Escolhendo uma panela elétrica, panela de pressão, panela de arroz (2)

[Panasonic SR-TMZ550]

Os testes começaram hoje Panasonic SR-TMZ550... Quem se importa por favor AQUI

[eu sou bonito,]

eu sou bonito, Panela de pressão de marca é boa, não tem nada complicado no manejo, só uma tigela de lixo. A condensação não goteja da tampa quando ela libera a própria pressão. Se forçado, a água se acumula sob a válvula. Você pode removê-lo e enxugar a água com um guardanapo.

[Safira]

Safira, diga-nos porque não gostou do copo? Obrigado.

O multicooker CuchenCJH-PA06 (análogo do Bork U801) veio para mim da Coréia. Botões em coreano, instruções também. Parece que os programas não correspondem aos nossos. E, aparentemente, um multi-cozinheiro só pode mudar o tempo). Talvez alguém que tenha outros semelhantes precise de ajuda para dominar.

A ideia para este modelo de multicooker Redmond com a função Ready for Sky é realmente muito interessante, ainda não me tornei dono de um, mas quero muito. Além disso, na minha família teria se enraizado 100%, passo a maior parte do tempo no trabalho e às vezes chego em casa muito mais tarde, muitas vezes chego atrasado, um atraso no início me salva muito, mas às vezes não saber quando voltarei para casa, para que o programase sabendo com antecedência que chegaria tarde e voltaria, e um jantar quente me espera

[Natasha24]

Natasha24, a maioria dos multicooker tem um início atrasado; as funções do Sky não são necessárias para isso. O fórum tem um tópico sobre este modelo AQUI.

ajude a decidir Procuro ajuda para iogurte Tenho dois filhos e não consigo escolher entre este multicooker Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W ou o multicooker Brand 701 estou muito interessado em críticas reais dos proprietários qual devo eu levar ???

[Annatie]

Annatie, Não sei nada sobre Polaris, tenho o primeiro e único (até agora) multicooker - 701.
Foi levado em vez de um fabricante de iogurte quebrado, então o principal requisito era apenas iogurte e queijo cottage. Eu não sei as diferenças significativas entre Polaris e Brand, exceto pelo tamanho da tigela. Posso apenas falar sobre o 701, que uso há cerca de 3 meses.

Milk 701 cumpre perfeitamente. Existem três submodos no modo Iogurte. Iogurte propriamente dito, creme de leite (ainda não usado), queijo cottage.

No submodo Iogurte, você não pode alterar a temperatura, mas pode alterar o tempo, que por padrão é 6 horas. Fazemos fermento em pó + leite. Colocamos na noite. Ele desliga sozinho, na hora que eu me levanto já esfria um pouco. Desde o primeiro fermento coloquei de lado o fundo do pote para o re-fermento (faço 2 colheres de sopa para 2 litros de leite). A tigela é de 3 litros, mas o volume de trabalho é de 2 litros. O nosso iogurte vai muito bem, cerca de 0,6 litro por dia (de manhã todos tomam um copo de iogurte com fibra, alguns à noite). O iogurte também é muito espesso, por isso substitui o creme de leite para cozinhar (ovos mexidos, caçarola de requeijão, em borscht, molhos com ele (iogurte + alho + ervas), etc.). Portanto, quase todas as noites eu levanto novamente o fermento que foi diferido do primeiro fermento. Mínimo 4 vezes, máximo 5 vezes. Eu sempre mantenho o regime para que o iogurte reservado para a cultura excessiva não resista por mais de 5-5,5 dias. Então, novamente de um novo saco de cultura inicial seca.

Ainda não experimentei o Sour Cream, mas farei com NG. Existe um segredo em leite + creme.

