Qween
Fico feliz que Bounty tenha gostado tanto! Para sua saúde!
Lyalulya
Qween, eu realmente quero experimentar o seu bolo, só tenho 2 perguntas, quero assá-lo em um prato (tamanho 45: 30), posso fazer uma porção dupla, e outra pergunta é: pode ser alinhado com aroeira, ou é melhor nem tentar ???
Qween
Lyalulya, me parece que em uma assadeira 45x30 a recompensa de 2 porções será baixa e a massa de chocolate não será suficiente. Acho que pelo menos três porções deveriam ser.

Minha cre não é nem muito líquida. E quando o bolo está na geladeira, ele solidifica bem, quase como manteiga. Portanto, considere a opção de mástique.
zalina74
E eu com um "Obrigado" pelo bolo - maravilhoso! Fiz sem creme - um pouco seco, mas ainda muito gostoso!
Bolo Doce Bounty
Qween
zalina74, para sua saúde!
Tão lindamente decorado com chocolate!
Olyasha
Qween, o caseiro elogiou o bolo !!! peça um encore!
só me pareceu que o teste não é suficiente! a parte congelada mal dava para cobrir. mas o creme acabou bastando, eu diria demais! e eu coloco 100 g de coco (ou 200 g de forma burguesa)
Pergunta: Como faço para equilibrar a quantidade correta de ingredientes para a massa e o creme? (sem tempo para experimentos)
Qween
Olyasha, Nem sei o que dizer da quantidade de massa e creme ...

Parece-me que há uma quantidade suficiente de massa e nem mais nem menos é necessária. Na verdade, é excepcionalmente pequeno, mas apenas o suficiente para um sabor harmonioso. E depois que o bolo está de molho, a massa de chocolate ainda incha.

Eu também recebo bastante creme, e generosamente cubro as laterais com ele.

Portanto, ajuste a quantidade de creme e massa de acordo com o gosto de sua família. Acho que 1,5 porções de massa e 0,75 porções de creme servirão para você.

AlenaT
E uma vez que fiz isso em geral para diversão!)))
Coloco a massa no freezer, bato o recheio, coloco na forma, coloco no forno ...
E então ela percebeu que havia esquecido de esfregar o resto da massa por cima!
E o bolo "defeituoso" também!
Mas da próxima vez toda a massa foi para a base, e essa cauda também foi adicionada por cima!)))
Obrigado novamente, eu fiz isso no dia 8.
Quão rápido é comido!
Desta vez eu coloquei um pedaço, e assim no terceiro dia, é o máximo!)))
Um pequeno pedaço permaneceu.
Garotasque estão preocupados com creme de cozinha.
Desta vez, peguei grãos.
Depois de cozinhar, quebrei na batedeira, resfriei, misturei no óleo.
Tudo deu certo, talvez só um pouco mais de óleo tenha ido.
Portanto, se o creme "cozinha", não é assustador.
natulya64
o bolo é ótimo, só a porção é pequena, a massa é dobrada. comido na velocidade da luz
Bolo Doce Bounty
Irina.T
Muito obrigado pelo bolo! Assando na irmã DR, todo mundo realmente gostou. Pena que ela não assou uma porção dupla. E com a decoração, a diferença de tamanho, um pouco, enfim, adoro tudo em tamanho real))) Bolo Doce Bounty
Qween
natulya64, Irina. T, boa saúde, meninas!

Irina. T, o maiô é exatamente igual ao real!
Pogremushka
Acabei de tirar do forno. Onde obter forças para deixá-lo viver até a nata. Só um cheiro maluco
Tat_yanka
Ouça, eu ando em volta deste bolo e lambo meus lábios. Ficou confuso com a quantidade de fermento em pó. Você realmente precisa de uma bolsa inteira? Talvez 1 colher de chá. faça isso? E além disso, Qween, para algo que não vejo o diâmetro da forma.
Pogremushka
Qween, Agradeço a receita! Acabou por ser um bolo muito saboroso. Mas eu sequei. Eu anoto a receita. Da próxima vez vou tentar fazer um creme mais leve, senão o bolo fica gorduroso mesmo sem esmalte.
Minha forma era de 26 cm.
Anyutka-82
Fiz para mim este bolo na DR (já que adoro tudo de coco e ainda mais o bounty não pensei em qual forno por muito tempo) Obrigado pela receita: rose: Inferno em MV metade da norma: girl_in_dreams: mas todos falaram pouco e é claro que haverá uma repetição! Verdade, eu enrolei o creme: girl_manikur: mas ninguém percebeu: girl_skakalka: Obrigada de novo!
Qween
Citação: Tat_yanka

Ouça, eu ando em volta deste bolo e lambo meus lábios. Ficou confuso com a quantidade de fermento em pó. Você realmente precisa de uma bolsa inteira? Talvez 1 colher de chá. faça isso? E além disso, Qween, para algo que não vejo o diâmetro da forma.

