Processador de alimentos Bosch MUM 5 ...

[sazalexter]

sazalexter, Eu tenho uma pergunta para você.

Não percebi imediatamente que, ao bater com um batedor redondo, ele raspa a tigela, mas só toca a parede frontal, a princípio pensei que era o açúcar não dissolvido que fazia esses sons, depois bati os ovos sem açúcar e percebi que não era açúcar. E, neste local, um arranhão (uma faixa fina) apareceu perto da tigela - um traço da borda. Isso é audível apenas em velocidades baixas, então o som do motor se sobrepõe a todos os outros sons, então não consigo entender se o aro toca a tigela em altas velocidades ou apenas em baixas velocidades.
É possível ajustar de alguma forma a altura, ou seja, puxar um milímetro o batedor em casa, ou é impossível prescindir do CS?

[Zima]

Zima O batedor está totalmente inserido? Se sim, então apenas consertar Por sua própria conta e risco, você pode tentar dobrar o batedor de arame na direção certa.

bem, sim, até o fim, no mesmo lugar, se não inserir até o fim, o bocal não trava, fui agora e verifiquei novamente na tigela vazia + todos os outros bicos planetários ao mesmo tempo , sim, só o batedor toca na tigela, e percebi que toca em todas as velocidades, o gancho e a almofada de agitação estão bem ajustados.
Quão relutante em estar no SC, mas zombar do bico é relutante, de repente que colapso mais sério - então prove que você não um camelo usou a colheitadeira para a finalidade pretendida.

obrigado pela resposta

Diga-me. A Bosch tem um ralador médio 54240, 54251, 56340?

disponível, mas não incluído no pacote - você precisa comprar

Sim, entendo, obrigado. Este ralador médio de mum8 é adequado? O fato é que aqui na Bielo-Rússia eu só encontrei isso para a mamãe 8, parece que escreveram isso da 5ª série até a 8ª série, mas não tenho certeza, alguém pode esclarecer?

Não hesite

Diga-me em qual acessório Bosch MUM 54240 você pode fazer massa de panqueca? Mexa a carne picada, por exemplo, com aditivos?

Outra questão é a eficácia do KM 266 com o bico K.

, para quais pratos é necessário e o que não pode ser repetido nos bicos Bosh MUM5?

Se faço panquecas "zvezdulina" neste site, onde é necessário pré-bater os ovos, uso um batedor redondo, se faço panquecas com uma receita diferente, dependendo do volume - ou um batedor ou se houver não é muita massa - então no liquidificador.
Amasso a carne picada com um batedor (que é de 3 hastes), li que alguns fazem com um gancho.

A massa fica boa sem grumos? Interessado especialmente por panquecas finas ...

Também gostaria de perguntar sobre as possibilidades de triturar nozes, refogar cebolas, verduras - como não existe uma faca clássica aqui, você pode substituí-la por ações no liquidificador e raladores?

[inse0f]

inse0f A massa da panqueca é simplesmente maravilhosa! As nozes podem ser raladas ou no liquidificador

Meninas, ajudem !!! Eu não posso querer isso. Não consigo decidir entre as séries 5 e 8, a diferença é significativa no preço. Cortadores cúbicos a 8, como eu entendi, não estão disponíveis e você não os comprará além disso. Embora eu tenha Phillips 1669, mas eu quero. de modo que os cubos são menores e uma unidade é melhor que 2. Mas em casos extremos sobreviverei à ausência de cubos em Boch 8. Mas eu definitivamente preciso saber se a mãe da 5ª série é capaz de amassar massa de fermento, massa de centeio com fermento. Qual é o volume máximo? Como os vegetais são ralados sem coar? Se não, cuidarei da 8ª série, e em termos de funcionalidade e preço, claro, a 5ª é atraente

[todo dia]

