Matilda-N
Meninas, me diga quem comprou e usa o novo modelo, eles escreveram sobre isso neste tópico Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW prata
Escreva, alguém já pode usar ?!
Velas
Comprei e usei com força e força. Eu cozinho mingau de leite nele com um estrondo. Gosto que você deixe o mingau e não transfira para outro prato (ainda assim não é recomendado guardar alimentos em antiaderente). Ela cozinhava sopa em sopa. Ele parecia definhar ali, uma fervura quase imperceptível. É isso, ainda não fiz nada, mas comprei para os cereais, até porque teve bons descontos.
Marpl
Também comprei este MB com desconto. Mas até agora eu só fiz leite cozido para leite cozido fermentado. Meninas que compraram este MB, compartilhem as receitas.
Velas
Hoje preparei uma sopa leve com almôndegas. Primeiro, assei cenouras e cebolas em um ambiente assado. Batatas fritas delicadamente. Em seguida, despejou água quente (para que a tigela não quebrasse), acrescentou legumes, almôndegas e continuou a fritar. Algo da última vez no modo sopa não estava fervendo. Ferveu na fritura, mas não muito, gorgolejou um pouco. A sopa estava deliciosa. Em geral, este desenho animado é mais como um fogão lento.Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TWMulticooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Rituslya
Eu também comprei, mas não uso de jeito nenhum.
Tudo queima comigo. Eu cozinhei a carne no Simmering and Stewing, tudo foi selado no fundo.
Você pode, é claro, tentar cozinhar outra coisa por uma questão de interesse, mas é uma pena traduzir os produtos.
Citação: velas
Em geral, este desenho parece mais um fogão lento
Excelente!
Infelizmente, não parece nada disso.
Velas
Rituslya, ainda não experimentei esses modos, mas com certeza tentarei. Raramente comemos carne. Para ser honesto, nunca tive um fogão lento. Acho que está soldado por causa do vaso de cerâmica. É necessário que houvesse carne no caldo. E então, agora eu olho para a mesa na temperatura de 80-87 graus.
Anna5311
Ontem comprei uma panela tão lenta a um preço atraente, hoje cozinhei a carne de porco com creme de leite na fervura, a carne é muito macia. Carne frita em 03 elik (500 gr) + cebola com cenoura, transferida para 04 pote elik. Verteu 300 ml com água fria, adicionou 100-150 gr de creme de leite a 20%, adicionou sal e pimenta. Defino o tempo para 2h30.
Isso é logo depois de abrir a tampa
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Isso é depois de mexer
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
Marpl
Anna, por favor coloque a receita ao lado da foto.
Anna5311
Marina, fez
Marpl
Neste MV, até agora preparo apenas lacticínios, nomeadamente ghee (programa de 6 horas) e mingau de leite, cozinho à noite, desligo e de manhã o meu marido impõe tudo para si e come sem a minha participação. Quanto ao volume do pote, embora esteja escrito que o MV é de 4L, na realidade é certamente menor. Tentei despejar 4 litros de água, pois apenas 3,5 litros foram despejados até a borda. E se você derramar líquidos como a gente despeja outro CF, ou seja, deixamos cerca de 4 cm do topo, isso corresponde a 2,5 litros de líquido. 3L é colocado na borda sob a tampa. Na verdade, tirei esse MV especificamente para leite assado, para estufar, como se cozinhamos em panelas no forno, só tem uma panela maior. E eu também quero tentar fazer sous-vide nele, mas até agora minhas mãos não alcançam. Agora eles escrevem que este MV ainda não foi subestimado. Claro, fritar não vai funcionar, mas para quem gosta de tudo cozido no vapor-cozido-cozido, então este MV vai dar conta de tudo. Tudo é cozinhado numa panela de paredes grossas sob a tampa e os pratos são obtidos como no forno. E fica aquecido por muito tempo.
Rituslya
Anya, e em que programa a carne foi preparada?
Marpl
Rita, diz a receita - no langor por 2,5 horas.
Rituslya
Obrigado.
Não descobri.
selenа
Em suma, todos, exceto Ritulka, gostam do desenho, caso contrário, eu pedi
Rituslya
Oh, Nadyush, também estou lendo o tópico e ... Devo ir buscar o meu em latas distantes.
Como então tudo se apagou duas vezes, não tive mais vontade de conhecê-la.
Talvez eu tenha derramado um pouco de água? Talvez eu tenha usado os programas errados para os produtos. Eu não sei.
Sim ...
Cortei as batatas, fritei um pouco as costelas de porco e piquei a cebola. Conecte agora.

