Torta de Cebola

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Farinha de trigo	250 g
Sal
Manteiga (suavizado você pode)	100g
Ovo	1 PC.
Para preencher:
Cebola	0,5 g
Creme (peguei creme de leite)	50 g
Manteiga	50 g
Ovo	3 pecas.
presunto (Eu comi uma salsicha, você pode cogumelos)	100g
Queijo	100g
Ervas ou especiarias, sal e pimenta	gosto

Método de cozimento

Massa:
polvilhe farinha, manteiga em cubos, ovo e sal por cima. Sove a massa (amassei em uma panificadora, adicionando algumas gotas de leite quente, a massa primeiro fica bem seca, bem perto de um caroço, embrulha em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos
Recheio: corte a cebola em meias rodelas, ou penas, frite no óleo, acrescente o presunto (linguiça, cogumelos) e frite também.
Coloque a massa no fundo de uma assadeira rasa, de preferência em papel, depois retire com facilidade e distribua em forma de cesto,
bata os ovos, acrescente cebola, presunto (salsicha, cogumelos), ervas (ou especiarias), natas (creme de leite) e metade do queijo ralado. Coloque o recheio sobre a massa. polvilhe com a segunda parte do queijo. E asse até dourar (cerca de 30 minutos, dependendo do forno). No final, liguei a grelha um pouco para dourar.

Observação

Não reivindico autoria, vi algures na internet

O sabor é incrível, direi uma coisa, os convidados quase brigaram pela última mordida (figurativamente

Tente. você não vai se arrepender, minha amiga comeu este bolo, que come pouco, e mal arrancou um aditivo para si