Maná
Citação: Solena



Citação: Solena

terá que usar a forma tradicional.
É conveniente cozinhar da maneira tradicional no modo "Vapor". Há uma contagem regressiva, então você pode definir quantos minutos forem necessários para cozinhar a massa. A água ferverá suavemente, despeje a massa (para que a água continue a ferver - ou seja, não de uma vez, mas um pouco, para que a temperatura da água não desça muito), e após o tempo definido, a multicooker sinalizará que da massa. Isso é tudo, você pode drenar a água e preparar o "prato cerimonial" E não ter medo de pegar um "prato cheio de limo"
Vasilica
Solena-Inna, na página 145, resposta # 2897 Eu descrevi meu método de cozinhar macarrão, tente isto, você também pode gostar.
Maná
Vasilika, aqui, trouxe um link para aquela mensagem sobre macaroshki - Tyts
Vasilica
maná, obrigado ! Eu mesmo não posso cutucar, tive que escrever uma página. Obrigado por participar!
Maná
Isso não é tão complicado. Aqui ...
Destaque a palavra / frase desejada clicando no botão "Hyperlink" Testando multicooker Marca 37501
Um código aparece ao redor da frase / palavra selecionada
[url] Tyts
Copie o link que você deseja. No primeiro colchete após a palavra "url" coloque o sinal "=" e insira seu link. Acontece assim
[url = "link"] Tyts
ou
[url = https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=147299.0] Tipos
Como um resultado
Tyts

Espero ter explicado claramente
Vasilica
Mannochka, muito obrigado pelo esclarecimento! Só eu posso fazer tudo isso, mas em um computador ou laptop comum, e agora só escrevo a partir do iPad, talvez pessoas inteligentes possam inserir links e imagens do iPad, simplesmente não consigo. Então, obrigado pela ajuda!
Maná
Ahhh! Não, do iPad ... Você não consegue copiar? Se sim então

Cortar, colar e copiar texto no iPad
Copiar texto para o iPad é muito rápido e conveniente - basta clicar duas vezes na palavra que deseja selecionar para copiá-la. E se você quiser copiar um parágrafo inteiro, como um endereço? Você pode mover os marcadores azuis ao longo das bordas da área selecionada, como de costume, ou você pode ... clicar no texto quatro vezes e todo o parágrafo será selecionado automaticamente

E para carregar uma imagem do iPad para a Internet, você precisa ... Aqui está uma descrição - 🔗
Peço desculpas aos moderadores
Vasilica
Mannochka, muito obrigado! Estarei estudando!
Ksenia000
Obrigado pela resposta sobre carne gelada)))
É uma pergunta muito estúpida, mas você não consegue descobrir sem a sua ajuda)) Ao fritar vegetais, você precisa manter a tampa aberta o tempo todo? Ou abrir e mexer periodicamente? E mais longe. Nessa modalidade o tempo é de 42 minutos, não é muito para legumes?
Solena
Maná para você

🔗
Maná
Citação: Ksenia000

É uma pergunta muito estúpida, mas você não consegue descobrir sem a sua ajuda)) Ao fritar vegetais, você precisa manter a tampa aberta o tempo todo? Ou abrir e mexer periodicamente? E mais longe. Nessa modalidade o tempo é de 42 minutos, não é muito para vegetais?
No modo "Fry", a tampa não deve ser fechada - é assim que dizem as instruções. Mas por um curto período (5-20 minutos) no modo "Fry-Vegetables", eu fecho a tampa. Claro, você pode mexer. E por que exatamente 42 minutos fritar?

