Aliado, CERCA DE! Eu espero que você o ame tanto quanto eu
Boa sorte!

[Miranda]

Miranda, obrigado! Espero que sim :)
Eu só queria esclarecer um ponto: Brand cozinha no modo "cereal" em um determinado momento ou até que o líquido tenha evaporado completamente? Eu não entendi muito bem algo, como vi nos modos que express, standard e pilaf diferem no tempo de cozimento. Então o tempo está fixado aí?

e no modo "cereal" Brand cozinha por um determinado tempo ou até que o líquido tenha evaporado completamente?

Pelo que eu sei, antes que o líquido evapore, no tópico da multicooker, as pessoas cozinham macarrão na Krupa 1, porque o líquido evapora.

Para mim, eu determinei que 1 para o trigo sarraceno e outros cereais não circulantes, 2 para arroz, painço e outros cereais contínuos, 3 para pilaf. Quando pilaf, então primeiro frite os vegetais, a carne, depois o arroz por cima, adicione água e sêmolas 3.

Para todos os 3, o programa fez uma quantidade diferente de cereais, bem, quando trigo sarraceno 1 copo, quando 2-2,5, e arroz com painço em quantidades diferentes conforme necessário, e pilaf uma quantidade diferente, uma vez que as sobras de carne são sempre diferentes, quando para apenas à noite, quando eu janto para dois. Não cronometrava, não sei quão diferente é, quando a quantidade de produtos é diferente, mas todas as vezes o resultado era bom, sem água.

Se você precisasse de trigo sarraceno seco, ou seja, levemente fervido, para cozinhar com ele, então 1,5 copo de água era colocado em 1 copo de cereal. Se for um acompanhamento, 2 copos de água.

[Miranda]

Miranda, agora está claro, obrigado novamente pela explicação!

Por favor, ajude-me a escolher um multicooker.
É necessário cozinhar legumes / carne / peixe / frutas para o bebê todos os dias.
Então, para que ela (mais a mãe e o pai) cozinhe mingau de leite e sopas grossas. Também todos os dias.
Também é aconselhável preparar iogurtes.

É importante que tudo seja saboroso, prático e de limpeza / lavagem rápida. O preço não é tão importante.

Como uso uma panificadora Panasonic há muitos anos, estou pensando em uma multicozinha da mesma empresa. Embora seja intuitivo.

O preço não é tão importante.

Se o preço não for importante, compre um banho-maria, uma fabricante de iogurte e uma multicozinha (a mesma Panasonic, se você for leal à marca. Mulituca muito boa). Por que tudo em uma tigela e leite e carne e cereais e sopas? E enquanto o iogurte está sendo feito, você não pode cozinhar mais nada. E você rapidamente sentirá o gosto

Tudo vai ocupar muito espaço.

E da Panasonic quem cozinha mingau e cozinha bem no vapor?

Bom = saboroso e com tempo garantido sem incidentes.

Meu marido e eu cozinhamos carne no forno, não gosto de sopa. Mas minha filha precisa de todos os tipos de coisas diferentes, e com economia de tempo e com algum tempo (quando saímos de um passeio, etc.).

[Ulyana]

Ulyana, a velha Panasonic testada pelo tempo cozinha perfeitamente o mingau, mas não tem a função de "iogurte". Esta função está presente nas novas Panasonic SR-TMZ550 e SR-TMZ540, mas na minha opinião eles tinham algum tipo de batente, embora talvez eu esteja enganado, ou foi eliminado. Aqui está sobre eles Temka:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396446.0... Sinto muito pelo Manna. É melhor ela contar.
E recomendo a todos o Phillips 3095. Tem uma caçarola excelente, um excelente vaporizador, da qual se pode fazer tanto a superior como a inferior, tampa amovível, desligamento pré-aquecimento, tem função iogurte e tudo o que precisa. Mas, como se costuma dizer, cada maçarico elogia seu pântano
Aqui está uma descrição: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397367.0

Bom fogão 3095, verifica-se que é melhor do que Panasonic 550.
Obrigado, vou pensar e assistir!

