Bolo de carne "Golubets" com bacon e molho cremoso

Bolo de carne "Golubets" com bacon e molho cremoso

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne / carne de porco picada (50/50)	500-600 gramas.
Roll (+ leite / água para embeber)	1 PC.
Cebola nabo	1 PC.
Ovo	1 PC.
Mostarda	1 Colher de Sopa. eu.
Verduras (salsa, endro)	gosto.
Sal, pimenta, especiarias	gosto.
Folhas de repolho	5-6 pcs.
Bacon	150-200gr.
Para o molho:
Manteiga	50gram.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Leite	250 ml.
Água / caldo	250 ml.
Queijo ralado	130gram.
Sal, pimenta, noz-moscada (ralada)	gosto.

Método de cozimento

• Ofereço um prato delicioso e farto que você poderá agradar aos seus entes queridos, além de servir em uma mesa festiva!
• Vamos começar ...
• Despeje água fervente sobre as folhas de couve (por 10 minutos, pressionando com um prato), eu tenho couve jovem, se a couve for "carvalho", é melhor ferver por 5-7 minutos, até ficar macia. Jogue em uma peneira e seque.
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• Para o rolo, você precisa preparar costeleta picada:
• Misture a carne picada, o ovo, o pãozinho embebido, a cebola e as especiarias. Moa o pão, o ovo e a cebola no liquidificador e acrescento à carne picada.
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• Faça um rolo de carne picada, cubra com as folhas de couve, coloque as tiras de bacon por cima das folhas.
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• Pré-aqueça o forno a 180 * T, asse rolos de repolho por 35-40 minutos.
• Enquanto isso, vamos preparar o molho.
• Derreta a manteiga, acrescente a farinha e frite.
• Despeje o leite e a água / caldo, mexendo bem para preparar o molho, acrescente os temperos, leve para ferver e ferva por 3-5 minutos.
• Adicione 100 g de queijo e, mexendo de vez em quando, leve o molho até ficar homogêneo.
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• Retire o pãozinho do forno, despeje sobre o molho e polvilhe com o queijo restante, leve ao forno até ficar macio por cerca de 20 minutos, olhe para o seu forno.
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• Servir quente !!!
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• Bom apetite, todos, sirvam-se !!!.
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O prato é projetado para

Vários.

Hora de preparar:

Rápido

Programa de culinária:

Fogão / Forno.

Observação

Receita do site Say 7, autora adelja, da qual ela é uma grande merci !!!

Muito interessante!!!!
Imediatamente começou a funcionar na minha cabeça, o que pode ser feito aos poucos, só embrulhar folhas por todos os lados
Por sua vez, tenho almôndegas de Chuchelka para amanhã, então com certeza farei !!

[Lerelechka]

Lerelechka, Obrigada por apareceres!
Vou esperar as impressões, não vou dizer o atual pelo lento, não tenho ..

Que rolo de repolho interessante! : girl_claping: Gosto muito de repolho recheado, achei que os preguiçosos são os mais rápidos. E aqui, e rapidamente, e lindamente, e desfiar o repolho não é necessário, e o mais importante, uma opção muito festiva. Coloco a receita em prática. Ksyusha, obrigado, muito apetitoso!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik à saúde!
Então gostei da receita porque ficou rápida e elegante!
E também uma delícia!

Que receita interessante !!! Obrigado!!! Anotou)

Beleza! Estou sentado com fome, frio! Eh, é uma pena que você não mora perto !! Vou levar, vou cozinhar!

[Kirpochka]

Kirpochka, Natália, Obrigado pela atenção!
Ficarei feliz se você gostar!

Adicionado na quarta-feira, 18 de maio de 2016, 21h03

Rada-dms, Olechka, coitadinho, venha comer e beber!
E por que você também cortou a água quente, congelando?

[Trishka]

Trishka, excelente! O marido virá de uma viagem de negócios - mimado.

Katyusha e com razão, entes queridos devem ser mimados!
Obrigado pela visita!

Oh, que beleza! Eu amo esses rolos. Eu cozinho como lasanha de repolho! Ótima receita! Deve ser cozido!

Ótima ideia! Não sou amiga das folhas de couve, rasgam-se o tempo todo, mas aqui não é preciso embrulhar: pard: com certeza vou cozinhar. Obrigado pela ideia!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, SinichkaV, Valentina, meninas, obrigada pela atenção!
Ficaria feliz se gostasse da receita!

Obrigado pela receita !!!!!!!!! Ontem preparei tantas delícias para testar !!! Lembro e imediatamente babando na carne picada não coloquei o ovo (não sei por que) e sem ele é bom, acrescentei açafrão ao molho, deu uma cor amarela agradável e pimenta preta para dar gosto. O bacon em cima de mim é frito em alguns lugares até estalar, esse é o mais delicioso. Obrigado novamente!!!!!!!!!!
Faça as meninas gostarem deste grande repolho recheado

[Murmanchanka]

MurmanchankaObrigado Natasha por essa revisão!
Estou muito feliz por ter gostado da minha querida!