Citação: Solena

Maná para você
Obrigado, Innochka
Ksenia000
Citação: maná

No modo "Fry", a tampa não deve ser fechada - é assim que dizem as instruções. Mas por um curto período (5-20 minutos) no modo "Fry-Vegetables", eu fecho a tampa. Claro, você pode mexer. E por que exatamente 42 minutos fritar?
Obrigado, Innochka

Nuuuuu quando liguei a fritura, o tempo foi exibido por 42 minutos))) Agora eu entendo, é possível menos))
Oca
Com licença, você pode me dizer como cozinhar macarrão "espumante"? Em todas as panelas que tinha, fazia o seguinte: despejei água, salguei, coloquei no Steam / Steamer, esperei ferver, joguei a massa, esperei novamente 1-2 minutos antes de ferver, desliguei o programa e deixou no menu "Aquecimento" ... Nos primeiros minutos, a água continuou a ferver e, por 4 a 6 minutos, a massa simplesmente inchou. Se eu esquecesse de desligar o "Steam", no segundo minuto a espuma começava a rastejar para fora da válvula e respingar em tudo ao redor. Ainda não cozinhei macarrão na Brand, mas acho que a situação vai se repetir.Qual modo é adequado como "sair - sair"?
Lakshmi
Olá pessoal!
Hoje eu cozinhei carne gelada à noite. Em algum lugar do site eu li que as pessoas estão cozinhando no regime "langor"Não me lembro como e por quanto tempo.
Decidi experimentar o regime "manual". Defina a temperatura de 100 graus por 6 horas.
A geleia ficou deliciosa, o caldo é leve.
Solena
Os testes continuam!

ARROZ A GREGA

Testando multicooker Marca 37501

Cebola, cordeiro, cenoura e temperos no programa Fry-Meat. Frite tudo até obter um grão transparente antes de adicionar cada ingrediente.

Numa caçarola com legumes com carne, coloque o arroz pré-lavado e embebido em molho e mude o programa para “Legumes a vapor 15 minutos”. O programa foi encerrado, libere o vapor extra e deixe em "Aquecimento" por dez minutos.

Ala-opp !!! Uma família bem alimentada e satisfeita !!! Querida ficou surpresa que tudo foi preparado TÃO rápido!

A receita está aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=188518.new#new
Aygul
e há tantos pratos novos e saborosos preparados nesta panela elétrica! talvez adicionar receitas a 1 página? pliz ... claro, se não for muito difícil.
Luysia
Citação: Aygul

e há tantos pratos novos e saborosos preparados nesta panela elétrica! talvez adicionar receitas a 1 página? pliz ... claro, se não for muito difícil.

Meninas, vou adicionar tudo, espere! Alças insuficientes!
Aygul
Citação: Luysia

Meninas, vou adicionar tudo, espere! Alças insuficientes!
+100500 vezes OBRIGADO!
Linushka
Meu cronômetro de soneca parou de funcionar de repente
Eu seleciono o modo, tempo de cozimento, tempo de atraso, pressiono "Iniciar" e o programa começa imediatamente
Tentei em todos os programas - o adiamento não acende em lugar nenhum, até mesmo a luz "Atraso" no painel não acende
Alguém já teve isso? Se sim, como você lutou?
Ksyushk @ -Plushk @
Solena, ou você pode pedir para redigir suas receitas como um tópico separado em seção, e deixe aqui o link da receita. Uma vez que acima você está escrevendo uma maneira não muito comum de cozinhar pilaf. Isso seria muito útil.
Solena
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Solena, mas pode ser solicitado que você elabore suas receitas como um tópico separado em seção, e deixe aqui o link da receita. Como acima, você está escrevendo uma maneira não muito comum de cozinhar pilaf. Isso seria muito útil.

Nunca fiz isso, mas se precisar tentar fazer uma receita
Varvarka
Diga-me que a válvula de vapor deve estar em que posição durante o cozimento?
Maná
Citação: maná

A válvula pode ser facilmente removida na posição aberta. Eles tiram para limpar.

Na posição girada no sentido horário até parar, a válvula deve ficar posicionada o resto do tempo - caso contrário, ela simplesmente cairá quando a tampa for aberta.

