Bolo de mel muito simples (multicooker Aurora)

[Alegria]

Alegria, obrigado pela reportagem e uma foto maravilhosa. Bolo de mel, bem, uma visão adorável. Coma para sua saúde!

[Angela]

Angela, e no que você pode pensar se não houver fermento em pó?

[Angela]

Angela, e no que você pode pensar se não houver fermento em pó?

Adicione refrigerante. Você não tem que extinguir. Será extinto com mel. Não sobre uma colher de chá cheia.

Então, senhor, eu assei o bolo, ficou um pouco côncavo em cima. E que proporções de creme de leite e açúcar devem ser consideradas para creme de leite? O bolo precisa ser resfriado para aplicar o creme?

[ang-kay]

Obrigado pela receita minha também. Cozido na panela de pressão multicooker LandLife. O fundo ficou muito seco e o topo côncavo - mas em relação ao topo, acho que abri a panela rápido demais, tive que esperar esfriar um pouco. Desta quantidade de produtos, 4 cheios- bolos emplumados são obtidos. O sabor é simplesmente maravilhoso. Nossa mãe costumava fazer bolo de mel quando criança, então o gosto da infância. Eu ainda vou assar

ang-kay, muito obrigado pelo bolo de mel realmente fácil. Muito saboroso ... Feito com creme de leite. Manchas escuras - na hora de montar, coloquei nozes sobre o creme.

Me diga, que tipo de creme você tem? normalmente você simplesmente não consegue cobrir bem com creme de leite ...

Me diga, que tipo de creme você tem? normalmente você simplesmente não consegue cobrir bem com creme de leite ...

E obrigado pelo relatório. Eu bati creme de manteiga com leite condensado fervido. Cerca de 200 gramas de manteiga e 300 gramas de leite condensado. Mas com esse creme, você precisa segurar por mais tempo para a impregnação. Mas o sabor vale a pena.
Eu não sei o que aconteceu com seus líderes. Farinha talvez não seja suficiente?

Então, senhor, eu assei o bolo, ficou um pouco côncavo em cima. E que proporções de creme de leite e açúcar devem ser consideradas para creme de leite? O bolo precisa ser resfriado para aplicar o creme?

O bolo deve ser resfriado necessariamente. Sour cream 500-600 gramas. O açúcar é sobre um copo. E então veja como você ama mais. Pode ser feito mais doce ou azedo. Ajuste você mesmo o sabor.

[Angela]

Eu não sei o que aconteceu com seus líderes. Farinha talvez não seja suficiente?

Meu traseiro estava muito seco, talvez eu precise reduzir um pouco o tempo de cozimento? E quanto à farinha, acho que não é mais necessário, porque a massa estava bem grossa, geralmente tenho uma massa mais fina para bolos líquidos. Resumindo, é preciso experimentar, porque gostei muito do bolo, é fácil, não confunde e é muito saboroso. Obrigado,Angela, Eu inundei o sinal de mais.

cozido novamente ontem. em geral, subi muito alto, nem esperava. descobriu-se CINCO peças.

aqui está uma foto:

Me diga, que tipo de creme você tem? normalmente você simplesmente não consegue cobrir bem com creme de leite ...

450g de creme de leite 20%, açúcar de confeiteiro (açúcar moído em um moedor de café) - a gosto e 1 colher de sopa. eu. amido de milho.

Meninas, obrigado a todos pelos ótimos comentários. Muito agradável. Coma para sua saúde!
Se o fundo estiver seco, leve ao forno um pouco menos de tempo.

450g de creme de leite 20%, açúcar de confeiteiro (açúcar moído em um moedor de café) - a gosto e 1 colher de sopa. eu. amido de milho.

quase, eu apenas pensei que fosse algum tipo de espessante. Amanhã vou assar de novo e farei com seu creme

Fiz um simples hoje.
Era urgente encontrar um uso para os restos de creme de leite e creme de leite.
E este Medovik está nos favoritos há muito tempo.
Assar em cartoon Panasonic, 65 + 20 min.
Levantou-se bem, mas o burro ... por até 3 cm, ficava evidente pelas marcas nas laterais da panela.
Descobriu-se 2 bolos.
Mas tem muito creme! Também acrescentei os restos de leite condensado fervido.
Tem gosto de pão de mel com creme de caramelo.
Obrigado!

