Bolo "Candy-Bounty"

[Linok]

Meninas, saúde!

Linok, de acordo com minhas observações, o meio cede devido ao fato de que os chips são grosseiros, ou se você moer os chips em um moedor de café a um estado tão fino que parece uma massa gordurosa cremosa.
Ou seja, para um determinado bolo, é preciso tirar as lascas menores, e se moer as grandes, então sem fanatismo.

E mais uma vez assei e usei coco ralado na hora com minhas próprias mãos em pequenas tiras. Tudo é delicioso, nada de pedaços de madeira!

Você já secou as aparas recém-raladas? Ou esfregou e imediatamente na massa? E quão bem foi esfregado? Existem tantas perguntas porque não podemos encontrar flocos de coco, mas existem cocos.

[Linok]

Meninas, saúde!

Linok, de acordo com minhas observações, o meio cede devido ao fato de que os chips são grosseiros, ou se você moer os chips em um moedor de café a um estado tão fino que parece uma massa gordurosa cremosa.
Ou seja, para um determinado bolo, você precisa tirar as aparas menores, e se moer as grandes, então sem fanatismo.

Obrigado pela resposta, devemos tentar fazer com as melhores aparas. Eu geralmente faço com o meio. Só hoje fiz mais um para casa e mais uma vez tenho a certeza de que é gostoso. RAÇAS Bounty aparecem periodicamente na Internet. Mas, quem pelo menos uma vez fez segundo esta receita não se deixará tentar por outra. Qween, muito obrigado pela receita.

Muito obrigado ao autor pela receita
É feito de forma muito simples, bolo é coisa !!!! Mas no creme você precisa, se possível, não de ovos de aldeia, pois há um gosto residual específico
Mas o meu não entendeu, - o marido disse que o creme é muito oleoso, e eu fico em silêncio como um partidário
Vou tentar outra versão do creme - manteiga + leite condensado, ninguém experimentou?

Ontem finalmente fiz este bolo. Descobriu-se alto, não cedeu, o creme não ondulou. Delicioso, mas por algum motivo a generosidade é muito seca, muito frágil. As aparas ficaram boas, fizeram tudo de acordo com a receita. Qual é o meu erro? Superexposta no forno ou muito coco (eram 200g de acordo com a receita)?

Você já secou as aparas recém-raladas? Ou esfregou e imediatamente na massa? E quão bem foi esfregado? Existem tantas perguntas porque não podemos encontrar flocos de coco, mas existem cocos.

Verdadeira e imediatamente no lote! Eu não seco, ora, tão macio! Já fiz isso 2 vezes. Esfregue em um ralador com canudos finos, mas não migalhas. Acontece que essas listras minúsculas de um pouco de vermicelli fino ou algo ... ah ... nada de fotos, infelizmente ... e coco à mão também.

Verdadeira e imediatamente no lote! Eu não seco, ora, tão macio!

Obrigado!!! Agora vou fazer também!

Qween! Outro dia fiz o seu bolo, fiquei muito satisfeita, o sabor é maravilhoso, obrigada pela receita!

Olá meninas, quero fazer esse bolo, se entendi bem, a gente assa o bolo mesmo com uma camada, esfria. e depois aplique o creme por cima, sem cortar os bolos, né. depois coloque na geladeira por algumas horas e despeje o chocolate por cima do creme, certo?

Direita!

Aqui está minha recompensa. Duvidei se o recheio de merengue + coco ralado daria certo, mas em vão está tudo bem. Como os verdadeiros doces Bounty, talvez o recheio seja um pouco mais seco. Delicioso, obrigado pela receita.

Excelente!!!

[LUZ I]

LUZ I, Inessa82, meninas, vocês têm bolos lindos e muito bonitos.

Muito poucas pessoas mancham os lados da recompensa, principalmente as meninas, por algum motivo, apenas mancham o topo. E seus lados são bonitos. Apesar de ser uma questão de gosto, gosto de acompanhar as natas também.

Delicioso, mas por algum motivo a generosidade é muito seca, muito frágil. As aparas ficaram boas, fizeram tudo de acordo com a receita. Qual é o meu erro? Superexposta no forno ou muito coco (eram 200g de acordo com a receita)?

Farida, Eu nem sei o que aconselhar. A primeira vez que li nas resenhas que a fartura é seca e frágil ... Pelo contrário, parece não seca, mas agradável, ligeiramente úmida. Se você ainda estiver assando, troque as aparas sem falhar.

Mesmo assim, uma boa foto inspira! O autor tem uma receita muito boa. E quando eu ver as fotos das meninas, com certeza vou tentar fazer esse doce!

Ai uma foto do meu bolo

O bolo está delicioso! e acertou da primeira vez! obrigado pela receita!