Mas, para ser justo, também vi uma review na internet que tudo está sendo anexado. Talvez existam instâncias diferentes também.
selenа
Rituslya, Rituel, tente de novo, embora eu esteja preocupado como nunca antes, eu só não quero ficar ocioso, como alguns
Rituslya
Citação: Rituslya
Cortei as batatas, fritei um pouco as costelas de porco e piquei a cebola. Conecte agora.
conectado. Eu defino o tempo para 2 horas e para Vexation. À noite acordei e fui olhar. Bom, nada disso, o processo parece ter começado, as batatas ferveram um pouco e diminuíram de volume. Coloquei por mais 3 horas.
Aqui, de manhã, desce o vapor e uma fervura muito boa. As batatas adquiriram uma aparência obviamente escura e cozida demais, e as costelas de porco foram fervidas até ficarem macias, para poder esmagá-las com os dedos.

Se você vê, é interessante em qual modo?
selenа
Ritual, você mesmo expôs o tempo ou existe um programa
Rituslya
Nadyusha, o tempo padrão é 2 horas em Vexation Pela primeira vez, deixei tudo como está. E já à noite acrescentei mais 3 horas para total confiança.

Só tenho uma cópia, provavelmente sozinha. Talvez experimente a sopa na Sopa.

Bem, queimou novamente. Como poderia ser sem isso ?! Não é crítico, mas ...
Talvez eu pergunte muito tempo?

Algo com que não consigo me acostumar.
selenа
Rit, mas em geral, a própria estética da panela de barro, as nuances do sabor - tudo isso está presente?

Programas:
Cozinhar sobremesa, Cozinhar iogurte, Cozinhar cereais, Cozinhar mingau de leite, Cozinhar sopa, Cozinhar em fogo brando, Cozinhar
Ritul e definhar e extinguir são programas diferentes? Talvez primeiro cozinhe a carne por 2 horas e depois jogue as batatas por uma hora? Geralmente é difícil para mim com batata, gosto que fique um pouco al dente, por isso é só cozinhar e não digerir, a velocidade de cozimento ainda depende da variedade. Rit, eles também escrevem que existem 10 programas, e eu contei 7

Rituslya
Nadyush, aqui estão quantos programas
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O pote é grande e preto com tampa personalizada. Existem 3 orifícios na tampa.
Bem ... Se fosse sobre a questão da estética, então eu não colocaria na mesa dos convidados.

Em geral, Nadyush, pensei que langor significava manter uma certa temperatura baixa ao longo de todo o percurso, mas acabei de ter outro tipo de explosão cerebral. Para mim, extinguir é quando primeiro ferve e depois enfraquece. Aqui eu tenho tudo um. Talvez eu exiba muito tempo?
Ainda precisamos cozinhar outra coisa, mas provavelmente vamos terminar de comer esta batata por uma semana.
selenа
Citação: Rituslya
semana para terminar de comer agora.