Hoje fiz uma porção meio e meia de Polinka, mas na Perfezza o resultado é incrível, subiu para o número 8, assou por 45 minutos, assou tudo de uma maneira incrível, cortei em 4 bolos, deu tenho 5, mas não deixei faca cega, preciso pegar um barbante ... Estou muito contente, obrigada, de novo, Ângela, querida
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acabado de assar. Até eu tirar do multi, deixe descansar um pouco. Li todo o tópico e percebi que o tempo de cozimento não deve ser regulado de acordo com a receita, alguém costuma assar por 45 minutos ... coloquei por uma hora e trinta minutos, mas depois de uma hora olhei e quando eram 20 minutos restantes para o final do programa, desliguei, obviamente, assado com um palito verificado. Eu tenho uma multicooker Supra 4501.
Vou fazer o creme de açúcar. pó e requeijão de nossos laticínios (o sabor e a consistência são absolutamente como creme azedo espesso e o teor de gordura é de apenas 8%).
Aí vou tirar uma foto e tentar postar (tentei de alguma forma, mas não deu certo)

Marinochka, querida, como sempre, S U P E R!

acabado de assar. Até eu tirar do multi, deixe descansar um pouco. Li todo o tópico e percebi que o tempo de cozimento não deve ser regulado de acordo com a receita, alguém costuma assar por 45 minutos ... coloquei por uma hora e trinta minutos, mas depois de uma hora olhei e quando eram 20 minutos restantes para o final do programa, desliguei, obviamente, assado com um palito verificado. Eu tenho uma multicooker Supra 4501.

Claro, para cada multi, o tempo deve ser escolhido. Haverá uma experiência no Supra.

Vou fazer o creme de açúcar. pó e requeijão de nossos laticínios (o sabor e a consistência são absolutamente como creme azedo espesso e o teor de gordura é de apenas 8%).
Aí vou tirar uma foto e tentar postar (tentei de alguma forma, mas não deu certo)

Uma solução interessante. Estou esperando seu feedback e fotos. E as fotos podem ser enviadas para a foto radical, e depois copie o link aqui. Dê uma olhada no departamento técnico. Tudo é descrito em detalhes.

com uma crítica triste ... No meu Supra foi necessário assar, provavelmente, no máximo 40-45 minutos. Porque o fundo se transformou em uma crosta de concreto e, em geral, o biscoito está bastante seco.

E como todo mundo consegue um bolo tão alto ??? minha massa mal dava para cobrir o fundo e, portanto, embora tenha crescido bem, mas não mais que 4 cm, cortei-a em três bolos. O fundo (em geral, apenas uma crosta :-)) teve que ser dado aos pássaros, perdi o resto, mas o biscoito estava diretamente seco, não muito saturado, acabou seco :-(

E como todo mundo consegue um bolo tão alto ???

Uma porção e meia, acabou um bolo alto, até 8, eu assei por 45 minutos na minha Prefezza sem assar, podia ter sido meia hora, o fundo seco não seria isso!

meia hora? e então por uma hora e 10 minutos, um tijolo seco saiu ... Bem, ainda não há nada acima, mas abaixo ...
A-ah, uma porção e meia, compreensivelmente, isso é outro assunto, obrigado pela dica!

meia hora? e então por uma hora e 10 minutos, um tijolo seco saiu ... Bem, ainda não há nada acima, mas abaixo ...

Em desenhos diferentes, assar é diferente, alguém coze por uma hora e meia, alguém por meia hora, você precisa se adaptar ao seu fogão lento.
Na primeira página deste Temka, Ângela, na minha opinião, tem uma única porção dessa torta e também não pequena, como um biscoito ...

[danuca]

Em desenhos diferentes, assar é diferente, alguém coze por uma hora e meia, alguém por meia hora, você precisa se adaptar ao seu fogão lento.

exatamente. Asso por 100 minutos, e é isso que temos ... 1 hora e 40 minutos. e nunca houve um fundo seco.

Na primeira página deste Temka, Ângela, na minha opinião, tem uma única porção dessa torta e também não pequena, como um biscoito ...

aha! Pela primeira vez fiz os cálculos de Angilka - subiu tudo e ficou um bolo tão bom, apenas 5 guloseimas não bastaram, então aumentei. Angela tem uma tigela de 5 litros.

danuca, o bolo é muito simples e gostoso, não está nem claro qual é o problema com você.

[Danuca]

Meninas, obrigado pelas respostas. Você escreve tudo corretamente. Com minha internet atual, às vezes é difícil para mim entrar e responder a tempo. Não assei uma porção e meia, mas uma só. Descobriu-se alto e normal. Também não consigo imaginar qual é o seu problema. Provavelmente ainda algo com o desenho animado.Esses prados espessos são muito difíceis de assar. A crosta fica marrom rapidamente e o meio pode ficar empapado. : girl_cray: Quando eu assei essa receita no forno antes, tinha furos. É verdade, então eu tinha um forno a gás de Sovdepovka não muito boa qualidade. E em "Aurora" o resultado me surpreendeu. Talvez eu com o tempo e resseguro. E não há furos. Talvez você esteja faltando alguma coisa na tecnologia de cozimento?Danuca, você definitivamente terá sucesso.

[Angela]

Angelaobrigada
Usei sua receita para o meu multi (tenho um panasik), nicho, posso, meninas?
Acabou por ser um bolo muito saboroso. Meus camponeses ficaram encantados - eles são doces terríveis. E o bolo é isso mesmo - superdoce, porque comi um creme de toffee + manteiga
Fota não, porque cozinhou em uma visita
Vou assar mais um pouco, depois vou tirar uma foto

Estou muito feliz que tudo deu certo e eu gostei. Estamos esperando por fotos.

