Costeletas surpresa (Cuco 1054)

Categoria: Pratos de carne
Costeletas surpresa (Cuco 1054)

Ingredientes

Carne picada mista 500g
Ovo 5 peças
Arco 1 PC
Sal gosto
Pimenta gosto

Método de cozimento

  • Ovos cozidos ou assados ​​(tenho feito isso no AG nos últimos anos), em geral, porque é conveniente para qualquer pessoa. A carne picada foi misturada em Kenwood com um bico em forma de K (como eu gosto, parece apenas suuuuper). Cada ovo foi firmemente embrulhado em um casaco de carne picada. Frito no modo Forno, até obter uma crosta agradável em todos os lados, com a tampa aberta, a seguir fechou a tampa e manteve as costeletas por mais 5-7 minutos no modo Forno 1 nível.
  • Costeletas surpresa (Cuco 1054)
  • Costeletas surpresa (Cuco 1054)

O prato é projetado para

2-3

Hora de preparar:

20-25 minutos

Observação

Naturalmente essas costeletas não foram inventadas por mim, minha avó fez isso para mim, mais cedo, na infância, embora ela fritasse quase em gordura profunda, e eu não gosto de muito óleo, então eu só frito em uma quantidade mínima de óleo, seguido de estufagem.
Os meus estão muito satisfeitos.

dopleta
Costeletas muito fofas, Tanechka! Obrigada, obrigada a você, lembrei-me da receita da “lebre falsa”, algo que esqueci completamente, devia fazer!
Tanyulya
Eu quero saber a mesma receita para "Lebre Falsa"
Obrigado, Larissa.
Luysia
Sim, eu realmente quero ver como dopleta esculpe carne picada de coelho com ovos cozidos na barriga.
dopleta
Oh, meninas, eu sou mesmo tão velho que só eu me lembro desta receita? Não tem nada de especial nisso, é um bolo de carne com ovos no centro, apenas alguns artesãos costumam esculpir uma espécie de coelho com essa carne picada.
Ágata
Meninas e eu nos lembramos dessa receita.
Anastasia Vertinskaya também disse que sua primeira sogra, Natalya Konchalovskaya, a ensinou a cozinhar "The Fake Hare".
Ainda assim, o novo é o velho bem esquecido
dopleta
Nos tempos soviéticos, quando havia poucas iguarias especiais, muitas pessoas preparavam este prato para as férias.
Tanyulya
Citação: dopleta

Oh, meninas, eu sou mesmo tão velho que só eu me lembro desta receita? Não tem nada de especial nisso, é um bolo de carne com ovos no centro, apenas alguns artesãos costumam esculpir uma espécie de coelho com essa carne picada.
Eu faço o mesmo rolo, mas não na forma de uma lebre. Também gosto de embrulhar em massa folhada.
Larissavocê não é antigo, você tem uma boa memória
Luysia
Citação: dopleta

Oh, meninas, eu sou mesmo tão velho que só eu me lembro desta receita? Não tem nada de especial nisso, é um bolo de carne com ovos no centro, apenas alguns artesãos costumam esculpir uma espécie de coelho com essa carne picada.

Nós mesmos podemos rolar.

E na forma de um anel, eu também faço isso. Costumava cozinhar esse pãozinho para alunos famintos (para meu filho e seus amigos), porque ficava muito e satisfatório.

Mas o que seria como uma lebre, isso não é dado a mim.
MariV
Citação: dopleta

Oh, meninas, eu sou mesmo tão velho que só eu me lembro desta receita? Não tem nada de especial nisso, é um bolo de carne com ovos no centro, apenas alguns artesãos costumam esculpir uma espécie de coelho com essa carne picada.
.... Alguns são muito mais velhos, apenas olham em silêncio por todos os postes, imaginando quando cozinhar ...
Lisichkalal
Para as crianças, almôndegas com testículo serrado ficam ótimas.
Tanyusha, obrigado pela ideia!

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