Bolo de mel "especial"

Tudo, cozido, está na geladeira. Amanhã vou postar uma foto. E acertei que depois de cozinhar coloquei o bolo na geladeira, o calor é igual e aí o creme fica amassado ... ou era preciso deixar repousar em temperatura ambiente por 10-12 horas?

está tudo correto! vai ficar saturado de qualquer maneira! Estou esperando a foto ....

Usei mel de lima, fervido em banho de vapor por 10 minutos. Ao assar, os bolos adquirem cor de mel imediatamente. E isso apesar de meu forno não ser de gelo. Coloquei um em cima do outro, depois me arrependi: eles grudaram um pouco. Mas, ele os separou cuidadosamente. Tenho 6 bolos por camada + 2 para polvilhar. Hoje experimentei - é muito gostoso, mas também um pouco difícil ... Acho que mudei as ameixas ... E então, sim, o mesmo bolo de mel. Semelhante ao de Palych, apenas aquele sem nozes e ameixas.

natapit Natalia
Obrigado por uma receita de bolo de mel tão deliciosa! Faço muito, porque gosto, da minha família e do pessoal do trabalho! A foto certamente não é muito boa, mas há uma foto do bolo, mas ele não está mais lá! 🔗 Este é o bolo de mel mais delicioso!

Também quero agradecer a Natasha, pela enésima vez, por um mel tão sobrenatural, minha primeira vez que experimentei, agora só ouço, quando perguntado o que assar, a resposta: aquele "mel, derretendo da Natasha na máquina de pão. " Eu o apresentei assim, agora ele mora conosco com esse nome.

obrigada meninas! Ainda bem que gostei do bolo e peguei na sua cozinha!

[natapit]

natapit, então vejo que acabou sendo bastante alto, e alguém até escreveu que há muitos bolos para um bolo e dois da norma dada de produtos acabaram. Então me veio a ideia de assar em forma de silicone para pizza com diâmetro de 30 cm.Você acha que vão sair 4 bolos? Ou ainda menos? Eu, na verdade, prefiro um diâmetro maior do que uma altura - o número de peças é maior e todos têm o suficiente

experimente e mostre o que você fez!

Natasha, hoje estou de novo com muito obrigado a você. Fiz este bolo, e você sabe da segunda vez, você adivinha meus desejos. Sinceramente: sim: recentemente estive em uma cafeteria da nossa cidade e comi ali um bolo de mel bem tenro com ameixas e nozes, e imediatamente comecei a descobrir como fazer, porque os bolos eram finos e muito macios. E aí a sua receita me chamou a atenção: nossa: nem procurei de propósito, ele mesmo me encontrou: yahoo: Hoje já estou com uma foto, é exatamente isso que comi. Você é uma feiticeira, muito, muito

Natasha, que bom que gostei do bolo! obrigado pela reportagem da foto!

Fiz um bolo de acordo com sua receita para o fim de semana do meu marido na DR. O bolo está delicioso !!!! Todos gostaram muito. Este é exatamente o sabor que procuro há muito tempo. Obrigado pela receita.

Bom Dia! Fizemos uma massa de acordo com a sua receita, mas por que você conseguiu 25 colheres de massa? : (Diga-me o que há de errado. Sai na forma de 2 bolos! Afinal, de acordo com a receita, você precisa colocar 2 colheres de massa na forma? Se mais, então os bolos provavelmente ficarão grossos?

não, não tem muita massa, tente borrar e você vai se convencer disso! todo mundo tem colheres diferentes ...

Natalya, escreva-me um link para sua página também, quero muito ir lá!

Qual página?

Qween !! a cozinheira escreveu no site, vou escrever para você também - depende muito dos produtos, parece que são diferentes conosco! Sempre indico a quantidade de produtos que utilizo, bem como o tamanho do formulário! Você vê a foto do bolo, não posso acrescentar mais nada! se quiser, coloco um link pessoal da minha página, esse bolo foi assado por muitos e há reportagens fotográficas, sim, alguém tinha uma massa mais densa, não borrou, alguém não conseguiu.mas para sair tamanha quantidade desses ingredientes esta é a PRIMEIRA vez !!! Peguei emprestada a receita do contador de Sophia, acho. o que isso diz sobre algo !!! Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132590.0

Eu quis dizer sua página. Com licença, não levei em consideração a diferença de páginas! Se possível, também gostaria de visitá-lo.