Em princípio, continuo satisfeito com os eletrodomésticos da Bosch (chaleira, máquina de lavar, lava-louças, fogão e exaustor), Neff (forno) e Brown (liquidificador, secador de cabelo), Medel (mas geralmente é de nossa mãe), mas no meu opinião, nenhum deles são lançamentos multicooker.

[Ulyana,]

Ulyana,Eu também concordo total e completamente com a opinião Baús... Os modelos mais recentes da Philips são simplesmente incríveis pela qualidade dos pratos preparados e por tudo o mais. Quase tenho um, mas só um pouco mais. Há 3 tigelas para ela, que estão constantemente ocupadas. Eu realmente gosto. Desde junho, não tenho visto mais nada, embora tenha mudado os desenhos animados com bastante frequência.
Há também uma Panasonic 550, mas nela só preparo compotas. Então...

[Rituslya]

Rituslya, e qual é o seu modelo Philips?
Você comprou tigelas adicionais? O que você está usando?

Como entender quem são os modelos mais recentes?

E como entender quem são os modelos mais recentes?

os modelos mais recentes da Phillips são dispositivos com dois elementos de aquecimento. Dê uma olhada no site oficial. Existem muitos modelos.
Tenho Phillips 3197. O mesmo que Larochka, mas por 5 litros.
Taças, sim, comprei. A tigela nativa tem paredes grossas com alças, a segunda é apenas de parede grossa e a terceira é para todos os modelos de 5 litros. Eu cozinho muitas coisas: pilaf, cereais, pastéis, acompanhamentos, iogurte. Mas admito que não cozinho especialmente cheiroso, porque há outro Filka 3136 muito querido.
Eu queria vender aqui, mas senti muito. Também muito bom, mas a tampa não pode ser removida.

Olá pessoal!
Meninas da Ucrânia, me falem o que agora merece atenção nas panelas de pressão, multicooker. E então algo que fiquei atrás de novos produtos. O vizinho quer se comprar. Claro, uma panela de pressão é mais adequada para ela cozinhar mais rápido, mas estou pronto para considerar uma multicooker.

Eu li o fórum. Quero esclarecer - e mingau de aveia (como uma bagunça) e semolina são cozidos apenas por multicooker, que tem um agitador dentro?

Se sim, quantos são? Apenas Home Cooker e é isso?

Por favor me ajude a escolher um multicooker.
É necessário cozinhar legumes / carne / peixe / frutas para o bebê todos os dias.
Então, para que ela (mais a mãe e o pai) cozinhe mingau de leite e sopas grossas. Também todos os dias.
Também é aconselhável preparar iogurtes.
É importante que tudo seja saboroso, prático e de limpeza / lavagem rápida. O preço não é tão importante.
Como uso uma panificadora Panasonic há muitos anos, estou pensando em uma multicozinha da mesma empresa. Embora seja intuitivo.

Assim como você, adoro minha máquina de fazer pão Panasonic e escolhi a primeira multicooker Panasonic SR-MHS181. Ah, se eu tivesse quando as crianças eram pequenininhas ... Que felicidade quando eu vim com o bebê de uma caminhada, e a sopa está pronta pra ele quase sem a sua participação

