Bife de salmão defumado quente (Marca 6060)

Bife de salmão defumado quente (Marca 6060)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
bifes de salmão refrigerados	2 pçs.
Marinado:
molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
suco de limão	1 colher de chá
mistura de especiarias de frutos do mar	2 colheres de chá
azeite	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Misture todos os ingredientes para a marinada, umedeça os bifes com ela e, tampando com uma tampa, deixe-os na geladeira por meia hora. Fume quente fumado por 15 minutos.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

45 minutos

Para o inferno com ela, não sementes de romã (apenas cuspa)!
IMHO, é claro.

Para o inferno com ela, não sementes de romã (apenas cuspa)!
IMHO, é claro.

Rábano para salmão? Isso não é carne gelada

Mas, curiosamente, raiz-forte com tal prato é bastante interessante. Já adicionei ralado várias vezes - dá um tom agradável. (Usei raiz de rábano ralada com minha própria mão, naturalmente sem coloração de beterraba).
Eu realmente fumo essa coisa na lareira ... em uma grelha e em papel alumínio ... mas tããão deliciosa. E as sementes de romã também estão no lugar - esta é uma decoração simples e agradável, adiciona um toque brilhante ao prato. A receita é muito versátil, cada vez que você pode adicionar algo para uma nova percepção do sabor.
Você ama, Dobletushka utilidade .... bem feito !!!

Mas, curiosamente, raiz-forte com tal prato é bastante interessante. Já adicionei ralado várias vezes - dá um tom agradável. (Usei raiz de rábano ralada com minha própria mão, sem coloração de beterraba, naturalmente).

Retirando meu desmaio, eu definitivamente devo tentar. E então eu só associo inferno com carne gelada.
Conte-me mais sobre como fumar na lareira

Temos uma maneira específica de fumar ... meu marido fez um carrinho de pernas compridas com uma churrasqueira. Instalamos dentro da lareira. Aquecemos bem a lareira com uma pêra e depois adicionamos a cereja. Quando as brasas começam a "amadurecer", espalho o peixe sobre a folha. Fecho bem a lareira (vidro resistente ao calor enorme é análogo à grelha de uma lareira, ou vidro em lareiras a gás, tenho medo desse vidro, é só horror ...), e adeus peixe até de manhã. .. Se você não fuma, então somos um peixe, a la churrasco a gente cozinha no mesmo lugar ... O método é muito complicado ... só em uma determinada fase, nos cansamos do churrasco e do churrasco em a lareira, e começamos a zombar - ou por causa de nós mesmos ou por causa da comida.

[Teen_tinka]

Teen_tinka, obrigado
Recentemente, temos uma dacha inacabada, mas há uma lareira. Portanto, me interessei em fumar na lareira, a única coisa que me confunde e adeus peixes até de manhã ... - não falta para ela até de manhã? O autor fuma por 15 minutos. Eu sou um completo ignorante, então faço muitas perguntas.

Afinal, a lareira não é um fumeiro, principalmente como o de Dopleta. O nosso é grande em volume, e se as toras não queimarem, o peixe queimará ... e fumará (o nosso significa) quase até de manhã ... Pelo que entendi, é preciso se adaptar à sua lareira. .. Pelo método de cutucar científico ....

Para rir, nós fumamos uma salsicha store ck algumas vezes na lareira .... nada disso, com um perfume ....