Feijão verde e salada de feijão

Feijão verde e salada de feijão

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Vagem	200 g
feijão enlatado Kindey	1 lata
nozes	6 pcs
alho	2 cravos
azeite	2 colheres de sopa. colheres
vinagre de limão	1/2 colher de sopa. colheres
sal	gosto
Pimenta	gosto

Método de cozimento

• 1. Cozinhe o feijão verde em água com sal por 5 a 7 minutos, coloque em uma peneira e deixe a água escorrer.
  
• 2. Pique o alho bem fino.
  
• 3. Corte as nozes com uma faca, não muito finamente.
  
• 4. Abra o feijão, escorra o líquido e enxágue.
  
• 5. Misture o vinagre de limão com azeite.
  
• 6. Numa saladeira coloque o feijão verde com o feijão vermelho, polvilhe com nozes e alho, junte o vinagre e o azeite, tempere com sal, pimenta, misture, deixe fermentar um pouco e coma!
  

Hora de preparar:

30 minutos

[Lorchen]

Lorchen, a receita é simplesmente maravilhosa! Mas o que pode substituir o feijão vermelho? Em nossa grande cidade Vladimir não existe tal

[celfh]

celfh, na minha opinião, qualquer um vai caber aqui, apenas rim - vermelho - fica lindo em uma salada Embora o variado naval também seja bom IMHO

Nagira está certo. O feijão vermelho é grande e brilhante, então adoro usá-lo em saladas.