Ela cozinha mingau perfeitamente. E no cronômetro também. De manhã ela nos acorda em vez do despertador com cheiro de mingau
E é claro que ele cozinha sopas. A vitela na sopa é fervida para que os dentes de leite a mastiguem facilmente
O excelente modo Iogurte prepara um delicioso iogurte.
Ele cozinha a carne e cozinha o pilaf. As caçarolas de requeijão são as mais tenras, como o suflê. Biscoitos fofos.
Tem um gosto melhor quando cozido no vapor do que em um vaporizador separado.
A desvantagem que vejo é que não há como desligar o aquecimento primeiro. Mas, no modo "iogurte", o aquecimento não liga, está bem pensado. Além disso, existe um excelente modo "multi-cozimento", no qual você define a temperatura (40, 70, 100, 130) e o tempo por conta própria, neste modo, quando pronto, o aquecimento automático também não liga . Portanto, se, por exemplo, você colocar uma sopa para cozinhar à noite, que não deve ser infundida, ai eu cozinho em um "multi-cozimento" a 70 graus, cozinha lentamente e desliga.
É importante que tigelas novas ou adicionais só possam ser adquiridas no centro de serviço. Portanto, ao escolher uma multicaspa, considere este ponto.

Você também precisa entender claramente que esta é uma multicooker sem um modo de panela de pressão. Sonho com uma panela de pressão como complemento de uma multicooker. Coloquei tudo na panela de pressão, liguei e não dá mais para abrir até o final do cozimento, porque nela se cria pressão, esse é o seu charme. E em uma multicooker, você pode "bater" a tampa o quanto quiser (exceto nos modos automáticos).

Também é necessário levar em consideração a potência da multicaspa selecionada, ela também afeta a velocidade de cozimento. Meu multi tem 825 W em "assar" para deixar claro: um biscoito de 5 ovos é assado por 85 minutos; borsch com vitela (coloquei tudo na mesma hora) cozinhe por 1 hora e 20 minutos no modo suave, ou seja, não gorgoleje muito. Mingau de leite, pilaf e mingau de acompanhamento esfarelento (arroz, trigo sarraceno, cevada) cozinham bem nos modos automáticos, ou seja, não requerem nenhuma da sua participação (e também não é necessário um agitador), mas sim o tempo de seu preparo é cada vez desconhecido e depende tanto da qualidade dos cereais como da temperatura do líquido derramado.

Agora eu sonho com uma panela de pressão multicooker Steba ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Obrigado pela revisão detalhada!
E que mingau ele cozinha?

Ele vai cozinhar semolina, aveia líquida?

Você definitivamente precisa de uma caçarola de requeijão. E vegetais / carne cozidos no vapor.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaQue mingaus ele cozinha?
Ele vai cozinhar semolina, aveia líquida?

Sua panela elétrica vai cozinhar o que você mandar. É uma panela mágica
A aveia ficará fina se você adicionar mais líquido ou usar farinha de aveia de cozimento longo ou rápido. É o mesmo que em uma panela normal. Por exemplo, eu pego aveia em flocos, que é recomendado para cozinhar por 20 minutos. Para 1 xícara de aveia em flocos eu despejo 5 xícaras de leite com água (50 a 50). Ligo o cronômetro à noite para estar pronto pela manhã. De manhã, o mingau está pronto, enquanto o cereal fervido assenta ligeiramente. A multicooker já está em "autoaquecimento", ou seja, ainda está evaporando. Ainda interferi com uma espátula e ela ainda sai. Não são necessárias manipulações especiais com agitação constante.

Sinceramente não fiz semolina, mas aqui no fórum tem uma seção maravilhosa "Receitas para multicasca por tipo de prato".
Você não se apega à marca de multicooker ao ler a receita. Existe apenas uma diferença significativa: uma panela elétrica ou uma panela de pressão. E o que é cozido rapidamente em uma panela de pressão sob pressão, outros também cozinham em sua multicooker apenas por mais tempo (por exemplo, guisado de carne. Na minha mult, carne assada é cozida em fogo lento por 2,5 horas. Em panelas de pressão, é cozido por menos de uma hora) ...
Portanto, procure na seção acima as receitas dos seus pratos favoritos em sua família e as perguntas desaparecerão.

Se cozinha muito, recomendo que preste atenção à possibilidade de adquirir uma tigela adicional.

Se você escolher entre Philips 3197, 3095 e 3158, quem é melhor?
E para qual deles você pode comprar tigelas?

