Pão integral

Pão integral

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	300g
Óleo vegetal	10 g
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu
Farinha de centeio integral	250 gr.
Farinha de trigo	250 gr.
Levedura	1,5 colher de chá
Café preto instantâneo (opcional para cor)	1 colher de chá

Método de cozimento

• Adormeça tudo de acordo com as instruções do seu HP. Faça um programa de pão integral. Não gosto deste pão no modo acelerado. A massa pode não ser exatamente íngreme. Mas o pão acabou ficando bem arejado. Na verdade, tomo 310 gramas. agua. O pão também é bem arejado. Eu não gosto do pão integral - ele se esmigalha muito. Você pode adicionar uma mistura de sementes, linhaça, etc. a gosto. Asse para sua saúde.