Pepinos coreanos

super receita! que bom que o vi, também quero fazer :-) e as críticas são ainda mais boas, por isso tem de fazer uma porção no saco!

meninas, como a salada é armazenada em potes enrolados? é possível à temperatura ambiente? não estourou? ou é necessário no frio? (adega, h-k ....)

Estou fazendo o segundo ano. Eles ficam perfeitamente à temperatura ambiente.

Vafelka, que bom que gostou dos pepinos. Haverá oportunidade de exibir uma foto?

A ostentação do ano passado não funcionou. Hoje eu cortei, acho que amanhã ou no limiar do terceiro postarei uma foto! Obrigado novamente.
A propósito, a norma dupla não será suficiente - isso é certo
Keti,

Fico muito feliz que a receita tenha sido do meu agrado.
Os pepinos fechados são ótimos no quarto (também não tenho adega).

Alguém mais experimentou esses pepinos?

Eu fiz isso no ano passado também. Todos os amigos e parentes gostaram. Pegou a receita. obrigado novamente

Sim, Luda, lembro que você escreveu que gostava dos pepinos. Achei que talvez outra pessoa tivesse tentado.

[Keti]

... Achei que talvez outra pessoa tivesse tentado.

Eu, eu fiz yayayayaya !!!! E já experimentaram, muito gostoso, meu marido, que adora cenoura coreana, gostou muito. Com certeza farei no ano que vem, só coloco mais cenoura, fica bem gostoso nessa salada e os pepinos estão crocantes .... Estou muito satisfeita com esta receita!
Keti Muito obrigado pela receita!

[Keti]

Eu, eu, yayayayayaya !!!! E já experimentaram, é muito gostoso, meu marido, que adora cenoura coreana, gostou muito. Com certeza farei no ano que vem, só coloco mais cenoura, fica bem gostoso nessa salada e os pepinos estão crocantes .... Estou muito satisfeita com esta receita!
Keti Muito obrigado pela receita!

Estou feliz que você gostou

Obrigado pela receita
Tentei fazer 2 kg de pepino, coloquei mais cenoura, e o resto a olho, reduzindo as proporções dadas na receita. Delicioso
Não sou para o inverno, mas para comer, mas agora vou fazer na reserva

[Keti,]

Keti, fechou os pepinos de acordo com a sua receita! Para 2 kg de pepino, embora eu tenha pegado 3 cenouras, eu queria algo assim, resultou 4 potes de 0,5 cada. São tão deliciosos que já quero abri-los e prová-los. Obrigado pela receita

Meninas, meninas espertas. Estou feliz que você está fazendo isso. É simplesmente ótimo. Os pepinos são deliciosos. cozinheiro

Com pressa, com pressa para agradecer! Hoje abri a primeira jarra, voe Agora me arrependo de ter fechado apenas 4, foram necessárias mais três vezes

O principal é lembrar a receita. E mais potes podem ser fechados no próximo ano.
Estou muito feliz que você gostou dos pepinos.

Receita nos favoritos

No momento, estou pegando receitas para experimentos.

Marcou!

Prometo relatar o resultado.

Boa tarde, estou interessado na receita. Eu levei para os favoritos. Vou tentar fazer isso.

: perdão: Meninas, ajudem-me, não vou dormir. Eu fiz isso por 2kg. O marido já disse que vai ficar uma delícia. Outra seria colocar um pacote de tempero em 6 kg, ou despeje o mesmo em 2 kg. Em geral, tenho pouco suco nos potes? Eu me preocupo . Talvez algo esteja errado.

Talvez os pepinos não sejam suculentos? Ou é muito cedo e ainda não deram o suco?

As minhas mãos ainda não chegaram a esta receita, pois não encontrei pepinos normais - estão todos horrivelmente secos. Mas amanhã com certeza farei meia porção, ver como o suco vai se destacar.

: girl_manikur: Pepinos frescos e maravilhosos. Ela embrulhou sua ideia. Foi para a cama. Pensei um pouco, me acalmei, vamos comer todos iguais.

Consegui, tentei seguir a receita (na minha opinião exagerei na cenoura).
De 3,5 kg de pepino (peguei todo o resto com base em 2/3 da receita), saiu quase 4,5 l.
Eles parecem bons (desculpe, sem câmera).
Vou tentar "até os dentes" - vou cancelar a inscrição mais tarde.
Obrigado pela receita.

Diga-me, por favor, fiz pepino seguindo essa receita, agora coloco nos potes, mas não tem líquido suficiente, não tem todo o volume do pote, é crítico? Pena que descolam, ficaram muito gostosos? Se for crítico, você pode consertar de alguma forma? Enquanto espero, não fecho? Fiz tudo de acordo com a receita.

Não vai explodir. Só a parte superior ficará seca e não muito saborosa. Muito líquido não chega para o topo?

Cerca de 2/3 dos frascos.

: Não vai explodir. Só a parte superior vai ficar seca e não muito gostosa ...
Como você pode fazer muito suco? De alguma forma, me senti inquieto. Eu tenho a mesma história.

Quanto custaram fatiadas? A propósito. Não coloco na geladeira e me custam menos de 12 horas. Recentemente fiz pepinos Nezhinsky, então eles ficaram comigo por cerca de 3-4 horas e havia muito líquido. Você está socando pepinos em uma jarra?

e como mexer? agora fiz outra festa de 2 kg de pepino, de manhã vou conferir assim.

Colher ou punho - o mais conveniente

Colher ou punho - o mais conveniente

Comi pepinos por mais de 12 horas. Ela bateu o melhor que pôde. Eu também comi mais cenouras. Mas eles parecem deliciosos. Como você deseja abrir.

[Kirch]

Kirch, obrigado pelo conselho de socar, deu tudo certo, socou e deu bastante líquido, também coloquei mais cenoura, fica tão gostoso, não é pior, aguentam? E onde eles podem ser armazenados? Eu tenho um porão, posso?

Não temos porão, guardo em casa em um armário. Vários potes do ano passado são

Também quero agradecer pela receita. Abriu um frasco ontem ... gostoso. Meu marido e eu comemos quase tudo de uma vez. Eu simplesmente não conseguia mais suportar e olhar para o milagre desconhecido. Vou cozinhar constantemente.

Obrigado pelo feedback. : amigos: Cozinhe com prazer.
Eu também cozinho constantemente. Todos gostam.

[Keti]

Keti, obrigado pela receita! Pepinos deliciosos!

Novamente cozinhei pepinos de acordo com esta receita. Todo mundo gosta, você não tem tempo de abrir banco

Reli o tópico, havia dúvidas de que não havia suco suficiente. Eu entendi isso quando muitas cenouras foram adicionadas. Afinal, as cenouras absorvem o suco em si mesmas, são assim))
Neste caso, ao fazer a decapagem, cubra os pepinos com uma tampa / prato e coloque algum tipo de peso por cima - uma jarra com água. O suco vai se destacar mais.

Olá a todos. Faz muito tempo que não visito Temka. Você cozinha mais pepinos?