[Ulyana]

Ulyana, todos os modelos podem ser adquiridos. E o que é melhor? ... Não sei. Eu amo muito esses dois desenhos animados.
Amo tanto que nem olho para os outros, o que é surpreendente.
Não. Aqui está outro desenho animado que Steb realmente deseja, mas ainda não está disponível em lugar nenhum.

3095 - por 4 litros, outros por 5. Se a família for grande, então é melhor comprar mais
Em geral, agora no site oficial da PHILIPS há uma promoção para alguns deles - ao se cadastrar no site e preencher um questionário, tem desconto de 50%. Olha, se ainda não acabou, então compre

Deslizou como acabou. Apenas 3158 tem 30% de desconto (curta e ganhe desconto)

[Marishka919]

Marishka919, Coloco papel manteiga no fundo, recortei um círculo. E eu unto as laterais com óleo.
Você também pode forrar as laterais da assadeira com papel.

Deslizou como acabou. Apenas 3158 tem 30% de desconto (curta e ganhe desconto)

Em 3095 e 3197 também há a mesma participação. Então eu me perguntei quem levar.
Eu li a pesquisa no fórum. Parece que 3158 e 3197 são melhores do que mingau ...
E por falar nisso, eu não entendi em 3197 uma tigela ou três no conjunto de entrega?

Nossa família é do tamanho normal - eu, meu marido e uma filha pequena.

[Ulyana]

Ulyana, Eu tenho 3197, cozinha mingau para um banquete para os olhos, mesmo para um. E ela também cozinhou deliciosamente, eu fiz chili, resultou puro yum, embora eu duvidasse que ficaria gostoso no desenho, mas Filya não decepcionou, sopas e pastéis também eram yum, e que tigela, todas as tigelas uma tigela , Pensei por muito tempo se precisava de um filé ou não, acabou que ainda precisava

[Sedne]

Sedne, obrigado! Acima de tudo, preciso de uma caçarola de queijo cottage para assar

E posso perguntar porque estou confuso - uma tigela vem com o conjunto por 3197 ou três?

[Ulyana]

Ulyana, 1 tigela, mas muito bom.

Se você escolher entre Philips 3197, 3095 e 3158, quem é melhor?

Tenho 3158, estou muito feliz, 3197 é o mais caro por causa da capa removível, não sei quantas vezes as garotas que a possuem tiram, quanto está a procura, posso falar da minha você limpa a capa e fica tudo limpo, o principal é que os cheiros não são absorvidos pela goma de vedação de forma alguma, provavelmente o ponto está na boa qualidade do silicone. Para outros desenhos animados, é uma coisa comum - você fotografa, lava, e o cheiro absorvido não desaparece em lugar nenhum.
E os programas são quase os mesmos nessa linha da Philips, ou melhor, nos 3197 top existem vários mais deles, e os programas principais em todos são semelhantes e depurados da mesma forma. E tigelas do mesmo tipo.

Quantas tigelas e quais (de parede fina / parede grossa) você usa além da sua família?

Aconselho, além da cerâmica nativa de parede espessa, antiaderente de parede fina. Gostei mais dessa batata frita.

[Maná]

Maná, Eu queria dizer isso 🔗 ? Eu também estou olhando para ela. O revestimento de cerâmica não será morto.
Qual forno é mais conveniente? Que tal mingau? E para banho-maria?

[Ulyana]

Ulyana, sim, é sobre ela. Ela tem uma cobertura de altíssima qualidade. Quanto mais fina for a parede, mais rápido ela se aquece e esfria mais rápido. O fogão e mingau são melhores em sua nativa ("cerâmica" de paredes grossas), e para cozinhar a vapor, fritar é melhor em hd3737.

Tudo bem. Eu pedi. Estou esperando.

