Bolas de carne dourada

Bolas de carne dourada

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
laranja média e toranja
porco ou frango
cebola
alho
canela, noz-moscada
endro, coentro
sal pimenta
amarrando verdes

Método de cozimento

• Culinária:
  
• Primeiro corte a carne em cubinhos e frite em uma forma.
  
• Frite em velocidade média do ventilador a 205 graus por 20-25 minutos.
  
• Pique a cebola e as verduras. Pique o alho bem fino.
  
• Em seguida, misture a carne, a cebola, as ervas frescas e parte do alho. Adicione sal, pimenta e especiarias.
  
• Misture tudo isso bem.
  
• Para toranjas ou laranjas, corte cuidadosamente a parte superior - na forma de uma tampa.
  
• Com uma faca afiada, corte o meio da fruta - onde se juntam as fatias.
  
• Amasse levemente a polpa restante com uma colher e recheie a fruta com o recheio de carne e polvilhe com o alho restante.
  
• Em seguida, feche a fruta com uma “tampa” e coloque-a na grade do meio da frigideira.
  
• Cozinhe em alta velocidade do ventilador a 235 graus por 15 minutos
  
• 
  
• Ao servir, vamos colocar um punhado de ervas frescas em cada "bola de ouro".
  

Hora de preparar:

35-40 minutos