Conecte vizinhos e cães vadios




Meninas, peguei esse cartoon, claro, ela não é lenta e nem sua semelhança mais ágil: girl_pardon: Sparit, como Rita descreveu, colocava mingau de milheto (250 água, 750 leite), em 30 minutos fervia e fugia se não uma tampa de cerâmica, funcionou como um travão, claro que eu estava lá e pelo som percebi que desliguei na hora certa, sem nem esperar a contagem regressiva. O mingau estava pronto, honestamente - o mingau mais delicioso da minha vida. Vou tentar ferver com outro leite. O veredicto preliminar é o seguinte - o cartoon tem os punhos cerrados, olho e olho atrás dela. Ritulyavocê e eu temos gêmeos idênticos
Anna5311
E hoje fiz sopa com almôndegas. Levei cereais para ferver (tive que fazer isso rapidamente), depois transferi para a sopa. Depois de 30 minutos estava pronto, desliguei completamente, deixei em um cartoon fechado por uma hora (tive que sair), na chegada a sopa estava quente.
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selenа
Anna5311, An, parece-me depois
Citação: Anna5311
trazido para ferver
Poderia ser
Citação: Anna5311
deixado em um desenho animado fechado por uma hora
A sopa estaria pronta e quente
Mesmo que eu goste dela cada vez mais
Anna5311
Ter esperança, Tive medo de que as batatas não ficassem cozidas. Da próxima vez, você não precisará fugir de casa com urgência, vou cozinhar imediatamente na sopa.
Rituslya
Nadyush, venha me ensinar agora. Desde ontem à noite, não o removi para o canto mais distante.
E quanto cereal você comeu no mingau? Também quero experimentar, mas tenho medo que toda a mesa com cartoon fique nessa bagunça.
Anya, sopa legal! Por que em Krupa? Ebulição mais rápida neste programa?
Anna5311
Rita, obrigado Se você acreditar nas instruções, a temperatura na garupa é a mais alta.
selenа
Ritual, Tirei milho, no valor de xícaras de 240 gramas.

Eu tenho um kg. painço lave bem, deixe de molho durante a noite, lave em água fria pela manhã, coloco em 5 saquinhos e congelo, quando preciso fazer mingau, tiro um saquinho, pego 250 de água e 750 de leite, sal e VUAL, Eu só como mingau de painço, então concluí o processo

Rituslya
Nadyush, obrigado! Também somos grandes amantes do mingau de milho. Com certeza vou tentar cozinhá-lo. Obrigada Rodnul!

Ouriços cozinhados definhando. Havia muito líquido, muito, mas evapora no meu langor. A princípio tudo parece calmo e delicado, e depois o gorgolejo é muito enérgico.
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Amigos, Vexation é o programa mais delicado, certo?
selenа
Citação: Rituslya
Amigos, Vexation é o programa mais delicado, certo?
Escreva 80-85 C *
A propósito, mantendo a temperatura em torno de 70 C *, aqui está uma visão geral
Rituslya
O que sous vid? Talvez no iogurte ou o quê?
Eu não sei ... estou completamente errado. Mais precisamente, não o que eu esperava originalmente deste multicooker.
Anna5311
Hoje cozinhei frango com trigo sarraceno e cogumelos, ficou delicioso. Coloque os fritos em uma tigela: 1) coxinhas, 2) cebolas + cenouras, 3) cogumelos. Depois, 2 metros de trigo sarraceno, 4 metros de água + sal. Programa Krupa. Após 50 minutos o programa acabou, mas a água ficou no fundo e voltei a ligar o programa, após 10 minutos estava tudo pronto
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selenа
Meninas, vocês sempre cozinham com tampa de cerâmica? Ou como? Na segunda vez que cozinho o mingau (hoje é arroz), salva a tampa da segunda vez, se não fosse por isso todo o mingau estaria na mesa, e talvez sem ele fervesse delicadamente? Para efeito de comparação, coloquei nela e no pequeno Toshka, em Elik eu já estava pronto para uma tentativa de fuga, em Toshka ainda não havia fervido.
Marpl
Sempre cozinho com tampa. Mesmo na descrição está escrito que existem alguns fluxos de ar necessários com a tampa no MV. E toda a condensação fica na panela.
selenа
Realizei uma experiência incrível em ambos os desenhos animados com absolutamente os mesmos ingredientes com uma diferença de 15-20 minutos, 2 mingaus completamente diferentes foram preparados, o arroz foi cozido em ambos, mas em Toshka é sopa de arroz, onde cada arroz manteve sua forma e há líquido, e em Elik a bagunça é densa
Velas
Cozinhei muitas vezes mingau de arroz para 1 litro de líquido (leite misturado com água) -1 ms de arroz. Não cobri com tampa, fiz uma borda em uma panela com óleo. O mingau nunca fugia, a tampa não borrava.
selenа
Velas, Linho, cozinhei 2 mingaus, cheguei à conclusão que é necessário cozinhar sem tampa de cerâmica, e no final do programa e ao desligar ou ligar o aquecimento deve-se tapar com uma tampa de cerâmica e depois o prato alcançará como em um fogão russo
Marpl
Estava escrito em uma das resenhas - “e o desenho especial da tampa garante a circulação ativa do vapor dentro da tigela. Como resultado, obtém-se pratos com a consistência mais delicada e sabor rico e pronunciado como em um forno russo”. Daí a conclusão - é necessário cozinhar com tampa de cerâmica fechada.
Ela apareceu novamente aqui por 2990 rublos.