No site da Eldorado, encontrei um multicooker BOSCH MUC24B64RU AutoCook. Então o desenho animado da Bosch apareceu. Eles escrevem cerca de 3 elementos de aquecimento.

[lira3003]

lira3003, A Bosch terá vários modelos (até indução)

Talvez sim, enquanto apenas este apareceu. Eu escolho cartoon de novo

Para isso, o preço é indicado a partir de 7 algo, e no Eldorado é 10.

Lenat, outra pergunta é se vale a pena o dinheiro? Que sejam 7, mas, por outro lado, adoro a técnica da Bosch. Eu realmente não sei o que fazer

Quero partilhar a minha experiência na utilização de multicooker, tenho dois deles Panasonic TMN10 e Redmond 4503, já os utilizo há muito tempo. Estou muito satisfeito com ambos. Panasonic é bem primitivo, um dos primeiros lançamentos, mas gosto que nos modos "Pilaf", "Mingau de leite" e "trigo sarraceno" você não precisa acertar o tempo e a temperatura, tudo fica por default, a função "Multi -cook "(não é aqui) desnecessário, isso é uma jogada de marketing para aumentar o preço da multicozinha, mas esta é a minha opinião pessoal. Redmond 4503 - Eu uso principalmente para cozinhar primeiros pratos (há um modo "Sopa"), segundos pratos. Existem apenas 10 modos aqui, mas todos os necessários, eu uso todos eles. A Redmond é uma empresa que inicialmente se especializou na produção apenas de multicooker, agora fabrica outros produtos. A multicooker é muito boa, porém, quando a comprei, a tigela teve que ser substituída por uma de cerâmica e agora não há problemas. Quase parei de cozinhar a gás por muito tempo, a única coisa que eu preparo lá são caldos, depois eu filtro e preparo borscht e sopas já na panela lenta, usei opções diferentes, mas esta me serve mais.

Olá !!! Você pode dizer quem tem uma panela de pressão MAXWELL MW-3810 ??? Existem muito poucos comentários na Internet ...

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaE eu usei um multi-cozinheiro e agora não vou desistir. Sinos e assobios convenientes. Mas eu amo meus Panasiks.

Sveta, não vou discutir sobre o multi-cozinheiro, apenas escrevi minha opinião. Provavelmente, afinal, quem está acostumado com algo

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina, então eu expressei minha opinião.

[Sveta]

Sveta, e em que casos você usa um multi-cozinheiro? Uma vez que fiz essa pergunta às meninas, ninguém respondeu claramente. Eu tenho, mas também nunca usei

[Larssevsk]

LarssevskLarisa, por exemplo, cozinho bife a 85C por muito tempo, 4-5 horas; mingau, porque no modo, o mingau fugiu algumas vezes, e nessa temperatura nem pensa em correr. Então você não consegue se lembrar imediatamente.

[Lar]

Lar, costumamos discutir isso aqui. O multi-cozinheiro cobre ombreiras ou a falta de temperatura de outros modos.

[Maná]

Maná, e você não vai testar novos modelos de Phillips?

[Lenat]

Lenat, Eu não tinha esses planos.

[Maná]

Maná, é uma pena

[Lar]

Lar, costumamos discutir isso aqui. O multi-cozinheiro cobre ombreiras ou a falta de temperatura de outros modos.

Mannochka, sim, eles discutiram. E todas as discussões resumiram-se ao fato de que, se a multicooker não está cortando (como a minha), então a multicooker não é necessária.

E não gostei do design do novo Philips, eles realmente me lembram de algo. Este design era relevante cerca de 3 anos atrás

[Lenat]

Lenat, você não pode testar tudo novamente. Mas esses novos modelos são interessantes em funcionalidade.Lá você pode definir seus próprios parâmetros para "sua receita".

Sim, Larochka, este design também não é muito bom para mim.

[Larissa]

Larissa, Mas e sem um sous-see multi-cozinheiro?
Eu também asso em um multi-cozinheiro.