Sobre o MUM 5. O peso máximo da farinha de acordo com as instruções é de 750 gramas, e esse é realmente o seu limite. Ele amassa a massa mesmo com 500 gramas de farinha, ou seja, amassa, mas ao mesmo tempo range, eu pessoalmente não me sinto confortável, a sensação que a combinar é muito dura - então como batedeira não fico feliz com isso . Para o resto das funções - excelente, muito satisfeito, mesmo com um moedor de carne!
Na minha opinião, se precisar de uma batedeira, ou seja, para trabalhar com massa de fermento todo dia - então MUM 5 irá decepcionar. Se você amassar uma vez por semana, vai servir.
Mas isso é, claro, IMHO.
Não posso dizer nada sobre o MUM 8 - não o usei, então não tenho nada com que se comparar, talvez eu ficaria infeliz com o MUM 8 como batedeira, ou talvez esteja encantado, não se sabe

E estou MUITO feliz com o amassador. Talvez a maneira de "balançar a cabeça" enquanto amassa seja embaraçosa para alguém, mas isso é intencional, e acho que 8 faz exatamente o mesmo.
O MUM 8 tem uma tigela maior, ou seja, dá para amassar mais massa. Mas uma pequena quantidade de massa já estará espalhada nas paredes. Então - quem precisa do quê. Não asso em escala industrial, mas uma medida cheia de massa de centeio (também asso com levedura) 54240 amassa com calma, até um pouquinho de massa, joga fora das paredes com uma espátula sob o gancho.
E no mini-abbata, ele amassou um pedaço de massa para mim, literalmente minúsculo, ele fez isso também))).

O que eu menos gosto é do triturador - há muito mais sobras do que em 2050 (simplesmente há NÃO!). Mas em comparação com muitos outros trituradores, é bastante tolerável.

Eu o tenho não apenas "acenando com a cabeça", mas também range ao mesmo tempo

[Sergovlena]

O cortador de cubos chegou.
Uma salada de frutas já foi feita, 2 vinagretes e cenouras cortadas em quantidades industriais))))

Muito do produto permanece na grade, é possível desmontá-lo e sacudi-lo em um copo, ou pode-se de alguma forma empurrá-lo com uma engenhoca branca?

Sergovlena, se os volumes forem grandes e os fundos permitirem, pegue 8

O que eu menos gosto é do triturador - há muito mais sobras do que em 2050 (simplesmente há NÃO!). Mas em comparação com muitos outros trituradores, é bastante tolerável.

Você pode me dizer, a destruição dos discos do MUM 5 está chegando a 2050?

Você pode me dizer, a destruição dos discos do MUM 5 está chegando a 2050?

Não. 2050 discos com um cafetão de plástico no centro. Os discos do MUM 5 não têm espinhas.

Diga-me, quem usou um disco de juliana para fatiar cenouras em coreano. Peguei todas as fatias de tamanhos diferentes e um monte de coisinhas. E uma parte de cenouras de 5 mm de espessura pendura em um círculo em um disco e é debulhada na farinha. Talvez eu tenha feito algo errado ... diga-me por experiência própria ... pliz ..

Tenho uma situação parecida com o disco de batata frita, então praticamente não uso, pois a batata frita precisa de pedaços do mesmo tamanho, mas não entendo, pelo menos arrumo depois ..
Eu uso um disco para cenouras coreanas da seguinte maneira: corto as cenouras na largura do compartimento de carga, coloco essas peças de lado, preencho a escotilha até o topo, ligo, durante a operação, os restos da peça anterior são prensados para baixo em seguida e limpo normalmente, há apenas uma faixa do último bloco no lixo.
Talvez um pouco de lascas entrem na mistura, não olhei de perto, já que não faço cenouras coreanas, mas uso este triturador para cozinhar pratos fritos e cozidos. Mas parece ser uniforme.

Basicamente, se uma peça ficar torcida, você pode parar a colheitadeira, remover a tampa e guardá-la.