🔗

selenа
Citação: Marpl
Daí a conclusão - é necessário cozinhar com tampa de cerâmica fechada.
Bom, não sei se a Rita e eu nos deparamos com "caras gostosos" ou "um anúncio, ela é que propaganda", pelo que entendi, no programa automático "mingau de leite" o cronômetro começa a contar 10 minutos antes fim dos programas, mas tenho 2 cereais antes que o cronômetro não funcione, e ficaria milho fino, cozinha rápido, mas meu arroz estava pronto, desligando o cartoon, o mingau continuou fervendo por mais 15 minutos por certo. E se não fosse a minha curiosidade (olhava constantemente para lá), o mingau teria enchido tudo dentro. Vou cozinhar carne hoje




Até chegar à carne, resolvi tormentar o mingau de novo, passei de novo o milheto, untei as pontas com manteiga e cozinhei sem tampa, olhei cinco vezes para dentro da tigela, o que provavelmente quebrou o cozimento no programa automático, aí não estava fervendo, houve uma leve agitação, começou a contagem regressiva e 4 minutos antes do final do programa cobri com keram.tampa e ligou o aquecimento. Tem uma questão:
1) como funciona o relógio? Na primeira ligação, eu defino o horário, com as ligações repetidas mostram que a FIG sabe que





Carne preparada, porco, pescoço de Miratorg. Não mudei a hora de "Stew" (1 hora), no final mudei para "Tumble" (2 horas) desliguei depois de uma hora, queria muito comer. Não cobri a tampa de cerâmica , não deu tempo de seguir, não me arrisquei. Desliguei o cartoon e depois fechou a tampa. Resumindo, sou tudo sobre ela e entendi por mim mesmo. Ela não vai a lugar nenhum, está registrada para residência permanente. Eu esperava que gostasse dela, ela não me enganou Desculpe pela obsessão
Rituslya
NadyushObrigado por experimentar.
Acontece que não há fervura terrível apenas para não cobrir com uma tampa de cerâmica?

Ontem cozinhei rolinhos de repolho recheados na Slow. Eu tenho a mesma história novamente, quando no início tudo está bem, e então uma fervura terrível e queimando.

