Máquina de fazer pão - LG chef russo - o pão não sobe :(

Caros participantes do fórum, olá !!! Por favor, me ajude a descobrir. Fiz cem pães neste forno, mas o pão não sobe acima de 10-12 cm (((Tudo é tão lindo na foto, li a crítica aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Lá o pão é alto, para a forma inteira, NUNCA comi isso !!!
É uma pena até as lágrimas !!!
O marido já jura, fala - que você comprou, você só gastou dinheiro e você gasta comida, mas você não pode comer ...

De acordo com todas as receitas, o pão é sempre do mesmo tipo - muito pesado, baixo, úmido por dentro, SEMPRE o topo é branco puro e sem sinais de rubor. Já mudei farinha, fermento .. o que eu não experimentei, até mudei a receita .. mas sempre a mesma foto .. (((sempre coloco uma crosta escura ... mas não há nem um vestígio de crosta crocante - sempre o mesmo escarro .. e placas desleixadas ao longo da borda das paredes e crosta ...

O que fazer? Ajuda!!!

Kate

Agora o cozimento do pão de leite acabou .. aparentemente tudo terá que ser jogado fora novamente .. o que fazer com isso? a crosta é escura, o interior é quase massa, completamente molhada e dá para esculpir (((((((((estou quase a chorar estou sentado ...)

Vamos aqui primeiro Palavras de despedida e votos de uma NOVA PADARIA https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0

Fazemos perguntas sobre massa e pão aqui Socorro, não dá em nada !!! (Ambulância) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Boa sorte!

Já li quase tudo aí, mas não tenho resposta para a minha pergunta ou não a encontrei, ou foi escrito com termos tão complexos que não entendo ...
talvez eu só tenha um fogão com defeito, já estou trabalhando há seis meses .. e a garantia já passou? Agora peguei a pá de mistura e corri esse mal-entendido no segundo círculo .. pode ser cozido? ou só vai piorar? ((

Eu tenho o mesmo. Não um fogão, mas uma desordem e uma transferência de produtos.

Acatherine como você está? Encontrou uma abordagem para o seu HP ou a enviou?

Acatherine como você está? Encontrou uma abordagem para o seu HP ou a enviou?

Sim, eu cozinho há muito tempo e tudo fica cada vez melhor e por algum motivo não dá certo pão, onde tem leite na receita .. Até que descobri onde ler. E o de costume acabou muito bem!

Caros participantes do fórum, olá !!! Por favor, me ajude a descobrir. Fiz cem pães neste forno, mas o pão não sobe acima de 10-12 cm (((Tudo é tão lindo na foto, li a crítica aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ask=view&id=167&Itemid=29

Lá o pão é alto, para a forma inteira, NUNCA comi isso !!!
É uma pena até as lágrimas !!!
O marido já jura, fala - que você comprou, você só gastou dinheiro e você gasta comida, mas você não pode comer ...

De acordo com todas as receitas, o pão é sempre do mesmo tipo - muito pesado, baixo, úmido por dentro, SEMPRE o topo é branco puro e sem sinais de rubor. Já mudei farinha, fermento .. o que eu não experimentei, até mudei a receita .. mas sempre a mesma foto .. (((sempre coloco uma crosta escura ... mas não há nem um vestígio de crosta crocante - sempre o mesmo escarro .. e placas desleixadas ao longo da borda das paredes e crosta ...

O que fazer? Ajuda!!!

Kate

Tenho um fogão LG HB-155CJ. Então, quando o comprei, aconteceu a mesma coisa que você. Resolvi levar para o serviço e falaram mesmo que a avaria, e especificamente só o pão está completamente sem assar, é culpa da electrónica. Portanto, não se culpe, mas apenas leve-o para o serviço.

Tenho um fogão LG HB-155CJ. Então, quando o comprei, aconteceu a mesma coisa que você. Resolvi levar para o serviço e falaram mesmo que a avaria, e especificamente só o pão está completamente sem assar, é culpa da electrónica. Portanto, não se culpe, mas apenas leve-o para o serviço.

Meu pão 157-CE também não sobe no modo rápido ... Só no modo francês, mais ou menos, mas ainda assim algo está errado ... como se estivesse úmido e não totalmente cozido ...
Embora eu não esteja particularmente preocupado - me deram esta máquina de fazer pão para uso temporário, acho que se eu comprar algo definitivamente não este ...