Peguei todas as fatias de tamanhos diferentes e um monte de coisinhas. E uma parte de cenouras de 5 mm de espessura pendura em um círculo em um disco e é debulhada na farinha.

Tamanhos diferentes, exatamente, mas em Rapidez isso não afeta minha percepção estética, o principal é rápido e não manual

Olá! Por isso estou atormentado, escolhendo um processador de alimentos para mim O problema é que precisamos de um bico para salsichas caseiras em um moedor de carne, a esse respeito, uma pergunta para os felizes proprietários de MUM 5: é o bico adequado para bico de salsicha Bosch MUZ7WS2 definido para moedores de carne de colheitadeiras da série 5? Ou você terá que comprar MUM 54420 + cubo + moedor de carne separado
Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Fui ao posto de atendimento, queria comprar bicos para o MUM 5. Fiquei chocado com os preços. Um cortador de cubos custa 5200 rublos, um bico para uma trituradora média - 900 rublos. Eu não queria entrar em contato com a loja online, mas tenho que

Uma vez prometido fotos de Olivier e batatas fritas. Aqui está uma batata

Uma vez prometido fotos de Olivier e batatas fritas. Aqui está uma batata

Algo que eu não gostei das batatas

é em todas as colheitadeiras que se obtêm as barras deste formato, também não gosto

é em todas as colheitadeiras que se obtêm as barras deste formato, também não gosto

Quanto a mim, ainda é melhor do que manualmente

para sopa ou guisado vai, e se para batata frita é melhor no berner (embora eu não adore) ou outro cortador manual de legumes, não é nem uma questão de estética, só fica mais uniforme, que é importante para batatas fritas.

Pessoal, vejam o que achei acidentalmente. O modelo atualizado 57810 já está sendo vendido no exterior.

Quero um bico com almofada de silicone

[Zima]

Zima Explique por quê? Talvez eu também precise?

Bata os cremes de manteiga sobre os bolos, ela retira a manteiga das laterais da tigela e mistura uniformemente.
O bico, que agora está incluído no kit, não aguenta isso - o óleo está espalhado nas paredes da tigela. Em todo caso, a quantia que tentei fazer.

e também as vantagens do novo modelo - o triturador tem plástico escuro (não é necessário esfregar o suco de cenoura) e não há plástico nenhum nos encaixes planetários - todas as peças são de metal!

Boa tarde meninas. E rapazes))) Há muito tempo que leio o vosso fórum, estou muito feliz por o ter encontrado. Durante meio ano não consegui decidir sobre a colheitadeira, mas graças a você quase decidi. mãe 24240 li 56340. Isso é apenas uma ideia que surgiu. Aqui na página anterior a menina escreveu que o disco-juliana da mamãe 8 se aproximou de seu 5º. E eu tive um pensamento sedicioso - e os bicos para rolar massa com adaptador, que são vendidos para a 8ª mamãe, não vão caber na 5ª por acaso? Pelo que entendi, eles são inseridos na ranhura de um moedor de carne. Talvez alguém tenha feito essa pergunta?

Portanto, mesmo assim, existe esse prefixo para MUM 54240 ???

No próximo tópico (Bosch 8400), as meninas colocaram uma foto do ninho da ceifeira-debulhadora da Mãe 8, onde está fixada a rolinha. Vá ver.
Na verdade, nenhum de nossos usuários experimentou, pelo menos ninguém falou sobre isso.

No próximo tópico (Bosch 8400), as meninas colocaram uma foto do ninho da ceifeira-debulhadora da Mãe 8, onde está fixada a rolinha. Vá ver.
Na verdade, nenhum de nossos usuários experimentou, pelo menos ninguém falou sobre isso.

