Torta de mel sueca

Torta de mel sueca

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: sueco

Ingredientes
Ovos	3 pecas
açúcar	1 Colher de Sopa.
Canela	1 colher de chá
Óleo vegetal	1/2 colher de sopa.
Iogurte ou kefir	1/2 colher de sopa.
Cacau	1 Colher de Sopa. eu.
Mel	2-3 st. eu.
Fermento em pó	1 colher de chá
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
Sal	pitada
Raspas de 2 laranjas (eu tenho 1, mas uma grande)
Nozes ou sementes de gergelim	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente o iogurte, o cacau, a canela, o mel, as raspas, o óleo vegetal. Bata com um mixer. Misture delicadamente a farinha com o fermento. Despeje a massa em uma forma, polvilhe com nozes por cima (tenho sementes de gergelim).
• Asse a 180 ⁰A partir de cerca de 30 minutos (a receita indicava uma temperatura de 220, assei por convecção a 200 ⁰C, mas as bordas estão muito fritas, então escrevo aqui 180).

Observação

Encontrei a receita aqui 🔗.

Bolo muito perfumado e delicioso !!!!! Não sou um grande fã de mel assar, mas gostei muito deste bolo - o aroma de mel misturado com laranja, canela e cacau e acabou por ser algo completamente novo e inusitado !!!! A massa é macia, ligeiramente húmida !!!
Muito, muito gostoso !!!!!

Uma receita interessante. Hoje vou assar esse gostoso.
Obrigado pela receita

Obrigado pela receita, vou tentar assar!

E eu já preparei essa torta, super rápida e super saborosa, só à primeira vista parece que dá trabalho, mas está preparada para uma ou duas. Só da próxima vez eu tento assar em uma forma de cupcake, acho que vai assar mais uniformemente, meu silicone com um laço não cabe bem aqui


E obrigada pela receita !!!! tremendo, tremendo !!!

Urrrra, que bom que a receita veio a calhar e gostei do bolo !!!!! Obrigado pelo relatório !!!!!!!!