Nadyush, você cozinhou a carne em pedaços ou em pedaços?
selenа
Citação: Rituslya
Nadyush, você cozinhou a carne em pedaços ou em pedaços?
Sim, em pedaços, mas tão decente, com um pequeno ovo de galinha, carne diferente acabou, Rit, a estrutura é diferente, você não vai comer carne de porco de uma tigela comum depois de 2 horas de cozimento, serragem, mas aqui estava eu ​​esperando para esse efeito de panela de barro, por isso é lento tenho 5 peças, mas só no Elik o sabor e a velocidade de cozimento coincidiram
Rituslya
Também fiz carne de porco ontem. Corte em pedaços e frite. Deve-se notar que meu Fry também é bastante intenso. Não quente, mas quase toda a água ferveu em uma hora. No final, acrescentei cebola picada, cenoura e salsa. Ela desligou o Roast e imediatamente ligou o langor. Provavelmente devido ao fato de que um programa bastante enérgico foi escolhido antes do langor, meu langor passou com gorgolejos perceptíveis. Não demorou mais de uma hora para minha carne começar a ficar pronta para ser soldada novamente.
Não sei ... Parece que funcionou bem, mas ainda assim algo não está certo.
selenа
Citação: Rituslya
no assado
Ainda não cheguei a este programa, tenho stewing + definhando por enquanto, pela receita de "assado" preciso comprar batatas, Rit, ou talvez deitar mais água, porque ferve tão intensamente
Rituslya
Nadyush, talvez. Eu não sei...
Estou cansado da minha cópia. Para mim, as pessoas também se deparam com um idiota.
Mas com uma ovelha negra, até uma panela com tampa.
Amanhã vou tentar cozinhar algo em uma panela no forno. Eu tentei sim, fica bem.

Em geral, a carne, de fato, ficou um pouco diferente: densa, suculenta, diferente em geral.
Vou pegar aquele pretzel de novo.
Anna5311
Eu preparei as batatas hoje: cortei as batatas médias em 4 partes, adicionei sal, óleo e 40 ml de água. Cozinhei no programa Roast por 1 hora, misturei duas vezes. A batata “de madeira” ficou pronta logo no final do programa, foi frita um pouco por baixo.
Multicooker Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW
selenа
Cozinhei carne, indocei no programa "assado" durante 1 hora, derretendo primeiro a manteiga, ficou muito gostoso, não coloquei água, no final da colher três compotas de pimenta. Descobriu-se em seu próprio suco. O único desenho animado em que eu cozinho de acordo com os programas dados sem mudar nada. Fiz a carne com a tampa imediatamente e cozinhei produtos espumosos (não cerveja) (arroz, trigo sarraceno, batata) até que o líquido evaporasse sem a tampa de cerâmica, e depois cubro. Eu amo muito esse desenho animado.
Chelovek dobri
selenаVocê ainda usa este multicooker? Gostou da xícara, está tudo bem com ela? Após sete anos de uso diário, minha Tosha começou a desistir, a tigela começou a descascar em alguns lugares. Uma panela de reposição não é vendida em lugar nenhum e decidiu comprar este desenho animado. Como você se compara a Tosha?
selenа
Chelovek dobri, esse desenho está na minha peça o tempo todo, simplesmente excelente, nada é feito com a tigela, e o que vai acontecer se ela quebrar. Mas não posso me comparar com Tosha, Tosha é o único desenho que posso deixar e sair. Ele é tranquilo, calibrado e responsável com Cerâmica, tem mais possibilidades, o horário pode ser mudado a seu critério, tem t * 120, que significa que você pode fritar, etc. Costumo cozinhar com a tampa aberta, só fecho o tigela com uma de cerâmica. Você pode tentar comprar Tosha no Avito, depois de sete anos felizes não sei como me separar dele
Chelovek dobri
selenа, Não perco a esperança de encontrar um tosha, é um fogão lento muito bom. Estou procurando alternativas. As panelas de arroz da xiaomi, em termos de funcionalidade e espessura da panela, lembram tosha ... Entretanto, encomendei este cartoon de cerâmica para mim, vou experimentar)). Obrigado pela resposta!
selenа
Chelovek dobri, você simplesmente não o compare com Tosha e eu acho que você fará amigos. Compartilhe suas impressões então ontem eu olhei para Avito, em Moscou há dois de 2500, mas um com arranhões no painel e eu acho que eles cozinharam muito nele, até pilaf, e o segundo só experimentou o cozinheiro de mingau, mas ambos são de 4 litros.

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