Bem, a válvula inteira pode ser removida simplesmente puxando-a para cima. Não sei com que clareza expliquei

Aqui está a "tampa" removida da válvula
Testando multicooker Marca 37501

Aqui está a válvula completamente removida e desmontada
Testando multicooker Marca 37501

Mas a válvula está funcionando (posição fechada)
Testando multicooker Marca 37501
Todas as fotos de VS NIKA do tópico Testando multicooker Marca 37501

Citação: Elena Br

Ao usar a multicooker, a válvula deve estar no lugar na tampa. O ícone de cadeado aberto não indica a abertura ou fechamento da válvula. Este símbolo deve ser usado apenas ao desmontar e montar a válvula para limpeza. Portanto, nas instruções, o ícone é mencionado apenas na seção "Manutenção da multicooker".
A quebra da partição não afetará o funcionamento da multicooker, por isso coloque a válvula na tampa da multicooker e pressione ligeiramente para baixo. A multicooker está pronta para funcionar.
O desenho da válvula permite cozinhar alimentos com a formação de baixa pressão, reduzindo o tempo de cocção e preservando as propriedades úteis dos produtos.
Varvarka
Obrigada pelo esclarecimento. Mas, eu entendi mal o idiota. Se estiver na posição fechada, não sai vapor durante a cozedura?. E quando você cozinha o vapor, ele também deve ser fechado?
Maná
Varvarka,
Citação: Elena Br

O ícone de cadeado aberto não indica a abertura ou fechamento da válvula. Este símbolo deve ser usado apenas ao desmontar e montar a válvula para limpeza.
Se a válvula estiver na posição fechada, ela simplesmente não cairá quando a tampa for aberta. Isso não afeta a saída de vapor.
Varvarka
Entendi obrigado
Elena Br
Citação: Linushka

Meu cronômetro de soneca parou de funcionar de repente
Eu seleciono o modo, tempo de cozimento, tempo de atraso, pressiono "Iniciar" e o programa começa imediatamente
Tentei em todos os programas - o adiamento não acende em lugar nenhum, até mesmo a luz "Atraso" no painel não acende
Alguém já teve isso? Se sim, como você lutou?
Se o "adiamento" foi instalado antes e tudo funcionou, então a culpa não é sua. Você está fazendo tudo certo. Acontece que o equipamento falhou. Entre em contato com a central de atendimento, o endereço do mais próximo pode ser encontrado no site da nossa empresa. Apenas um mestre pode dizer qual é o motivo e consertar a multicozinha.
Oca
Citação: zov71

... Como metade dos cidadãos que não lêem este fórum sabe que o iogurte é preparado mais rápido? Afinal, o livro não mudou? diz que o programa de iogurte padrão é de 8 horas, em receitas de 6 horas.
Citação: Oca

O iogurte é uma coisa um tanto caprichosa. Não tenho um MV com a função necessária ainda, mas aparecerá em breve
Relato: ontem coloquei quatro latas de 0,5 litro no cartoon (como ensinado - em uma esteira de silicone - é um "suporte quente"), água entre as latas, mas um pouco - não mais que 4-5 cm do fundo. Ativação com cerejas 150g + 1l de leite 3,2%, tempo de cozimento 6 horas e retardado até 9h. O soro não se forma, o topo do iogurte é uniforme - até para uma exposição!
Vichka
Citação: Oca

Relato: ontem coloquei quatro latas de 0,5 litro no cartoon (como ensinado - em um tapete de silicone - é uma "bancada quente"), há água entre as latas, mas um pouco - não mais que 4-5 cm o fundo. Ativação com cerejas 150g + 1l de leite 3,2%, tempo de cozimento 6 horas e retardado até 9h. O soro não se forma, o topo do iogurte é uniforme - até para uma exposição!
Que interessante! Meu soro aparecia se o iogurte fosse guardado um pouco mais de 3 horas, mas a água era vertida quase até o gargalo dos potes - talvez seja esse o motivo?
Nevushka
Vika, meu soro apareceu na ativação depois de 4 horas, agora eu faço com fermento, coloco por 6 horas - fica tudo ótimo sem soro!
Mas sempre faço certo na tigela.
Vichka
Citação: Nevushka

