Frango Gelado "Festivo"

Categoria: Refeições frias e lanches
Frango Gelado Festivo

Ingredientes

Frango 1 kg
cenoura 2 pcs
ervilhas verdes 150 g
milho 150 g
gelatina 30 g
sal
pepino 1 PC

Método de cozimento

  • Gelatina pré-embebida
  • Ferva o frango até ficar macio em fogo bem baixo, ferva as cenouras com o frango. Salgue o caldo. Esfrie o frango. Corte em cubos perfeitos. Coe o caldo e misture com a gelatina, mexa bem Tudo. O processo preparatório foi concluído, estamos começando a colocar os produtos. Tudo depende da sua imaginação O principal é derramar e resfriar em camadas Colocamos a primeira camada de produtos - despejamos muita geleia para que os produtos não comecem a flutuar, depois a segunda, terceira, quarta camada - tudo é igual à primeira camada, após colocar cada camada colocamos a saladeira na geladeira até que se solidifique por completo e só depois iniciamos a segunda camada. Depois de terminar de encher a saladeira, colocamos na geladeira até que todo o volume esfrie completamente. Quando tudo estiver pronto por alguns segundos, coloque a saladeira em água quente e vire rapidamente a saladeira sobre o prato em que você vai servir o prato
  • Uma variedade de flores, folhas e até mesmo animais são cortados de cenouras - à vontade
  • Pepino é usado para criar pétalas


Aprelevna
Que maravilhoso lanche ainda vida!
Levei aos favoritos.
B.T.I.
Que beleza!!! Obrigado!!!
Medusa
As coisas !!!
E embora o frango sofra tormentos infernais, cozinhar "sobre fogo muito baixo", ainda não é" natureza morta ", mas um lanche bem refrescante!

No entanto, o principal desta receita não é "esfriar e derramar em camadas", mas, vigilantemente, certificar-se de que um representante faminto do sexo forte não fique pendurado ao lado da geladeira, onde mais uma camada dessa deliciosa fantasia culinária agradável em todos os aspectos, congela. Devore em um instante!

PS Uma solução de gelatina em caldo, provavelmente, deve ser feita 3-4%, ou seja, dissolver os 30g recomendados de gelatina em 1 litro ou um pouco menos de caldo?
Natusik
valvery, muito agradável!!! Vou anotar.
valvery
Citação: Medusa

As coisas !!!
PS Uma solução de gelatina em caldo, provavelmente, deve ser feita 3-4%, ou seja, dissolver os 30g recomendados de gelatina em 1 litro ou um pouco menos de caldo?
Você definiu as proporções perfeitamente corretamente.

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