Tat_yanka, Assei em um molde de 24 cm.Se você se confunde com um pacote de fermento em pó, coloque a seu gosto. Nesta receita, a massa está quebradiça, não inchada.
Pogremushka , Anyutka-82, para sua saúde!
Tat_yanka
Citação: Qween

Tat_yanka, Assei em uma forma de 24 cm.Se você ficar confuso com um saco de fermento, coloque a seu gosto. Nesta receita, a massa está quebradiça, não inchada.
Atrasado! O bigode já está endurecido. Inferno em forma de 20! Para 4 esquilos, mas 5 poderiam ser, haveria espaço suficiente. Ela colocou 1,5 colher de chá de fermento em pó, provavelmente menos. Massa muito gostosa, vou levar pra bordo. E a combinação é simplesmente maravilhosa com coco. O problema é um - não tive tempo de tirar uma foto - todo mundo comeu. Muito, muito saboroso. Cubra coberto com creme de proteína. Na minha opinião, e como descobri, o sabor da minha casa é a combinação mais deliciosa. OBRIGADO!!!!
Qween
Tat_yanka, para sua saúde!
Mama RoMashek
Antes da Páscoa, meus filhos adoeceram e tive que recusar com urgência o bolo feito sob medida, como você deve ter adivinhado, deveria haver um Bounty dentro. Mas como eu estava confiante e inabalável até o fim, comecei a fazer, e então percebi que não ia sair nada e escondi a massa no freezer. E vejam só acabei de lembrar sobre isso menos de 10 dias... Portanto, cara anfitriã Qween, Eu tenho uma pergunta para você. Qual é a probabilidade de usar a massa para o fim a que se destina? Talvez pelo menos eu agrade a minha família com uma guloseima saborosa 🔗
Qween
Mama RoMashek, Acho que dá até pra fazer um bolo com essa massa. Pessoalmente, eu teria feito isso.
Feofania
Demais!
Inessa82
Qween, diga-me, você pode misturar imediatamente açúcar, gemas e leite para fazer creme e pegar fogo ou de alguma outra forma? E se essa massa foi cozida em grãos ou em flocos (eu cozinhei, não levei para ferver), agora está no lixo? Ou você pode reanimar?
Qween
Inessa82, sim, misture bem o leite com o açúcar e as gemas e cozinhe. Se vier aos pedaços, bata no liquidificador. Acho que isso vai ajudar o creme a ficar homogêneo, não há necessidade de jogar no lixo de qualquer maneira.
AlenaT
Mama RoMashek, você pode ter um bigode sem problemas!
Era assim: “esqueci” a massa no freezer.
Nada, depois de algumas semanas estava pronto para o próximo bolo)))
E com o creme também não há problema, dizem as meninas corretamente.
Altsena
Maduro para este bolo !! Diga-me, quais dimensões ele obtém de uma porção (altura-diâmetro)?
Mama RoMashek
Altsena, Fiz 2 vezes, a última vez com diâmetro de 21 cm, a altura estava quase 6 cm, peso +/- 1,5 kg. Mas a primeira vez que não escrevi, não me lembro.
Altsena
Muito obrigado! Esta é uma informação muito valiosa! Quero moldar a locomotiva elétrica VL-80 do meu irmão da Bounty (DR no nariz, e ontem mesmo passei para o motorista !!) Então estou experimentando ..
Mama RoMashek
Bem, eu não sei sobre uma locomotiva elétrica ... Eu não me atreveria a fazer uma recompensa 3D ...
Altsena
O que, ele é tão frágil? Vou correr para procurar outras entranhas para o trem. Estou apenas experimentando novas receitas no meu, para depois torná-las estranhas.
E então eu queria comer Bounty ... Vamos esperar o próximo caso
Mama RoMashek
É monolítico, eu diria que você não corta em bolos. Ou seja, há uma crosta grande e espessa de chocolate-coco, que é simplesmente revestida por todos os lados com uma grande quantidade de creme. Melhor fazer um pão-de-ló de chocolate e um merengue de coco, se você realmente quer algo com coco, não Bounty, claro, mas como alternativa ...
Nkeyka
Eu quero perguntar .. mas em um pacote de fermento, quantos gramas?
E como fazer a cobertura de chocolate amargo ou ao leite?
Qween
Nkeyka, minha irmã me traz fermento em pó uma vez por ano. Costumava haver pequenas embalagens, mas agora são grandes. Portanto, coloco 1 colher de chá e não me incomodo.
Alenka83
Qween, trouxe meu GRANDE OBRIGADO por um bolo tão maravilhoso !!!
Acabou sendo uma verdadeira barra de chocolate "Bounty", em geral vou assar cada vez mais !!!
Bolo Doce Bounty
Agora penso em como você pode "embalá-lo" em mástique.
AlenaT
Qween, e novamente, muito obrigado por um bolo tão delicioso
(e separadamente para parabéns, desculpe, eu não vi (((
Eu fiz isso no meu aniversário.
Desta vez saiu bem, assim como o recheio da recompensa: o mesmo suculento e úmido,
como doces.
Costumava ser um pouco seco, mas pensei que deveria ser assim
e agora resultou algo que gostei muito mais)))
Provavelmente, não precisa ser secado demais no forno ...
Embora parecesse assar como sempre.
Obrigado novamente pela receita.
E a criança já fez o pedido para o próximo fim de semana)))
Innusik
Quero fazer este bolo, mas não tenho conhaque. Então diga a gente boa, leve ao forno sem e acrescente o licor baileys, porque você não quer sair de casa, mas já comecei a fazer a massa.
Qween
Alenka83, AlenaT, para sua saúde!