Natália! Muito obrigado pela receita! O bolo está delicioso! Há, no entanto, uma desvantagem: sai um pouco caro, mas em grandes feriados você pode: girl_in_dreams: Aqui está o tipo de bolo que eu comprei: Om-Nom-nom!

Olá! Muito obrigado pela receita, o bolo é simplesmente fantástico, o sabor é intransferível. Fiz um bolo de boneca, tudo deu certo com muita facilidade e rapidez, e o mais importante, assei os bolos de um diâmetro maior para um menor e não tive que cortar praticamente nada a mais. Aqui está uma foto da já decorada, infelizmente não fotografei o bolo em um recorte ...


Mais uma vez, muito obrigado pela receita!

Obrigado a todos pelas belas reportagens fotográficas !!!!

E se em gramas, então quanto mel é necessário, talvez alguém saiba ?! Agradeço antecipadamente!

[Kizya,]

Kizya, o peso do mel depende de sua densidade, que é determinada pela relação entre a massa de mel e seu volume. Este indicador muda dependendo do teor de umidade (a quantidade de água no mel) e da temperatura do mel. Com o aumento da umidade e da temperatura, a densidade do mel diminui.
Portanto, é impossível dizer exatamente quanto está em um grama (cada mel é diferente !!!) Mas existe uma densidade média do mel - 1,44 gramas por 1 metro cúbico. cm.
Portanto, se você tomar um copo de 200 ml. , então conterá cerca de 288 g de mel.
Melhor ainda, para não quebrar a cabeça com cálculos, basta medir o mel em um copo de 200 ml, conforme indicado na receita!

Meninas, por favor me digam, mas você pode usar papel alumínio para este teste em vez de papel manteiga.

E outra pergunta de quanto peso esse bolo vai ter? Obrigado!!!

o Follga não pode ser usado! pesa cerca de 2 kg!

Obrigada Natalia!

[Natapit]

Natapit Natasha, obrigada por um bolo tão delicioso !!! Comemos com gosto, gostei muito !!! Fiz um diâmetro menor para que saíssem 2 bolos: um para a mástique, o segundo para nós para o chá. E isso é de mim

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[Kizya,]

Kizya, o peso do mel depende de sua densidade, que é determinada pela relação entre a massa de mel e seu volume. Este indicador muda dependendo do teor de umidade (a quantidade de água no mel) e da temperatura do mel. Com o aumento da umidade e da temperatura, a densidade do mel diminui.
Portanto, é impossível dizer exatamente quanto está em um grama (cada mel é diferente !!!) Mas existe uma densidade média do mel - 1,44 gramas por 1 metro cúbico. cm.
Portanto, se você tomar um copo de 200 ml. , então conterá cerca de 288 g de mel.
Melhor ainda, para não quebrar a cabeça com cálculos, basta medir o mel em um copo de 200 ml, conforme indicado na receita!

Nossa, tanta informação interessante, eu não sabia de tudo isso, obrigado !!! Contei de forma diferente: lembrei que um pote de um litro de mel tem 1.450 ge por cálculos simples cheguei à conclusão de que haverá cerca de 300 g em um copo. Acontece que ela estava um pouco errada. O fato é que a loja vende mel em copinhos de plástico, não dava tempo de mexer pra frente e pra trás, então perguntei.

Obrigado pelo bolo! Feito para chá caseiro, gostei muito, talvez um dos melhores melões!
Aqui está o relatório



P.S. Como adoro bolos finos em bolos, eu diligentemente espalhei duas colheres de sopa de massa em um bolo e acabei com 7 bolos. Para polvilhar, não assei o bolo separadamente, usei apenas guarnições. E o creme fez 500 gr de creme de leite + 100 gr. manteiga (não havia creme). Ficou muito gostoso. Os bolos estavam encharcados, mas não encharcados. Ótima receita! Eu recomendo!

[tamara87]

tamara87por que você conseguiu bolos tão finos? 😱 o bolo não vai funcionar agora? No forno, pareciam começar a subir parcialmente, e então finalmente grudaram, como chiclete, o que há de errado? 🆘🆘🆘 }

Meus ovos são fermentados na massa. O bolo vai funcionar ou despeje a massa no lixo