Pique "azeitona no milho"
Categoria: Receitas
Ingredientes
Eu no
Ovo
Pimenta salgada
Alho
Amido
Marinada de azeitonas
Método de cozimento

Pode usar carne de porco e frango (não experimentei carne de vaca - não gostamos): - [Misture os ovos batidos, sal e pimenta, alho amassado, uma colher de amido e dilua com a marinada de azeitona. Deixe marinar as costeletas nesta mistura por pelo menos algumas horas (eu faço de manhã e já à noite). Você pode deixá-las na geladeira por alguns dias. Frite, mergulhando na farinha de milho - a crosta fica incrível - amarelada, avermelhada. Agora estou peneirando tudo em farinha de milho - é tão legal que tritura!
E a mistura de ovos e amido deixa a carne surpreendentemente macia.

Observação
Olá hospedeiras do melhor fórum! Quero compartilhar com vocês uma receita da série "Eu o ceguei do que era ..." Como sou uma mulher trabalhadora, receitas de "pressa" e produtos semi-acabados caseiros são para mim, então tento, na medida em que possível, que algo desta série estava necessariamente na geladeira. Apresento a sua atenção uma variante de marinar produtos de carne semiacabados, no meu caso, são costeletas.
Redleafa
Que receita incrivelmente prática !!! Agora com certeza usarei amido com ovos e fubá para a carne !!!! Obrigado pela dica !!!
Scarlett
Para sua saúde! Que bom que gostou !!!
Svetlenki
Scarlett, Tanya, olhei aqui agora. Uma receita muito tentadora! Você pode dar pelo menos uma quantidade aproximada de marinada?

Terei 4 semi-peitos de frango de tamanho médio (180 gramas cada). Vou cortar cada um em 2 costeletas. Amanhã de manhã vou fazer picles ...
Scarlett
Acho que um testículo pode não ser suficiente, pegue dois e o resto - de acordo com a quantidade que encontra na geladeira. A marinada de azeitonas pode ser substituída por picles de pepino-tomate, eu colocaria alguns dentes de alho, mas geralmente adoro e adoro alho, e você também não pode adicionar à marinada, mas apenas espremê-la no ainda quente costeletas já em um prato e polvilhe com verdura
Svetlenki
Aqui estou eu com costeletas

Pique azeitona no milho

Pique azeitona no milho

Um prato muito saboroso, preparado rapidamente. Gostei do alho na marinada e gostei da marinada. Dá um tempero à costeleta. Para um jantar em família em um dia de semana - o que você precisa.

Scarlett, Tanya,

Você já ouviu falar que precisa adicionar uma foto a todas as receitas sem uma foto? Essas são as realidades dos tempos modernos. Você, por favor, se gosta de algumas das minhas fotos - use-as. Clique no ponto de exclamação na mensagem ou na receita e peça para inserir algumas das minhas fotos na receita, se desejar.

kavmins
que receita gloriosa e costeletas tão lindas acabaram!
Mirabel
Svetlenki, Sveta, você tem costeletas lindas!
existe uma receita semelhante no fórum, Chuchelka, excelente! Aí o mesmo: menina-sim: e amido e ovos com marinada, mas há diferenças. É imperativo cozinhar!

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