Obrigado!
parece semelhante, mas não há saliências para prender o adaptador, mas parece ser preso com um parafuso e é improvável que entre por causa das saliências :-(
é estranho que eu seja o único que precisa estender a massa, é tão conveniente :-)

A propósito, vasculhando o site da Bosch, encontrei novos (ao que parece) bicos para mamãe 5:

MUZ5GM1 - moinho com ajuste de grão grosso a muito fino, exceto milho, também ervas secas e cogumelos

MUZ5EB2 - máquina de fazer gelo

Sim, não vi tal .. é um site russo ou estrangeiro? acontece que existe um produto, mas ele não é entregue na Rússia, se for encomendado apenas no exterior. você pode dar uma referência? em nosso site você pode dar links inativos.

e muitos estavam interessados ​​no acessório para folha de massa em nosso tópico, bem, não há nenhum. Aparentemente, não é lucrativo para o fabricante fazer toda a linha de acessórios para cada modelo. Aqui no MUM 8, embora seja uma série top, mas ainda não existe um cortador de cubos, no entanto, há rumores de que ele aparecerá no verão - li no próximo Temka ..

Sim, os preços dos prestadores de serviço são, claro, horror! Não custa muito. O volume é pequeno. Você pode adicionar mais 2.500 rublos e trazer um freezer da Alemanha.

Obrigado pelos links!

E se o batedor esfregar o fundo da tigela de um lado?

ajustar em altura. A série 8 é precisamente ajustável. Talvez no 5º também?

O 5º não é regulamentado, a terceira pessoa já reclama. Talvez seja necessário ligar para a Bosch e consultar.

E se o batedor esfregar o fundo da tigela de um lado?

Entre em contato com o serviço, dobre as hastes do batedor, como opção.

boa tarde, membros do fórum. Estou com pressa para compartilhar minha descoberta - eu tenho uma mãe5 com um moedor de carne - então o espremedor de frutas do moedor de carne soviético é perfeito para este moedor de carne! hoje eu estava separando o entulho na cozinha de verão e encontrei este espremedor (como agora está na moda), medi - ele se encaixa perfeitamente. e você também pode anexar o acessório de recheio de salsicha. então lembre-se))))

Mas minhas mãos nunca vieram experimentar o antigo bocal de suco em Boshik)))
Se o meu servir, será SUPER! Obrigado pela informação!
E para salsichas não tenho ...

Mas minhas mãos nunca vieram experimentar o antigo bocal de suco em Boshik)))
Se o meu servir, será SUPER! Obrigado pela informação!
E para linguiça eu não tenho ...

Portanto, compre o mais comum do mercado, custa um centavo. Comprei no mercado um bico comum para a 4ª mamãe, um normal, deu certo. Quase todos os moedores de carne têm um diâmetro de tubo padrão, não vejo problemas para anexar quaisquer acessórios padrão para moedores de carne lá.

Sim, já olhei para essas coisas no Yandex - nada de alta tecnologia, então qualquer um serve))).

Ontem usei um cortador de cubos para cortar legumes para vinagrete. Com toda a arrancada do mezanino, instalação, corte e desmontagem-lavagem demorou no máximo 15 minutos. Limpeza de legumes e acabou por mais tempo)))
Outra coisa é que não gostei das beterrabas cozidas no vapor em cubos - mesmo assim entrou muito suco na água ...
Da próxima vez, tentarei cortar vegetais cozidos. Bem, senão vou cozinhar as beterrabas com antecedência e picar as cozidas, e cortar as batatas-cenoura cruas e cozinhá-las em cubos).

Mas o bico em si - não é um centavo gasto nele, não é uma pena!