Vika, meu soro apareceu na ativação depois de 4 horas, agora faço com fermento, coloco por 6 horas - fica tudo ótimo sem soro!
Mas sempre faço certo na tigela.
Ou a multicooker é diferente, mas eu, Vera, com activia, normalmente por 15 minutos mais de três horas e é isso, whey é fornecido!
Favorito
mas me parece que aqui depende muito do leite e do prazo de validade da ativação
Vichka
Citação: Favorita

mas parece-me que aqui depende muito do leite e do prazo de validade da ativação
Já experimentei um leite diferente, mas tento tomar o activio mais fresco.
Nevushka
A ativação provavelmente não tem nada a ver com isso, mas leite diferente pode dar resultados diferentes. Eu costumo aumentar o volume (1,5-2 litros), talvez seja por isso que preciso de mais tempo antes da esfoliação.
Favorito
Victoria, trabalhei no hiper e vi como os iogurtes às vezes são armazenados ... e mais de uma vez descobri que o prazo de validade é normal, mas por dentro ... mofo ... então mudei para lactobacilos secos, embora ... às vezes ... Eu ainda compro um ativo, mas em um lugar confiável ...

Nevushka, eu também faço muito ... Nunca estratifiquei
Vichka
Citação: Favorita

Victoria, trabalhei no hiper e vi como os iogurtes às vezes são armazenados ... e mais de uma vez descobri que o prazo de validade é normal e dentro ... mofo ... então mudei para lactobacilos secos, embora .... às vezes .... eu ainda compro um ativo, mas em um lugar confiável ...

Nevushka, eu também faço muito ... Nunca estratifiquei
Alena, concordo plenamente, mas o que fazer, estamos cercados por tanta desgraça em quase tudo.
Oca
Citação: Favorita

Eu vi como os iogurtes às vezes são armazenados ... e mais de uma vez descobri que o prazo de validade é normal, mas por dentro ... mofo ...
É isso! Às vezes, faltam 2 dias para o final da vida de prateleira e fermentam por 5+, e às vezes 5 dias da produção - não iogurte, mas um pouco de ranho em um frasco. melhor "lá do que em outros supermercados, especialmente os grandes.
VS NIKA, na verdade, tente derramar menos água Eu costumava colocar uma panela quase cheia na Panasonic por 2 razões: 1) as latas flutuam e não tocam o fundo - elas não superaquecem, 2) quanto mais água, mais fácil é para manter o controle da temperatura e não superaquecer, e o calor demora mais persiste. Mas como aqui o próprio cartoon monitora a temperatura, a água serve apenas como um transportador de calor.
Solena
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Solena, mas pode ser solicitado que você elabore suas receitas como um tópico separado em seção, e deixe aqui o link da receita. Uma vez que acima você está escrevendo uma maneira não muito comum de cozinhar pilaf. Isso seria muito útil.
Eu fiz isso:
Minha receita de pilaf maravilhoso
Vichka
Citação: Solena


Eu fiz isso:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=188518.new#new

Só não sei como fazer links ativos
Você precisa clicar no hiperlink e inserir seu link.
Solena
Citação: VS NIKA

Ou a multicooker é diferente, mas eu, Vera, com activia, normalmente por 15 minutos mais de três horas e é isso, whey é fornecido!