O sub-regime do queijo cottage também é muito ativo aqui. E também de culturas iniciadoras secas. Gosto mais do que em um fabricante de iogurte. Já em um fabricante de iogurte era necessário fazer um banho-maria com as mãos - uma panela em uma panela, cuidado, etc. Aqui o modo é construído de tal forma que funciona por 6 horas na temperatura do fermento, e a última hora atinge temperaturas mais altas - a primeira meia hora a 60 graus, a segunda meia hora a 70 graus. Ou seja, ele substitui um banho-maria. No final, resta apenas abrir a tampa, deixar esfriar e dobrar em forma de gaze.Aprendemos a fermentar novamente o queijo cottage - 5-10 minutos antes da transição para uma temperatura alta, selecionamos o iogurte. Perfeitamente fermentado.
O tempo e a temperatura no submodo Coalhada não podem ser alterados. E você não precisa disso.
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Seria preciso esperar por reviews sobre o Polaris, ou ler os tópicos aqui, comparar e tirar uma conclusão.
Tema sobre Marca 701 https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
Tema Polaris https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334322.0

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Algumas dicas gerais.

Ambos têm tigelas de cerâmica. Não sei qual é a qualidade do Polaris, mas para Brand compramos imediatamente uma tigela adicional com revestimento antiaderente e outro prato para a tampa, por recomendação dos participantes do fórum. O antiaderente foi determinado para cozinhar, e no conjunto de cerâmica fazemos apenas leite. Porque a cerâmica exige mais manutenção, se você fritar, etc., mas para o leite é isso. E também trocamos os pratos.

Ou seja, temos uma tigela e um prato separados para leite, pois o leite exige esterilidade. Além disso, esterilizamos desta forma - configuramos o modo Steam para 5-10 minutos. Aí a gente despeja a água, e aí leite + fermento / re-fermento.

Como você ainda deseja cozinhar algo em uma panela elétrica, recomendo que compre imediatamente mais. uma xícara para Polaris ou para Brand. Embora haja muitas pessoas aqui que não se enganam tanto, mas cozinham tudo em uma tigela.

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Não sei onde você vai comprar isso ou aquilo. Existe um add. compre tigelas imediatamente se quiser.
No escritório. Site da marca 🔗 agora a ação - desconto de 10% e entrega gratuita em Moscou. Caí na mesma ação, mas em setembro. O desconto para mim saiu pequeno (cerca de 100 rublos), porque ainda havia entrega na minha cidade atual. Mas então comprei imediatamente tudo o que precisava. Tudo custa (multicooker + tigela + prato) em 3.753 rublos. + entrega na minha cidade.

Oh, eu não posso responder brevemente

Bom Dia! A primeira vez que escrevo no fórum, embora já esteja lendo há muito tempo - tanto receitas quanto conselhos na escolha de uma técnica. Normalmente, tudo estava claro, mesmo sem questionar. Obrigado ao fórum!

Mas agora eu reli um monte de tópicos, mas não consigo decidir sobre a compra de uma multicozinha. Você pode me dizer? O preço não é um fator decisivo, embora, é claro, eu simplesmente não queira pagar a mais pela marca.

Os desejos são:

• cozinhar (frango, vegetais, leite e mingaus não lácteos, sopa, borscht, batatas, mingau de trigo sarraceno)
• ensopado (frango, peru, peixe, vegetais)
• geléia (laranja, cereja), geléia (morango)
• caçarolas de queijo cottage com ovos
• queijo tipo cottage
• produtos assados ​​(fermento, bolachas, biscoitos, mannik, muffins)

O modo Chef é obrigatório - definir a sua temperatura e tempo.

Também é imperativo que a massa de fermento nela contida seja distanciada e depois assada no forno. Você precisa do modo Massa para isso? Ou você pode conviver com um Chef? (Esses multicooker, sobre os quais li em detalhes, tinham um Chef apenas de 70 a 160 graus. Portanto, não funcionará para a revisão.)

Provavelmente, também precisamos de uma tampa conveniente - somos apertados, então às vezes você terá que cozinhar em uma multicozinha bem na sala. Gostaria que não houvesse nenhum vapor particularmente forte e poças ao abrir a tampa. Qual tampa escolher - removível, não removível ou alguma outra?