[O mais lucrativo, eu compraria]

Olá! Precisa da sua ajuda!!! Já li tantos tópicos sobre a escolha de uma colheitadeira no fórum: leia: que essas colheitadeiras já estão nos meus sonhos Queimadas no cubo MSM 5529, mas não gosto dessas falhas nele, e quero usar uma batedeira planetária e sove a massa. Em geral, é necessário combinar em uma máquina uma batedeira fixa (fazer um biscoito, um merengue), uma máquina de fazer pão (para que a massa seja amassada) e um cortador de legumes. Parece que aqui está minha ceifeira-debulhadora da série MUM 5 universal e um cortador de cubos para ela já estão à venda. Já existe um moedor de carne BRAUN G3000 separado (1500 W) e um liquidificador submersível MOULINEX DD721 (600 W)
Família de 3 pessoas.
1) Você precisa bater as proteínas em um merengue, sove a massa para panquecas, fermento para tortas e para pizza e ciabatta para 300-600g de farinha. Não asso com frequência, no máximo 3 vezes por semana.
2) Claro, pretendo usar raladores com mais frequência, cortar repolho, outro (caso contrário, recentemente esfreguei um triturador mecânico e esfreguei um pedaço de um dedo junto com repolho) cenouras e beterrabas em coreano com canudos, cortei batatas na batata panquecas e assim por diante todos os tipos de saladas. (Eu sei que os raladores terão que comprar) Interessado em como lidar com tipos específicos de fricção, e o que todos dizem sobre pedaços grandes no lixo? Quais?
3) Gostaria de moer cebolas, ervas, alho e nozes em pequenas quantidades em algum lugar. O liquidificador que acompanha o processador de alimentos é adequado para isso? Ou você tem que comprar um triturador separadamente?
4) Bem, e certamente um cubo, por causa disso, então todo o queijo de boro. Talvez alguém esteja arrependido? Você não compraria uma segunda vez?
Eu escolho entre:
MUM 54 240-900 W, há de tudo, preço 380 ~ 415 $ Eslovênia, está no escritório. local na rede Internet
O mais lucrativo, eu compraria: MUM 54251 - 900 W, aí está de tudo, até um acessório de dados !!!!! preço ~ 360 $ mas no escritório. site não! e isso é constrangedor e por que é mais barato do que 54240 por quase US $ 50, porque ele já tem um cortador de cubos? Quem sabe?
Por favor me ajude a descobrir isso !!!

[AILIN]

AILIN Você não leu o tópico com atenção, caso contrário, mais da metade das perguntas simplesmente não teriam surgido
O cubo é o ralador mais exigido (para mim) tudo o resto que a colheitadeira faz muito bem. Os pedacinhos ficam com ele, mas são muito poucos, um ou dois com um par de mm de espessura. outras colheitadeiras são muito piores com este

[AILIN]

AILIN Você não leu o tópico com atenção, caso contrário, mais da metade das perguntas simplesmente não teriam surgido

Eu li com muito cuidado, caso contrário, não estaria escrevendo neste tópico. Porque a escolha da série e a empresa da ceifeira foram determinadas. E nisso, é claro, todos que escreveram e compartilharam suas experiências ajudaram. Obrigado a todos !!! É que nunca tive essa técnica, então não há nada do que dançar. E é importante para mim não ficar desapontado com o aparelho adquirido, mas sim alegrar-me com toda a sua funcionalidade neste assunto, porque não há possibilidade, se houver, de comprar outro. Portanto, fique em posição e não repreenda muito ...
E sobre algumas perguntas repetitivas, desculpe, aqui certamente queria ouvir um feedback positivo novamente! Dizem que está tudo ótimo, pegue, não hesite !!!

O cortador de cubos é uma coisa maravilhosa! Eles agora apareceram em uma variedade de opções, pelo menos em qualquer uma, mas DEVEM estar na fazenda. O anexo Boshevsky para MUM5 é uma coisa muito válida!
Existem resíduos ao cortar em cubos e triturar, mas não muito significativos. Se você pensar sobre a ordem de disposição dos diferentes produtos, o "desperdício" pode ser totalmente minimizado.
O resto - você sabe melhor, é claro - quais acessórios estarão em demanda e quais não. As diferenças entre os modelos da série residem precisamente nos acessórios.
Eu realmente quero comprar um acessório de moinho quando eles aparecerem. Um moedor de grãos ainda seria ...