Espetadas de peito de frango na frigideira

Espetadas de peito de frango na frigideira
Categoria: Pratos de carne
Ingredientes
um peito de frango
temperos para frango grelhado a gosto
Molho de soja chinês (que difere do japonês por ser mais doce) 1/2 xícara
cebola média (cortada em cubos muito grandes) 1 un.
quanto ela vai levar
fumaça líquida 1 colher de sopa. eu.
Método de cozimento

Corte o peito em pedaços do tamanho de uma noz pequena, picles com cebola, temperos, molho de soja, fumaça líquida. Se houver um marinador, role dois ciclos nele. No marinador, a marinada é bem absorvida pelo frango. Se não houver um marinador, deixe-o repousar por pelo menos algumas horas. Espete o frango em pequenos espetos de bambu yakitori, alternando com a cebola marinada e os tomates sheri cortados pela metade (um pedaço de carne, um pedaço de cebola, meio tomate, etc.)
leve ao forno em AG a uma temperatura de 205 gr. e alto fluxo de ar até que a carne esteja dourada.
Sirva com arroz cozido ou outro prato favorito e saladas.

Desfrute de sua refeição!

Observação
Não deu certo tirar uma foto Tudo deu errado tão rápido ...

Especiarias de frango grelhado podem ser substituídas por especiarias kebab ou quaisquer outras especiarias favoritas.

[Capricho]

Capricho, você decidiu justificar a presença de AG? boa receita, deve estar deliciosa .. desculpe, não há fotos, com fotos mais apetite acorda

O que fazer então? Depois de comprar, vou justificar. Mas os kebabs ficaram muito saborosos. Eu fiz porque no Dia da Independência, eu estava um pouco doente, então não pude ir a um piquenique. AG acabou por ser um salva-vidas. No entanto, a fumaça líquida teve que ser adicionada à marinada. Para fritar kebabs em uma grelha normal, é mais conveniente amarrá-los em espetos de bambu comuns (que são mais autênticos) e há bastante fumaça em uma grelha normal

E você deve levar apenas filetes ou com ossos?

Estes são kebabs, o que significa que não têm sementes. No entanto, você pode perverter esta receita como quiser.