Eu geralmente obtenho soro de leite quando o iogurte é superexposto. E 15 minutos são suficientes para isso. E também mudei para culturas starter secas (levo Evitalia na farmácia), com resultado mais estável.
Maná
Inna, para criar um link você precisa selecionar a palavra que se tornará um link, clique no botão "Hyperlink" Testando multicooker Marca 37501.
Você recebe um código como este
[url] Pilaf de cordeiro em uma multicooker Marca 37501

Link de cópia. No primeiro colchete após a palavra "url", coloque "igual" e, em seguida, coloque o link. Você recebe um código como este
[url = https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188518.0] Pilaf de cordeiro em uma marca multicooker 37501

E como resultado
Pilaf de cordeiro em multicooker Marca 37501

Mas links ativos são possíveis apenas para as páginas do fórum, apenas links de texto são possíveis para recursos externos (como você fez)
Solena
Citação: VS NIKA

Você precisa clicar no hiperlink e inserir seu link.
E onde encontrar esse hiperlink, ajuda, por favor.

Citação: maná

Inna, para criar um link você precisa selecionar a palavra que se tornará um link, clique no botão "Hyperlink" Testando multicooker Marca 37501.

Eu não vejo tal sinal
Vichka
Citação: Solena

E onde encontrar esse hiperlink, ajuda, por favor.
Inna, post acima,maná deu uma explicação.
Vichka
Citação: Solena

E onde encontrar esse hiperlink, ajuda, por favor.

Eu não vejo tal sinal
linha de fundo, quarta janela, globo azul.
Maná
Citação: Solena

E onde encontrar esse hiperlink, ajuda, por favor.

Eu não vejo tal sinal

Testando multicooker Marca 37501
Solena
Manna Vs Nika Eu não te decepcionei, eu fiz isso. Muito obrigado !!!
Solena
E também fiz outro teste ontem. Assei um muffin de mirtilo e fiz um ensopado de vegetais no estilo Zabaikalsky.
Assar em um fogão lento pela primeira vez certamente não é para quem tem coração fraco. E cozido para a pureza do experimento ao mesmo tempo no forno e no desenho animado. Quando abri a tampa, fiquei horrorizado e assustado com a crosta externa, bati a tampa, fiz cinco círculos em volta do apartamento - me acalmei. Olhei novamente para o desenho, verifiquei com uma lasca (estava tudo bem cozido), e quando coloquei em cima do "saque" finalmente recuperei os sentidos. De minha parte, percebi que, ao assar muffins úmidos como "Shrimati", há uma diferença na hora de assar no forno e na panela elétrica. Não posso dizer que alguns sejam mais saborosos, são apenas diferentes. Mas ambos são muito, muito bons.

Testando multicooker Marca 37501

A foto é absolutamente ruim, não só no telefone, como também não há iluminação. De cima, apenas derramou caqui purê e creme de leite.

Testando multicooker Marca 37501

O marido franziu o nariz com ceticismo ao ver um grande número de vegetais (era um estúpido esperando que todas as costelas fossem fritas), e então acenou com uma colher a tal velocidade que só teve tempo de adicionar o aditivo. E o que gostou especialmente foi o fato de que o prato colocado logo após o término do cozimento não estava tão escaldante e insuportavelmente quente quanto no fogão.
RepeShock
Eu simplesmente não consigo entender por que o topo claro de assar em MV é tão assustador?))))
Bem, luz e luz, qual é o problema?
Solena
Citação: RepeShock

Eu simplesmente não consigo entender por que o topo claro de assar em MV é tão assustador?))))
Bem, luz e luz, qual é o problema?

Assustador no sentido de chocante. A cor da massa era azul-azulada e a cor da parte superior do bolo permanecia a mesma no desenho animado. E me acostumei a assar no forno até ficar vermelha. Então eu caminhei um pouco
Psichika
Citação: RepeShock

Eu simplesmente não consigo entender por que o topo claro de assar em MV é tão assustador?))))
Bem, luz e luz, qual é o problema?
É que quando você olha a tampa branca do multi, parece que os assados ​​estão crus e não estão prontos, isso provavelmente está no subconsciente por causa do forno no mesmo lugar que determinamos visualmente a prontidão na parte superior do prato e só então com uma farpa

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