Bem, e a coisa mais difícil para mim na minha pesquisa. Você precisa de uma multicozinha, para a qual pode comprar tigelas sobressalentes de aço de alta qualidade (não enferruja). Gostaria de ter revestimentos cerâmicos e de aço. Bem, ou apenas aço. Já agora, é possível bater os ovos e a massa com um batedor em aço antes de colocar a tigela na panela eléctrica? (Não quero Teflon de forma alguma - tenho várias travessas com Teflon que descascam terrivelmente rápido no fundo, embora eu tenha tratado "gentilmente" - não bati nelas, não cortei com faca, não peguei com um garfo).

Posso encontrar uma multicooker conforme desejo? Ou tal "maravilhoso milagre" ainda não foi produzido? Então, de qual "lista de desejos" vale a pena abrir mão?

Oh, esqueci - o volume está maior. 4,5 ou 5 litros.

[Anya]

Anya, Shteba DD2 se encaixa na sua lista de desejos. Mas esta é uma panela de pressão.

[Ann-Anya]

Ann-Anya, meu Redmond 150 faz tudo o que você diz, mas você só pode assar em uma tigela de cerâmica - com uma tigela de aço, o programa de cozimento não inicia (marcado). Você pode bater em uma tigela de aço, mas não será capaz de assar. E, no entanto, neste CF não há bandeja coletora - até agora a única desvantagem que encontrei no momento.

[marmelo]

marmelo, obrigado! Assim que li sua mensagem, fui imediatamente ao site multivarka e li sobre o Redmond M150 - realmente, o que eu preciso! Imediatamente (dia 11 à noite) encomendei e já me foram entregues ontem."Eles" - porque eu pedi dois de uma vez. Espero cozinhar muito neles. E em dois ao mesmo tempo. Agora eu sento e entendo as instruções. Mais uma vez - obrigado marmelo, imenso!

Estranho ... Por que ir a outro fórum se há um tópico sobre esse modelo. E se esse fórum é mais confiável, por que eles vieram aqui para obter conselhos?

[demais]

Manna, o fato é que naquele fórum multicooker demais... ... Pegue algo lendo tudo em sequência ... Mas depois de receber conselhos aqui, você pode pegar a estrada lá e ler com mais detalhes (isso se não houvesse informações suficientes aqui) .. Na verdade, Tive a impressão de que agora é todo mundo que as forças marcham girando ... ...

Não há muito tempo comprei um modelo multicooker Redmond 250, estou feliz com ele, sem queixas. Mas se eu estivesse escolhendo o que comprar agora, teria comprado um novo modelo da Redmond redy para a sky (desculpe pelo meu inglês)). Vou explicar porque essa escolha é um modelo novo e multifuncional, e o mais importante é a função de controle remoto, que, na minha opinião, é muito conveniente. Portanto, eu sou a favor do progresso))

função de controle remoto, que, na minha opinião, é muito conveniente

Você pode explicar exatamente qual é a conveniência?

Eu posso, o controle remoto é realizado através de um aplicativo móvel no qual as receitas podem ser salvas. E verifica-se que, tendo guardado previamente uma receita de alguma complexidade, pode ser preparada posteriormente premindo apenas um botão, porque não conveniência?) O telefone descreve todas as funções e não necessita de compreender a estrutura do painel. Não há necessidade de tratar minha mensagem de forma tão negativa, não impus nada a ninguém, compartilhei minha impressão e é isso.

Não há necessidade de tratar minha mensagem de forma tão negativa, não impus nada a ninguém, compartilhei minha impressão e é isso.

qual é o negativo então? tentando descobrir um novo modelo?

tendo guardado previamente uma receita de qualquer complexidade, pode ser preparada posteriormente premindo apenas um botão, porque não conveniência?

Sim, você não precisa colocar comida, e você não precisa ir para a multicooker. Tudo é remotamente, por que não conveniência?

Não foi bem colocado. Eu apenas disse de antemão que não havia nenhuma negativa - que esta é minha opinião subjetiva.