Diga-me: o que significa bater ovos, como um biscoito?

Isso significa que você bate os ovos e o fermento em pó na tigela de bater e começa a bater em velocidade baixa no início e, à medida que aumenta a velocidade gradualmente, adicione o açúcar em um fio fino e termine de bater em velocidade alta.
Os ovos ficarão brancos, dobrarão de volume e ficarão um pouco grossos, após o que você junta a farinha e o mel com uma colher, delicadamente, de baixo para cima, apenas mexa e leve ao forno. Bem, eu fiz isso, só que todo mundo tem tecnologias de cozinha diferentes, tudo ficou ótimo para mim!
Desejo-lhe boa sorte também!

[oriana]

orianaMuito obrigado pela sua resposta rápida! Hoje pretendo fazer esse bolo em um desenho animado da Panasonic ... Espero sorte!

Eu seguro meus punhos para você, tudo vai dar certo, então dê-nos um pedaço. .. bem, em forma de foto, claro

Leva dois

Acrescentei um pouco de amido ao creme de leite para o bolo de cima ...
Um batente não ficou obsoleto: como não molhou, o bolo que ficou no fundo durante a cozedura continua duro, embora o sabor seja excelente

Oh! Super classe !!!! Lindo ... hoje eu também vou assar, amanhã virão convidados da Alemanha, vou alimentá-los com produtos naturais, não sintéticos!

Já coloquei um forno em Panasika. Tchau por 60 minutos ...

[Gertrude]

Meninas, como vocês são interessantes!
Marinochka,
Boa sorte a todos!
Gertrude... experimente um creme espessante ou creme de leite azedo. Ou não bata nada, mas mexa o creme de leite e o açúcar de confeiteiro e pronto.

Então, assou, levantou-se, mas o burro ... Ungiu-se com pudim e pôs as cerejas no fundo, para que não ficassem muito doces .. Comeu-se creme azedo, portanto, no creme ..

Então, assou, levantou-se, mas o burro ... Ungiu-se com pudim e pôs as cerejas no fundo, para que não ficassem muito doces .. Comeu-se creme azedo, portanto, no creme ..

Eu me pergunto o que há de errado com Panas? Ou a farinha está ruim, mas 50 minutos não são suficientes.

Não, eu assei por 60 e 20 minutos, sobe até o topo, e depois o burro ... Mas saiu três bolos, bem altos, mas esperava que fosse mais alto. A farinha é uma variedade a mais, eu fazia um bolo de mel, só dividia a massa em três bolos e, ao que parece, tinha mais ovos. Assado no forno - há muito tempo ... Parece ser todas as mesmas características de Panas ...

Bem, você, Ira, e um curinga. Achei que a panqueca acabou no geral! E com que copo você mediu a farinha?

O copo é padrão, 250 gramas, mas também pesei a farinha - 320 gramas ...
A massa é tipo creme de leite, tá tudo ótimo, mas eu queria que não parasse ...

Pelo que entendi, em um copo de 250 ml você deve obter 150 gramas de farinha.
Primeiro medi 200 ml com um copo, e resultou 120 g de farinha.

se contar em dose única, a farinha deve ser de 240 a 300 gr.
pessoalmente, nunca deixei cair este bolo de mel. sempre chega a 8 ou 9, e permanece assim. mas estou preparando 1,5 dosagens.

[SupercoW]

Obrigado pela receita. Cozido. Espere esfriar. Assado na multicooker ORION por 50 minutos, assado bem. Parece ótimo e o cheiro ...
Resta cortar e embeber com creme.
Eu queria adicionar uma foto, mas ainda não aprendi como adicionar uma foto neste site.



URAAA !!! ocorrido.
obrigado SupercoW

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, veja como adicionar fotos aqui.

[SupercoW]

SupercoW
Obrigado novamente. Agora posso adicionar fotos neste site

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, para sua saúde! você tem uma boa torta!
aqui adoramos ver os resultados do trabalho de odnoforumchan - bom.

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, para sua saúde! você tem uma boa torta!
aqui adoramos ver os resultados do trabalho de odnoforumchan - bom.

É claro é claro!

Eu assei de novo hoje. Acabou melhor do que da primeira vez. 9 cm !!

Aqui está uma beleza, untada com creme de leite batido com açúcar.
Muito, muito saboroso.

Aqui está uma beleza, untada com creme de leite batido com açúcar.
Muito, muito saboroso.

oh, que beleza!
tão justo. Eu geralmente fico escuro. como você fez isso?

tão justo. Eu geralmente fico escuro. como você fez isso?

Sim, fiz tudo de acordo com a receita. Sua cor é como um bolo de mel normal, marrom claro.

Eu assei de novo hoje. Acabou melhor do que da primeira vez. 9 cm !!

Uau! De novo no Perfez sem assar?

Aqui está uma beleza, untada com creme de leite batido com açúcar.
Muito, muito saboroso.

Lyapota!