Batata com ameixa

Categoria: Receitas culinárias
Batata com ameixa

Ingredientes

Batatas 5-6 pcs.
meio
Ameixas - grandes, sem caroço 6 pcs.
Alho 2 dentes
Salsa Verde - picada 1-2 colheres de sopa eu.
Cebola verde - picada 1-2 colheres de sopa eu.
Sal gosto
Reabastecimento:
Óleo vegetal 2-3 st. eu.
Vinagre aromático 1 colher de chá
Mostarda de grão 1 colher de chá
açúcar mascavo 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Ferva as batatas com a casca, descasque e mantenha quente.

  • Lave as ameixas e cozinhe no vapor em água quente, corte em tiras.
  • Pique o alho finamente.

  • Prepare o molho: misture todos os ingredientes e misture bem até ficar homogêneo, de modo que o azeite combine com vinagre e mostarda.

  • Corte as batatas em rodelas grandes em uma saladeira.
  • Adicione as ameixas, alho, ervas, cebolinha às batatas e tempere com o molho, misture delicadamente.

  • Batata com ameixa

  • Batata com ameixa

Observação

Neste acompanhamento, batatas cozidas em casaco com ameixas e alho harmonizam muito bem no paladar!

E um molho com uma pequena quantidade de mostarda de grãos é muito adequado.

Essas batatas são adequadas tanto como acompanhamento quanto como prato independente - deliciosas e gratificantes, parecem lindas, ameixas doces e alho realmente abrem o apetite!

Muito saboroso!

Cozinhe com prazer e bom apetite!

Lana
Admin - Tatiana!
Salada maravilhosa, de sabor harmonioso, na minha opinião!
Mesmo assim, nossas batatas são um produto insubstituível. E se você tentar, receberá uma OBRA-PRIMA! Obrigado por uma nova salada para mim!
Admin

Svetochka, que delícia, super! Tente não se arrepender

Obrigado por prestar atenção nisso.
Melanyushka
Que receita linda e deliciosa! Hoje, voltando do trabalho para casa, estava pensando no que fazer de incomum com batatas, mas aqui está! Com certeza farei isso, este é um prato independente realmente maravilhoso para um jantar leve, só que substituirei o vinagre por suco de limão espremido na hora. Não vai ficar pior?
Admin
Não vai piorar, é uma questão de gosto, o que exatamente acrescentar

Aqui, tenho muitas batatas em diferentes versões https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=104.0 , é que o Baker os rejeitou um pouco como magros, porque tem um pouco de manteiga ali - mas pode ser substituída por óleo vegetal, uma questão de tecnologia

Tente cozinhar espero que goste
Melanyushka
Admin é muito gostoso !!! Obrigado pela receita. Recheio muito gostoso e gostei muito dessa ideia com ameixas. No recheio tem razão, precisa de vinagre - fica mais nítido e saboroso com ele, no começo fiz com suco de limão, mas depois acrescentei um pouquinho de vinagre e saiu o que a gente precisava!
Admin

Melanyushka, ah, que bom que você gostou. Sempre me preocupo quando eles cozinham de acordo com minhas receitas, todo mundo tem gostos diferentes

Cozinhe e coma para sua saúde! Confira minhas outras opções para guarnecer batatas
Melanyushka
Admin, com certeza irei olhar, tenho muitas receitas suas e cozinho com prazer - as receitas sempre dão certo.
Gala
Achar! Vou fazer isso para o jantar hoje.
Gala
Tatyana, Fiz batatas para o jantar. Praticamente não como batata, e quando vi essa receita não resisti.
Muito, muito gostoso! Meu marido e eu gostamos muito! Obrigado!
Admin

Galinka, boa sorte para vocês dois!

Experimente outras variantes de minhas batatas cozidas e purê de batatas, há o suficiente delas aqui na seção
IvaNova
O estilo de Romin inicialmente me pareceu incomum e até exótico. Mas depois de experimentar vários de seus pratos, ela se tornou fã desse estilo. Agora, de passagem, preparei esta batata. Os produtos disponíveis ditaram mudanças - as batatas foram cozidas sem uniforme, e a cebolinha foi substituída pela vermelha.Gosto muito harmonioso! Não tenho dúvidas de que também fica delicioso com cebolinha.
Obrigado! Eu levo para o meu querido caderno. Vou cozinhar tanto como prato independente quanto como acompanhamento de carne
Admin

Ira, para sua saúde!
Então, e eu digo que fica uma delícia, e mesmo sem exotismo Não, claro, pode comer batata vazia, elas também são saborosas, mas com aditivos, com cebola ... vai ficar muito mais gostoso e saudável
IvaNova
Não, estou vazio agora, se apenas de repente as ameixas acabem de repente
IvaNova
Muito obrigado! Já se foi) Meu filho tem alma de batata, vou deliciá-lo nas férias)
IvaNova
Enquanto trabalhava no tópico de saladas de batata, lembrei-me desta receita. Eu experimentei frio. Descobriu-se que não era muito ruim. Porém, se as batatas estiverem completamente frias, então é melhor aquecer a salada acabada por um minuto em um mícron - desta forma os aromas se revelam mais brilhantes
Batata com ameixa
Admin

Irisha, para sua saúde!
O tema das saladas de batata é inesgotável

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