Não seja tão negativo sobre a minha mensagem

Não houve nenhuma negativa na minha pergunta. Ainda estou tentando entender qual é a conveniência de usar a comunicação bluetooth no gerenciamento de uma multicooker. Eu mesmo não encontro vantagens, por isso torturo com perguntas quem vê essas conveniências.

Sim, você não precisa colocar comida, e você não precisa ir para a multicooker. Tudo é remotamente, por que não conveniência?

Não entendo muito bem quais são seus sarcasmos. Eu pessoalmente acho conveniente não definir as mesmas configurações todas as vezes

Ainda estou tentando entender qual é a conveniência de usar a comunicação bluetooth no gerenciamento de uma multicooker. Eu mesmo não encontro vantagens, por isso torturo com perguntas quem vê essas conveniências.

Bem, acho que aqui já a cada um, gosto desta inovação, não me importaria de tentar)

não se importe de tentar

Haaa! Eu também não me importo em tentar. Mas irei usá-lo? Não seria mais fácil "apertar botões" no dispositivo do que entrar no aplicativo?
E também não entendo sobre receitas muito complexas salvas no aplicativo. Quais? E o que exatamente será salvo?

Além disso, receitas muito complexas requerem, como regra, uma disposição de produtos consistente e demorada. Bem, por que, nesse caso, controle remoto?

existem pratos para os quais as configurações padrão nem sempre são adequadas, e às vezes eu mesmo as corrijo e, para não me incomodar com essas nuances, podem ser salvas nas configurações do aplicativo. algo assim

Meninas, então isso é outra bundaRLanets de Re.
Como estão cansados!

[Valushka-s]

Valushka-s, você realmente acha que temos alguma sombra de dúvida?

Meninas, este é outro idiota de Re.

Achei que o tópico foi criado para expressar minha opinião, o que, de fato, eu fiz. Se coincidiu com a opinião da maioria, então é necessário suspeitar de mim? Não anunciei nada, conheci a empresa há não muito tempo, até agora apenas impressões positivas. Eu não entendo por que tão categoricamente

[Anastasiyushka]

Anastasiyushka,

então este é outro idiota de Re.

cozinhar uma receita complexa com o toque de um botão em seu smartphone é cinco!

Bem, não sei, recentemente escolhi uma multicooker, também olhei com interesse para as funções do wi-fi. É verdade que os fabricantes que escolhi não tinham isso, então o interesse permaneceu insatisfeito. Mas a oportunidade em si, parece-me, pode ser útil - como eles escreveram acima, quando uma pessoa não sabe quando voltará para casa.

[Anastasiyushka,]

Anastasiyushka, Eu estava interessado na sua mensagem. Diga-me, qual prato na sua opinião é difícil?
Presumo que sua experiência culinária não seja muito grande (devido à sua idade). Portanto, a "dificuldade" para você e para muitos aqui do fórum será diferente.
Que pratos você planeja cozinhar remotamente?

Nyctalus, interessante e sua opinião. Que tipo pratos e como posso cozinhar remotamente?

Gente ... Com licença, mas eu até ligo a máquina de lavar só durante o dia e todo o ciclo fica próximo, no sentido de casa ... longe do pecado ... E aí ligo, grosso modo, um elétrico frigideira e dirigi à distância ... Sim, mandaria baixar o telhado até chegar a casa ...

Achei que o tópico foi criado para expressar minha opinião, o que, de fato, eu fiz.

Nastya, neste tópico costumam pedir ajuda na escolha de uma multicooker, panela de pressão, panela de arroz, no cais e quem conhece a técnica! Ou seja, eles fazem uma pergunta e recebem uma resposta, uma consulta, a opinião do usuário. Eles selecionam um dispositivo adequado às necessidades de uma determinada pessoa ou família. Mas eles não anunciam nenhuma técnica em particular!
Se você quiser conversar, especular sobre o controle remoto realizado através de um aplicativo móvel, então você pode fazer isso no tópico REDMOND M800S SkyCooker, com aqueles que estão interessados ​​neste modelo.
Ainda há um tópico Multicooker Redmond RMC-250 ,
Os primeiros dias com panela elétrica. Avaliações de multicooker e seu funcionamento , e muitos outros tópicos interessantes em nosso fórum.