Acatherine escreveu: "O pão ... é do mesmo tipo - muito pesado, baixo, úmido por dentro ... o topo é branco puro, sem sinais de rubor."
Apresentamos recentemente o forno HB-1051CJ - quando você o liga pela primeira vez, a mesma coisa, um a um. Receita de pão francês. Tudo foi feito exatamente, os produtos estão normais.
Qual é o problema? Alguém me contou? Acatherine! como você resolveu o problema?

Tenho o mesmo problema na máquina de fazer pão - HB-1051CJ.
O pão só sobe até a metade do molde.
O problema com os ingredientes está excluído, porque eles experimentaram na Panasonic e tudo coze bem lá.
Resolvi levar para o serviço.

LG157. Imediatamente após a compra, foi constatado o mesmo problema, o pão está excelente, a massa não cresce e o pão não está assado. Levei para a loja, eles entregaram na central de atendimento. A resposta veio da central, o recuperador está em bom estado de funcionamento, atende as normas técnicas. O que fazer com ela agora, não sei. Já que esta é minha terceira máquina de fazer pão e pão assado perfeitamente em outras, não posso pecar em minhas mãos tortas. Alguém pode me dizer a solução para esse problema.

[shpey1]

shpey1 mude a farinha e o fermento para outro fabricante.

LG157. Imediatamente após a compra, foi constatado o mesmo problema, o pão está excelente, a massa não cresce e o pão não está assado. Levei para a loja, eles entregaram na central de atendimento. A resposta veio da central, o recuperador está em bom estado de funcionamento, atende as normas técnicas. O que fazer com ela agora, não sei. Já que esta é minha terceira máquina de fazer pão e pão assado perfeitamente em outras, não posso pecar com minhas mãos tortas. Alguém pode me dizer a solução para esse problema.

Para verificação, sugiro esta opção:
Sove a receita de pão que você costuma assar no modo "Massa".
Dependendo da sua temperatura ambiente, se estiver quente, pode deixar a forma com a massa no fogão.
Se estiver frio, é melhor colocar a forma em local aquecido (próximo ao radiador, no forno com a luz acesa, etc.), para que o drozzhi funcione melhor.
Após o término do programa “TESTO” (guinchos), anotamos o tempo e observamos quanto tempo leva para levantar o futuro pão.
Nesta opção, você mesmo controla o processo de levantamento.
(Pessoalmente, às vezes envio a massa para a geladeira a noite inteira se precisar de pão amanhã. Costumo assar no forno a gás. E só cozinho a massa no forno. Gosto mais.)
É necessário comparar este tempo de subida com o tempo atribuído pelo programa da estufa.
O fogão, infelizmente, não sabe como determinar a qualidade da farinha (força), drozzhzha e temperatura ao mar!
Experimente e veja o que acontece.
Boa sorte.

Obrigado pela resposta, vou tentar. Mas o fato é que na mesma cozinha, Moulinex fica ao lado dela e cria e assa todos os mesmos ingredientes. Portanto, você precisa se adaptar de alguma forma ao LG. Só comprei por causa do tamanho pequeno do pão, já que os pães grandes de Mulinex só são necessários no fim de semana.

Olá! Finalmente encontrei tempo para relatar minha máquina de fazer pão. Um milagre aconteceu! Depois que ela / o fogão / foi trazida da loja (depois do centro de serviços), ela começou a assar um pão excelente, ficando acima do balde. Na loja, a gerente disse que não fizeram nada com ela no serviço, apenas fizeram testes e concluíram que o forno estava funcionando bem. Já duvido que este seja o meu forno, porque antes não conseguia assar um só pão normalmente.

[água 50 ml]

Bom Dia. Há um problema. Máquina de fazer pão LG HB-2051BCJ. Nas instruções da página 52 - Bolo de Páscoa. Os ingredientes indicam água 50 ml... , ovo 4 unid., açúcar, manteiga 6 colheres de sopa, farinha de trigo 2 xícaras, fermento 2 h. colheres. Depois de um tempo, quando soar o sinal, você precisa adicionar: sal, açúcar, 1 xícara de farinha de trigo e 0,5 colher de chá de fermento.
Em geral, antes do sinal, quando era necessário colocar o segundo marcador, a panificadora não mexia completamente a farinha. ao final de todo o ciclo, apareceu um caroço e meia tigela de farinha não misturada.

Ao longo do livro de rezertes em todos os lugares, a água é medida em copos, ou por exemplo - 0,75 copos e 2 colheres de sopa. e nesta receita água 50 ml... Quem assou KULICH e funcionou? Dar conselho!
Experiência em cozer pão está disponível na Panasonic e LG.