[mamãe]

mamãe, para sua saúde. Ótimo, o que aconteceu da primeira vez!

Oh-oh-oh, folheei a Temka novamente, admirei a foto, lembrei que bolo delicioso !!! E aí eu entendo que não tenho relato nenhum, estou me corrigindo com urgência - o bolo é muito gostoso, mas tenho que embeber, pra mim, como grande amante do coco, não é mesmo! Graças ao autor e à minha foto, desviei um pouco da receita e não enchi com chocolate, mas fiz uma shokostenka e borboletas de chocolate, foi há muito tempo, treinei.

Obrigado ao autor pela receita. Estão comendo tudo pelas duas bochechas, meu marido geralmente exigia logo no forno, mas ele está muito mal-humorado.
Certamente, alguém já limpou sob a aroeira? Ajude, jogue fora o Temko.

Limpei com a aroeira. E que tipo de Temko deveria ser jogado fora? Qual é a dificuldade então? Agimos da mesma forma que com qualquer outro bolo.

Eu entendo o melhor creme de chocolate. substituir por ganache? Terei apenas uma capa branca. Tenho medo que a mástique fique suja? Ou mudar de lugar? primeiro chocolate e charlotte por cima?

Fiz um creme com chocolate branco sob a mástique branca.

[Qween, olá.]

Qween, olá. fez seu bolo!
Relato: gostei do bolo. o marido, que não gosta de coco, aprovou e disse: "cozinhe mais!"
meia porção cozida em forma de 18 cm de diâmetro. Para quem vai falar por peso, informo: o peso de meia porção do bolo (sem glacê) é de 750g.
Minha desvantagem: não introduzi o creme de creme na manteiga batida em porções, mas despejei tudo fora. Acho que é por isso que o creme ficou um pouco estratificado ... a massa não é homogênea e congela muito tempo na geladeira, e ao tirar ela flutua rapidamente.
Obrigado pela receita!


Comemos tudo!
agora também terei um bolo Bounty no meu menu personalizado

Qween., e como explicar aos clientes qual creme? fabricado em óleo? ou apenas um creme?

[mme_it]

mme_it, bom Dia .

Para sua saúde!

O creme pode ser chamado de creme de manteiga. Parece-me que o creme de sempre é mais leve. E nesta receita, o creme fica bem oleoso e forte.

[Qween]

QweenOntem, no chá da família sobre a DR, comemos este bolo. É tão delicioso, as palavras não podem transmitir! Muito obrigado pela receita!

Meninas, hoje é meu aniversário, decidi mimá-la. Eu li seus comentários e estava ansioso.
Fiz tudo de acordo com a receita, mas houve problemas:
- o bolo é queimado em uma hora,
- quando comecei a tirá-la da forma, a camada inferior da massa simplesmente se desfez em pedaços e o recheio começou a se desfazer.
Algo deu errado?
Enfiei tudo de uma forma destacável, derramei o creme por cima - amanhã vamos tentar esse "milagre".

Adorei o bolo! Obrigado pela receita!

Fiz esse bolo pela segunda vez, gostei muito. Amigos experimentaram em minha casa pela primeira vez e pediram no meu aniversário. Infelizmente, não há foto em corte.

Acontece que não sobrou leite para a nata, aí peguei o leite condensado com água, a nata saiu e ficou mais gostosa que de costume.
Todos estão maravilhados com o bolo. Muito obrigado pela receita! (só não pegue ovos de galinhas domésticas com creme!)

E meu filho mais uma vez pediu um bolo de aniversário)))
Hoje fiz um bolo, já faço na máquina.
E o creme e a montagem final serão feitos na véspera da festa.
Muito obrigado antecipadamente pelo bolo!

Obrigado pela receita! O bolo é rápido e fácil de preparar. Cozinhei para o aniversário do meu filho, os convidados vão ficar muito felizes. Comidas simples formam um ótimo bolo! Fiz a camada superior de esmalte com 75% de chocolate amargo com leite, sem açúcar e manteiga.O resultado é uma combinação bem-sucedida de um bolo doce delicado e um leve sabor de chocolate preto. Este momento foi notado por todos que experimentaram o bolo.

Bolo interessante é delicioso?

Peguei bem gostoso!

Bolo interessante é delicioso?

Não só gostoso, mas delicioso!

[Natália]

Natália, o bolo vai agradar aos amantes do coco!
Se não, então você pode não gostar ...

! Ontem fiz bolos, ficaram lindos mesmo. Hoje eu olho e lembro que não coloquei o óleo vegetal, joguei direto no fogo. O que eu deveria fazer? por favor, diga

Ontem fiz bolos, ficaram lindos mesmo. Hoje eu olho e lembro que não coloquei o óleo vegetal, joguei direto no fogo. O que eu deveria fazer? por favor, diga

Algo que não entendo você, mas onde deveria haver óleo vegetal então? Não está nos ingredientes.