Innusik, por incrível que pareça, mas uma pequena quantidade de conhaque afeta muito o sabor do creme. Basicamente, para não sair por causa do conhaque, acrescente o baileys. Só me parece que precisa ser adicionado um pouco mais.
Innusik
Obrigado, vou tentar com bailey, vou cancelar a inscrição sobre o resultado.
Ilona
E eu, e apresso-me a agradecer por um bolo tão delicioso e simples !!!
E aqui está o meu relatório!
Bolo Doce Bounty
e então eu embalei em mástique :)
Bolo Doce Bounty
AlenaT
E eu agradeço novamente.
Vi a resposta no tópico e não pude deixar de passar)))
Fiz no aniversário da criança, mais uma vez saiu sem problemas.
Muito saboroso.
E o conhaque realmente dá sabor)))
missnatali
Vim agradecer a receita de um bolo maravilhoso. Todos, sem exceção, gostaram do bolo, mas provavelmente eu acima de tudo, adoro coco
Não houve problemas com cozinhar. Tudo é rápido e fácil. Mais uma vez, muitos agradecimentos humanos. Anexei uma foto do bolo, esta é a segunda opção - a primeira não sobreviveu. Eles comeram muito rapidamente.
Bolo Doce Bounty
Bolo Doce Bounty
Svetlanaur
Como prometido no assunto do bolo do Lago dos Cisnes, trouxe um relato! Mais uma vez, uma delícia! O bolo acabou em segundos! Assei duas vezes: para o aniversário do meu filho e da minha mãe. E vamos assar mais de uma vez! Qween Muito obrigado pela ótima receita!
Bolo Doce Bounty Bolo Doce Bounty
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Bolo Doce Bounty

embora minhas aparas não favoreçam - ao mesmo tempo, não há competição
viktorij
Olá Ilonnna, se não for difícil, diga-me como você alinhou seu bolo com a aroeira. Vista muito bonita na foto. Eu quero fazer exatamente o bolo Bounty
", mas estou pensando em que tipo de creme é melhor alinhar com aroeira para que tudo fique perfeitamente homogêneo. E o seu bolo fica com um visual lindo.
Ilona
Lembrei-me, nivelado com creme de manteiga. Manteiga batida com chocolate branco derretido (mas não quente).
Olex
Meninas, não há como reduzir a quantidade de gemas no creme? ovos caseiros e muito, muito saborosos. Eu fiz quase um Curdo de limão e tive que jogar tudo fora, porque ninguém gostou. Tenho medo de jogar fora o bolo ..
pulmão
: oi: Qween, quero agradecer pela receita maravilhosa. Não há nada a relatar, o bolo foi comido completa e muito rapidamente. Inferno em MV, o centro afundou um pouco. Kremchik corrigido e tudo está OK. Tenho que concordar que o coco deve ser bem moído, não lascas de madeira, da próxima vez terá que ser moído no liquidificador. Obrigado mais uma vez, o bolo está em serviço.
Ilona
E mais uma vez assei e usei coco ralado na hora com minhas próprias mãos em pequenas tiras. Tudo é delicioso, nada de pedaços de madeira!
E o forno MV, tem merengue aí? Qual modo? É um multicarro ou um forno de microondas?
pulmão
Multi fogão. "Liguei" um pouco o fogão lento. Estou tentando cozinhar tudo nele. Até o que há de melhor no forno e mais rápido no fogão.
pulmão
Citação: ilonnna

E mais uma vez assei e usei coco ralado na hora com minhas próprias mãos em pequenas tiras. Tudo é delicioso, nada de pedaços de madeira!

Para recuperar o atraso - antes do Ano Novo, comprei coco ralado na loja online, por isso acabou por ser rude. E eu não tinha experiência suficiente para descobrir até que tentei no mundo dos negócios.
Linok
Em nossa família, este bolo também se tornou um dos favoritos. Assei várias vezes, mas sempre que ocorre o mesmo problema, o meio cede. Eu asso no forno. Já tentei definir com um slide, ainda cede. Alguém pode saber como consertar esse problema? Obviamente, você pode igualar com creme.

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