Filetes de Frango de Veneza

Filetes de Frango de Veneza

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filetes de frango	0,5 kg
feijão enlatado, vermelho	1-2 bancos
Pimenta doce búlgara de três cores	3 pecas
Pimenta	0,5-1pc
cenoura	3 médios
arco	2-3 cabeças
tomate	3 pcs a mais que a média
cabanas	5-6 dentes
azeite	3 mesa. colheres
sal, pimenta, salsa, endro, folha de louro

Método de cozimento

• 1) Corte o filé em pedaços.
  
• 2) Corte as cenouras em tiras.
  
• 3) Corte o pimentão em tiras.
  
• 4) Pimenta (pego a metade, caso contrário, é o sabor do dragão) cortada em pequenos quadrados
  
• 5) mergulhe os tomates em água fervente, retire a casca e pique finamente.
  
• 5) Corte a cebola em quartos em rodelas
  
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• Frite os pedaços de carne no azeite até dourar e transfira a carne para outro prato, ou pegue uma segunda frigideira e frite as cenouras, cebolas e pimentões no azeite por 2-3 minutos. Em seguida, adicione os tomates e refogue por mais 3-5 minutos, em seguida, adicione os pedaços de filé de frango frito. Cozinhe por cerca de 5 minutos e por último adicione o feijão, a pimenta malagueta, tempere com sal e pimenta (se necessário), adicione as folhas de louro. Cozinhe por mais 5 minutos, depois polvilhe o prato acabado com os cravos picados e tampe. Após 10 minutos, você pode começar a "destruí-lo".
  
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• Minha casa ainda está quente e queijo duro.
  

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

1 hora

cozinha nacional

italiano

Observação

Eu quero compartilhar uma receita muito incomum. Meus filhos e eu estivemos este ano em Veneza no carnaval e moramos em um hotel não muito longe de Veneza, onde uma mulher da Ucrânia trabalha como administradora. Uma vez almoçamos e jantamos (eram dois em um) no restaurante do hotel e serviram este prato às crianças. Era chamado de filé de frango estufado com legumes. Os meus meninos não agradam aos pais com bom apetite, mas depois comeram de tudo e mancharam os pratos com pão, até tiveram que parar. Isso não é cultural. Eu pensei, dizem eles, as crianças criaram o apetite na cidade por causa da água. E no dia seguinte se recusaram a comer na própria Veneza, pediram para provar frango novamente no hotel. Para ser honesto, estou com tétano. Por uma hora eles não substituíram meus filhos neste carnaval!
Voltaram a comer o frango com prazer. E à noite, eles já estavam dormindo, e eu saí para fazer algumas perguntas ao administrador. A mulher nos acolheu com muita alegria, já estava pronta para nos beijar quando viu os passaportes ucranianos (ah, e nada fácil, pra quem saiu pra ganhar dinheiro). Conversamos, palavra por palavra, ela contou como chegou aqui, dos donos do hotel, italianos, mas de ter três filhas com nossos nomes: Tanya, Natasha, Lina. E eu, por sua vez, falei de um prato interessante de que meus meninos gostaram tanto. E a recepcionista me deu a receita.

Espero que alguém goste também.

E minha filha faz esse prato com carne de porco e chamamos essa receita de "pimentão"

E minha filha faz esse prato com carne de porco e chamamos essa receita de "pimentão"

Acho que vai ficar delicioso com qualquer carne. E o que chamar não é tão importante. O principal é gostar! Comemos com frango na Itália. E não podemos comer carne de porco! Ai de mim.

Acho que vai ficar delicioso com qualquer carne.

Claro, da próxima vez farei com frango

receita interessante! cozinheiro!