Fórum completo para receitas de bolos de Páscoa, escolha qualquer

Claro que isso é verdade. Eu apenas apelo para aqueles que usam esse fogão. Talvez haja um erro nas instruções ou algo errado.)))
Obrigado pelo conselho)

Claro que isso é verdade. Eu apenas apelo para aqueles que usam esse fogão. Talvez haja um erro nas instruções ou algo errado.)))
Obrigado pelo conselho)

... Não há erro nas instruções. Costumo fazer este bolo para o chá. Após a primeira amassadura, a massa fica rala, não há kolobok, mas depois do sinal e da adição da farinha, o kolobok fica muito bom. Eu pré-derreto a manteiga, talvez seja esse o motivo da sua impureza?

Bom Dia a todos! em 12 de dezembro, compramos também o HP LG HB-156JE .... O inferno até hoje é incrível !!! A massa subiu e cozinhou tudo bem, mas hoje estou assando pela 3ª vez e em 3 modos diferentes (rápido, básico, francês está sendo assado agora ...) Em geral, a massa não é mais adequada ... um pão feito de massa fica igual e deveria, mas durante a subida da massa nada acontece ... O marido desmontou o HP antes da última cozedura, não cheira a nada queimado das peças, o que poderia voar ??? Alguém já se deparou com isto? o que fazer???

Tem certeza do fermento? Se sair o pãozinho, ou seja, a massa é amassada, então qual é a falha da HP, que a massa não é adequada. Vejo um problema com a qualidade do fermento.

Parece que comprei fermento recentemente, tenho que tentar outros, mas não há aquecimento dentro da tigela quando a massa está subindo? Ontem, por curiosidade, abri a tampa não tinha calor dentro, acabei de ler, no fórum, pequei no sensor de temperatura ...

Tem certeza do fermento? Se sair o pãozinho, ou seja, a massa é amassada, então qual é a falha da HP, que a massa não é adequada. Vejo um problema com a qualidade do fermento.

Eu coloquei por uma questão de interesse em outro fermento, espero que a verdade seja SUA ...

Parece que comprei fermento recentemente, preciso experimentar outros, mas não há aquecimento dentro da tigela ao levantar a massa?

O HP não tem aquecimento de massa, o calor é obtido naturalmente - você despeja o líquido quente, a massa é amassada, fica morna - isso está na tigela e aquece

Eu coloquei por uma questão de interesse em outro fermento, espero que a verdade seja SUA ...

e espero que apenas escreva como resultado

HP não tem massa de aquecimento, o calor é obtido naturalmente - você despeja o líquido quente, a massa é amassada, fica morna - isso está na tigela e aquece
e espero que apenas escreva como resultado

E se a água estiver à temperatura ambiente normal. derramar, o que vai acontecer?
Em qualquer forno x / há um modo de impermeabilização (aumento), e aqui um ritmo de cerca de 28 ° C é observado, especialmente para criar as condições ideais para a impermeabilização da massa. Isso pode ser verificado por você mesmo, basta colocar o termômetro em um balde x / fogão neste modo

HP não tem massa de aquecimento, o calor é obtido naturalmente - você despeja o líquido quente, a massa é amassada, fica morna - isso está na tigela e aquece
e espero que apenas escreva como resultado

Acredite ou não ..... Eu já parti mentalmente do HP ... coloquei em outro fermento, o pão acabou ficando incrível !!!!! Muito obrigado por sugerir o que fazer !!!!!

... colocou outro fermento, o pão ficou simplesmente fantástico !!!!!

Estou muito feliz por você e HP

A máquina de fazer pão tem menos de um ano. (Chef russo). No começo eu assei muito bem (meio ano), depois (assei principalmente à francesa) o pão ficou como borracha. Mudar farinha - água - fermento e outras danças com um pandeiro em volta do resultado não funcionou. Eu li o fórum, percebi que tinha que levar para o serviço. Problemático.Da minha aldeia ao culto mais próximo, como o câncer à lua. O meu amigo Moulinex ara 6 anos todos os dias, várias vezes sem problemas.

Comprei um fogão. Barato e aparentemente não muito útil. Enfrentou o problema acima. Amassa silenciosamente, sem ajuda devido a um balde estreito. Tudo é maravilhoso, só o pão não cresce. Ontem fiz 2 amassados ​​de massa seguidos e fui embora. A massa cresceu naturalmente e depois ativou o programa Keks. Bem, algo assim - controle semi-automático.

Tudo é maravilhoso, só o pão não cresce.

Parece que eu tinha pressa em caluniar meu fogão. Tudo começou a dar certo, o pão sobe no programa padrão e está assado. O que foi isso? O forno não é o primeiro, mas por alguma razão no LV os primeiros 2 pães não saíram de todo.