Sveta e eu constantemente usamos início atrasado. De manhã, jogo comida na multicasquinha enquanto ela cozinha no trabalho. À noite volto para casa, o jantar já está quente ou no estômago. Talvez eu esteja calmo porque tenho um bom distribuidor de SVEN com um interruptor em cada tomada, se algo com a luz (por exemplo, um salto) desligar.

interessante e sua opinião. Quais pratos e como você pode cozinhar remotamente?

Algo simples, como batatas cozidas ou assadas, talvez cogumelos secos. Antes de sair, coloquei em uma panela, quando você for / for para casa - liguei a multicozinha remotamente. Algo assim. Durante o dia, batatas cruas ou cogumelos embebidos não devem estragar.

Larssevsk, isso é um pouco diferente ... Especialmente se houver uma fiação normal, máquinas automáticas, etc., etc. Você largou tudo, apertou os botões, verificou tudo e saiu (embora ainda seja burro ... bem, aqui está um alô do passado, quando a família toda ia trabalhar junta, alguns iam para a escola e deixavam uma panela de sopa no fogão ligada ... hmm ...). Bem, essa é a criação (o pai era bombeiro) - ao sair de casa, desligue todos os eletrodomésticos (exceto a geladeira, é claro ...).
E então, sentada em algum lugar, ela cutucou e meio que ligou ... Bem, se simplesmente não ligou, mas se deu uma falha ou um curto-circuito ainda pior?

E então, sentada em algum lugar, ela cutucou e meio que ligou ... Bem, se simplesmente não ligou, mas se deu uma falha ou um curto-circuito ainda pior?

Bem, há muito tempo venho brincando sobre essa função tão "necessária".Todos os argumentos dos inovadores do fórum e amantes de tecnologias avançadas apenas sorriem

Bem, finalmente, alguém veio com uma panela tão lenta que ela jogaria tudo no chão e pressionaria o botão necessário, e colocaria a mesa para sua chegada, isso é o que eu entendo de tecnologias avançadas !!!

Larssevsk
Delait,

Algo simples, como batatas cozidas ou assadas, talvez cogumelos secos. Antes de sair, coloquei em uma panela, quando você for / for para casa - liguei a multicozinha remotamente. Algo assim. Durante o dia, batatas cruas ou cogumelos embebidos não devem estragar.

Mas isso não requer um multicooker caro !!! Qualquer MV com início atrasado pode fazer tudo isso! Prometemos comida com antecedência, escolhemos um modo e definimos um atraso. Todo!

[Shelena]

Shelena, Não sei se são caros ou não, me deparei com um artigo, foram listados vários fabricantes, mas não os que eu escolhi, porque não tinha interesse em preços. Mas a ideia em si parecia interessante para mim. O início atrasado é se você sabe a que horas deve estar pronto; e se você chegar em casa às oito ou dez, então, provavelmente, o controle remoto não será um problema.
Mas repito: sou puramente teórico, não tentei sozinho e não planejo.

Parece-me que ainda ninguém experimentou aqui.
Mas se você analisar os pratos possíveis para cozinhar, entenderá que são muito poucos. E é mais fácil cozinhá-los com um início retardado, e então eles vão esperar no "Aquecimento" o tempo que for necessário.
E mais uma coisa: um fogão lento atenderia às suas necessidades.

[Shelena]

Shelena, Comprei uma panela de pressão. Mulinexovskaya. Até agora eu gosto dela, mas ela não gosta de mim.

Presumo que sua experiência culinária não seja muito grande (devido à sua idade). Portanto, a "dificuldade" para você e para muitos aqui do fórum será diferente.

