crostini

Categoria: Refeições frias e lanches
crostini

Ingredientes

tomates grandes 2 pçs.
lâmpada 1 PC.
alho 2 cravos
sal
Pimenta
manjericão fresco 6 folhas
azeite
vinagre balsâmico
pão branco: jabetta ou baguete

Método de cozimento

  • crostini

  • Corte os tomates e as cebolas em cubos pequenos. Pique finamente o manjericão e o alho. Adicione os ingredientes restantes a gosto e misture.

  • crostini

  • Seque as fatias de pão branco em uma frigideira bem seca, sem adicionar óleo. Coloque o recheio sobre eles.

cozinha nacional

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