Pudim de arroz requeijão

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Pudim de arroz requeijão

Ingredientes

queijo tipo cottage 300g
arroz 50 g
semolina 1 Colher de Sopa. eu
ovos 2 pcs
açúcar 50 g
sal um pequeno beliscão
vanilina 1,5 g
raspas de limão com 1/2 limão
nata 1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

  • Ferva o mingau de arroz (primeiro com água, depois acrescente leite + sal). Separe a gema da proteína. Combine as gemas com o açúcar, triture + vanilina + raspas. Combine semolina com creme de leite para o inchaço. Bata as claras até obter uma espuma. Combine o mingau resfriado com o queijo cottage, mexa bem para que não haja pedaços de queijo cottage. Adicione o resto dos ingredientes: gemas com açúcar e baunilha, creme de leite com sêmola e no final as claras batidas. Na forma. No forno a uma temperatura de 180 graus. por 40-50 minutos.
  • Sabor muito suave e textura delicada. DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO !!!!

Observação


SanechkaA
parece muito apetitoso obrigado pela receita
Sofiaya
Eu ficaria feliz se você realmente gostasse.

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