Sorvete de limão

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes

Limão 3 pecas
Açúcar 150 g
Leite 200 g
Creme 200 g
Xarope de limão (feito de açúcar de limão) 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Esprema os limões (à medida que são espremidos, basta retirar as sementes), cubra com o açúcar, bata até dissolver completamente no açúcar. Adicione o leite e as natas e, se quiser, imediatamente, xarope de limão, mas adoramos regar depois em um vaso.
  • Minha tia (80 anos) experimentou esse sorvete e contou o que comia em um restaurante da Estação Rio quando o marido cuidava dela.


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