Eu não posso deixar de concordar com você, eu realmente não tenho muita experiência, mas eu cozinho em uma multicozinha por apenas 3 meses. Para mim, fazer um cupcake já é um grande negócio. Mas a experiência não vem imediatamente, não é?) E todos nós aprendemos. Apreciei esta função da multicozinha do ponto de vista da praticidade e do progresso, porque ela não para, e sempre são introduzidas algumas inovações que ainda são interessantes de experimentar. Aqui está esta inovação - controle remoto, eu entendi assim. Não sei dizer como é na prática, mas queria experimentar. Isso é tudo)

["Anastasiyushka" - "Arina"]

Arina, estou apenas pensando neste modelo

"Anastasiyushka" - "Arina"e como é estar em público consigo mesmo?
Embora isso, é claro, esteja longe de ser novidade - há vários anos, os comerciantes de Redmond consideram as pessoas como idiotas. Eles contratam por uma ninharia "trabalhadores domésticos" que estão "promovendo" esta marca em fóruns desta forma. Neste caso, o intérprete era de Mariupol, o nome dele é Lesya, o sobrenome começa com "G", não vou verbalizar isso publicamente

[Natasha24]

Natasha24, a maioria dos multicooker tem um início atrasado; as funções do Sky não são necessárias para isso. O fórum tem um tópico sobre este modelo AQUI.

Mas eu quis dizer que início atrasado e Ready for Sky são coisas completamente diferentes! Sim, concordo que o início atrasado é ótimo, mas imagine. Você, por exemplo, começou a trabalhar, carregou os produtos necessários na multicozinha e adiou o início por 3 horas. Aí o marido liga e diz que está livre e logo vai para casa almoçar. Ao mesmo tempo, você percebe que nada está pronto ainda. Em seguida, você pode usar seu smartphone e a função Ready for Sky para reprogramar sua multicooker para qualquer período de tempo conveniente para você. E é isso, voila, o jantar está pronto, meu marido está feliz. Bem, você deve admitir que às vezes precisamos apenas de tal know-how, o que você acha?

Embora isso, é claro, esteja longe de ser novidade - há vários anos, os marqueteiros de Redmond consideram as pessoas idiotas. Eles contratam por uma ninharia "trabalhadores domésticos" que estão "promovendo" esta marca em fóruns desta forma.

Fora do assunto.

Agora estou escolhendo um liquidificador em vez de um quebrado (funcionou por 5 anos).
Redmond ficou tão enojado com sua política que, quando a vendedora começou a me impor essa empresa à força, ela quase gritou em resposta - mas não isso. Sem nem olhar. Você deveria ter visto a cara do vendedor (marca de mídia), e ele realmente queria Redmond.

Mas, aparentemente, de acordo com os profissionais de marketing, o efeito oposto não é significativo.

Você deveria ter visto a cara do vendedor (marca de mídia), e ele realmente queria Redmond.

Eles estão recebendo um pagamento extra pelos redmonds? Saí da loja com um escândalo, onde queria ver os Mulinexes, e o vendedor me seguiu com o rabo e só exigiu que eu assistisse aos redmonds, depois comecei a divulgar o quanto os redmonds são melhores, e quando tentei fechá-lo (ela disse que eu não estava interessada nessa informação e pediu para não me seguir mais) - recusou-se a calar a boca e anunciou que me contaria tudo mesmo assim. Ainda lamento ter acabado de sair, e não ter reclamado com o administrador ou algum outro chefe, isso é apenas alguma grosseria.

Bem, você deve admitir que às vezes precisamos apenas de tal know-how, o que você acha?

Acho esta situação hipotética muito hipotética - pode acontecer uma ou duas vezes por ano. Prefiro escolher um multicooker pelas suas funções directas do que, se possível, o telecomando, do qual posso precisar "uma vez em cem anos", e até que ponto este modelo cumpre as suas responsabilidades directas, ainda não sabemos. Mas isso é, claro, IMHO.

Em geral ... virgens, se alguém se interessar por esse modelo, vá para o tópico do perfil. Portanto, Redmond já inundou o tópico da escolha da multicooker.