O bolo não foi feito de acordo com a sua receita, mas de acordo com a receita da Hatapit-Natalia. Minha pergunta foi parar no Temko errado, desculpe.

Feito totalmente de acordo com a receita, só substituiu o leite normal pelo leite de coco. Também usei aparas frescas.
Ovos caseiros são frescos, o creme não tem cheiro. Creme com um sabor bem tropical, da próxima vez tentarei adicionar purê de abacaxi ou manga.
Mas mesmo agora ficou super gostoso.
Obrigado.

[Ilona]

Ilona, diga-me, você será capaz de cortar a figura dele ou ele vai desmoronar?

Meninas, para que diâmetro é a receita? Muito necessário!

aqui as meninas escreveram sobre o diâmetro
Tyts
Eu fiz na forma d = 22 cm

Obrigado pelo bolo delicioso!
E algumas palavras ...
cozido na forma de d-23cm. A massa do shortbread ficou deliciosa, o merengue de coco é macio e macio ... Em altura - o fundo tem 1 cm, o merengue tem cerca de 4 e o topo é areia 0,5 cm, enquanto é saboroso, baixo teor de gordura - cerca de 2 cm.se você cortar o bolo com um garfo, mas esta é uma combinação que se complementa perfeitamente ... Mas, o fundo ainda está seco ...
Da próxima vez, faça 17 cm de diâmetro, com duas orges com uma camada de creme no meio e por cima, ou seja, uma porção dupla de creme, não vai ficar tão seco ...

[Qween]

E estou com meu relatório.
Quando experimentei o resultado ontem, ri até cair.
Fundo:
Nossa família não gosta de doces, por isso quase nunca fazemos pastéis doces (enfim, uma vez por mês, aproximadamente, e se a inspiração me bater com mais frequência, atribuímos o resultado a alguém).
E como raramente faço doces, a experiência é quase zero.
Desta experiência, surgem os biscoitos amanteigados que nunca chegam (de chocolate e simples), que nunca fiquei esfarelentos e crocantes, merengues que nunca batiam na ponta e não eram assados, pingando calda e perdendo a forma.
O primeiro choque ao preparar esta receita - as proteínas batiam em picos densos (como ...), depois de adicionar açúcar não escoaram, não perderam a densidade e adquiriram um certo brilho. Eu mesmo não esperava que pudesse fazer isso.
Coloco a massa e o merengue como na receita, coloco no forno.
Como resultado, o merengue se ergueu como um gorro e caiu em uma cratera lunar. Ela tirou o coitado do forno, provou a massa ... Quase caí no chão. Cookies de chocolate divinamente quebradiços que derretem na boca. Experimentei durante alguns anos, mas descobri solas macias ou duras, mas aqui.

Meninas, obrigado a todos por seus comentários e compartilhamento de experiências!
Qween! Obrigado pela receita, ela me trouxe tanto positivo!
Vou trabalhar nos erros e definitivamente tentarei fazer mais, talvez funcione.

Obrigado pela receita de um bolo delicioso
O bolo ficou maravilhoso. Verdade, com: girl_red: levemente bagunçado com o creme, acabou sendo aguado.
Tentei uma hora após o revestimento ... bem, eles não puderam resistir O marido disse: "Shikardyatina !!!!"
A receita é uma das favoritas. Eu farei isso frequentemente.

Você pode me dizer se é possível assar este bolo em uma multicozinha?

[Qween,]

Qween, por favor me diga qual óleo você usa para o creme, usei 2 vezes hoje, em camadas ((((

Garotas! Li todo o tópico e não encontrei nada semelhante ao que aconteceu comigo. A massa era como uma migalha, nem pegajosa, nem homogênea.Você não pode enrolá-lo em um bolo. E também não foi possível distribuí-lo manualmente. Descobriu-se ... derramar. Portanto, nem foi necessário usar um ralador. POR QUE É QUE? Vidro facetado, ovo médio.
Assei em um desenho animado, porque não há esperança para o forno.
Ele ficou um pouco fisgado, ou seja, o meio caiu um pouco, mas não crítico.

Meninas, com quanto peso o bolo vai ficar?

Vou escrever minha própria revisão. O bolo é delicioso, não direi que nunca comi nada assim na minha vida, mas vale a pena experimentar. Está tudo harmonioso, tanto os bolos como as natas só servem com natas, o que não é totalmente correcto: depois de ler as críticas, fiz a base do creme mais grossa e misturei, adicionando uma colher ao azeite e a temperatura era a mesma e o azeite está o mais caro - natural - mas o creme não é uniforme, mas gostoso ... Já para um bolo feito sob medida, você precisa resolver alguma coisa com creme, mas para você está tudo bem!