Nabo com maça

Nabo com maça

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: russo

Ingredientes
Nabo	150 gr.
Maçã agridoce	150 gr.
Cebolas verdes	2 colheres de sopa. eu.
sal, óleo vegetal	opcional

Método de cozimento

• Três maçãs em um ralador de plástico infantil (amassado), nabos em um ralador grosso. Misture a compota de maçã com os nabos ralados e polvilhe com a cebolinha. Despeje com óleo vegetal - linhaça ou azeitona.

O prato é projetado para

1 porção

Observação

É melhor ralar os nabos em um ralador fino - é mais saboroso.



REPA - raízes de mesmo nome, erva vegetal bienal com roseta de folhas (as inferiores são lira-pinadas, com grande lobo apical, caules oblongo-cordados) e amarelas
flores em inflorescência racemosa. A massa das raízes é de 300-500 g, têm forma arredondada e achatada com fundo côncavo, amarela, roxa ou branca, polpa carnuda, suculenta e adocicada, de sabor raro.

A pátria dos nabos é o Mediterrâneo. Cultivado em muitos países da Europa, Ásia, América do Norte; na ex-URSS - onipresente Nabo contém proteínas, carboidratos (5,9 mg%), fibras, ácidos orgânicos, vitaminas C (20 mg%), grupo B, caroteno, sais de magnésio, potássio, fósforo, ferro. Os alimentos são consumidos frescos (saladas, sobremesas), cozidos, cozidos, assados. O nabo mantém-se bem durante todo o ano, pelo que pode ser utilizado com sucesso como agente antiescorbútico.

As variedades mais comuns: Petrovskaya (polpa amarela), Milanskaya (polpa branca), May white (polpa branca).

não temos nabos ... e daikon ou rabanete preto não funcionam?

Nós vivíamos - antes havia um nabo em cada casa!
É verdade, eu mesmo comprei, não direi quanto, e quase por acaso. Eu amo tanto mastigar - arquétipo!
Sim, claro que é possível com daikon e com rabanete Margelan (verde) e com preto!

Nós vivíamos - antes havia um nabo em cada casa!

é isso que é. Estou caçando uma abóbora há dois dias e nunca comprei a que queria! não. tem abacate com pepino, mas abóboras, boin, não!
Eu vi um rabanete verde, então com certeza vou comprar e fazer uma salada!

então com certeza vou comprar e fazer uma salada!

... e vai ficar gostoso, mas não que o rabanete, mesmo verde, ainda seja mais pontudo que um nabo

Vai ficar bom com verde - tem um sabor mais suave! Meu marido passou a infância e a juventude em Tashkent - ele não reconhece nenhum outro rabanete ou nabo; e eu me acostumei com o verde por muito tempo.

Mas adoro preto, vigoroso !!! Com cebola e manteiga magra !! E com batatas! e com vodka!

os schyas atuais não riem. como é um nabo?
Posso deixar algum cachorro seguir seu rastro?

Mas adoro preto, vigoroso !!! Com cebola e manteiga magra !! E com batatas! e com vodka!

Sim! Não há padres aqui, eles não vão impor penitência por estar em Jejum ...

os schyas atuais não riem. como é um nabo?
Posso deixar algum cachorro seguir seu rastro?

CHICHAS

hmm ... como se eu tivesse visto algo parecido no mercado. mas não cem por cento certo. o nabo tem algum tipo de nome de marca? caso contrário, nossos vendedores podem vender e eles próprios não sabem o que estão vendendo.

Ele, nabo, não se confunde com nada - é amarelo, às vezes esverdeado, ligeiramente achatado! Você pode comer - ela tem um sabor muito especial, mas os comerciantes podem não entender ...
E um conto de fadas - o avô plantou um nabo - não sabemos kaneshna - os avatares azuis estão de alguma forma mais próximos! Bem jovens, o que eles estão ensinando a vocês ...

porque não conhecemos a história, até sabemos muito! e o nabo na foto com avô, avó, neta, inseto, gato e rato foram vistos. mas apenas andando pelo mercado com este livro e comparando - kgm ... pode não entender tão bem.

Acredite ou não, experimentei nabos pela primeira vez na vida apenas este ano. Comprei três coisas no mercado em um pacote por 40 rublos. Gostei muito de adicioná-lo à salada de vegetais. E ontem no Crossroads eu a vi a 35 rublos por quilo. Eu digitei em geral! Sento-me e como salada de nabo com maçã e óleo de linhaça. Saboroso e saudável. Obrigado pela receita !!!

Para sua saúde! É realmente delicioso!

e encontrei um nabo este ano!

Boa menina!