Ventilador de porco assado Airfryer Philips HD9235

Ventilador de porco assado Airfryer Philips HD9235

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Barriga de porco	~ 250 gr.
Sal, pimenta vermelha picante	gosto
Especiarias:
Coentro, cominho, endro (semente), gengibre, manjericão	gosto

Método de cozimento

• Salgue a carne, rale com especiarias e ervas.
• Deixe marinar por várias horas na geladeira.
• Eu marinei em um saco de vácuo por vários dias.
• Multi-forno pré-aquecer por 5 minutos 200 ° С
• Coloque a carne em uma gradinha. Coloque a grade na cesta.
• 
• Asse por 10-20 minutos a 180 ° C. É melhor verificar se a carne está pronta com uma sonda de temperatura após 10 minutos.
• Para a primeira mordida, 20 minutos foi demais. A temperatura dentro da peça era de 83 ° C (um pouco superexposta, embora suculenta)
• 
• A segunda fatia foi cozida por 10 minutos. A temperatura no interior da peça era de 75 ° C (não mais crua, sem sangue, mas para quem prefere carne totalmente assada, é melhor segurar por mais 3-5 minutos)
• 

Hora de preparar:

10-20 minutos

Programa de culinária:

multi-forno Philips HD9235, 180 ° C

[Mannochka]

O que, Mannochka, você quer terminar?
Bem, isso é necessário - tanta beleza e tão rápido!
E como posso viver agora sem este avião?

[Marca de verificação]

Marca de verificação, Realmente não esperava tamanha agilidade desse forno a ar - a carne assa muito rápido

Bem, diga-me, o que fazer agora? Temos no Technopark, mas são caros, infecção!
Vou esperar até o outono, e então será visto ... se eu aguentar ...
Enquanto isso, vou ler e invejar (de forma amigável, claro).
Mas eu realmente quero ...

[Marca de verificação]

Marca de verificação, você pode olhar para Avito com a mecânica - de repente, ele aparecerá a um preço acessível

E vou experimentar na airfryer. E daí, o que não é tão rápido: onde estou com pressa, viveremos felizes para sempre. O principal é a tecnologia: sal, grelha, picles, toque ... Muito obrigado pela tecnologia.

[Tanechka]

Tanechka, é claro, você também pode assar na airfryer. É verdade, lá eu costumo assar carne em sacos

Mannochka, a carne é muito apetitosa. As pinças são super, há muito que procuro pontas de silicone. E a voz é angelical.

[Lyudochka]

Lyudochka, Obrigado querido! Eu realmente gosto dessas pinças. Eu eles Veechka aconselhou (sou muito grato a ela por isso). E por acaso encontrei um desconto e comprei