Novos rolos russos

Novos rolos russos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Lombo de porco	4-5 fatias
Mostarda pronta	1,5 colher de sopa. eu.
Bacon defumado cru (fatiado)	5 fatias
Pepinos salgados	2 pcs
Cebola	2 pcs
Manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto
Verdes	para decoração

Método de cozimento

• Retire a carne, sal, pimenta, unte com mostarda e cubra com as tiras de bacon.
• Corte os pepinos longitudinalmente em 4 pedaços. Descasque a cebola e corte em 8 pedaços. Coloque os vegetais preparados nas fatias de carne, enrole em rolos, coloque numa panela com azeite aquecido, frite em fogo alto por 5 minutos, tempere com sal e pimenta. Despeje a água (3,5 xícaras), acrescente a pasta de tomate, mexa, tampe, cozinhe em fogo médio por 35 minutos e transfira os rolos para uma tigela.
• Dilua a farinha com água (2 colheres de sopa), coloque em uma panela, mexa, leve para ferver, sal, pimenta e cozinhe por mais 5 minutos. Arrume os pãezinhos em pratos e sirva com o molho de tomate. Decore com ervas se desejar.

[Natusik]

Natusik, que lindo! Eu só quero um pedaço agora!

[Torção,]

Torção, obrigado Marish!

mmm ... que delícia !!!!