Tortas fritas (massa de fermento choux)

Que testículo interessante! Às vezes, ele precisa ser cozido rapidamente e não há tempo para revisão. Fui cozinhar arroz, adicionar peixe enlatado e assar para um teste. Além disso, aqui eles já assaram em uma princesa, então vou adicionar tortas ali :)
Obrigado pela receita! Com certeza vou relatar o resultado.

[Solmazalla]

Solmazalla, obrigado pela atenção com a receita! Diga-nos, mostre o resultado.)))

Diga-me por favor, essa massa é adequada para tortas com recheio doce, por exemplo, com geléia de maçã?

[Nastasya78]

Nastasya78, é claro. A geléia de maçã é ideal, pois é espessa e conveniente para formar tortas.

E ninguém acidentalmente tentou assar pão com essa massa de forma rápida?

Tortas fritas, receita a partir de 1 página Recheio - batatas com carne. Muito saboroso. Obrigado pela receita. Amassar foi feito em uma máquina de pão em um programa de massa de fermento. Depois de amassar, o programa foi interrompido, deixei a massa descansar por 20 minutos, fritei em fogo médio, a tampa foi aberta, as laterais também douraram. Demorou um pouco de óleo. A massa ficou um pouco pegajosa nas mãos durante a moldagem, resolvi o problema untando minhas mãos e a superfície com óleo. Rápido.







Hoje eles pedem para repetir para um encore ...

[Nastasya78]

Nastasya78que tortas lindas!
Obrigado pela foto!

Obrigado pela receita ;-)

Lozja, obrigada pela receita, pela massa (da página 2), simplesmente SUPERRR !! 5 minutos após o amassamento, começou a subir como um louco !! Em vez de água, amassei no kefir, bem, depois adicionei água fervente da água, claro)))) Estou fazendo pela segunda vez, e agora só vou fazer tortas de acordo com esta receita) ) Macio e não de borracha))