Caçarola de batata com cogumelos (DEX-50)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Batatas	4-5 pcs.
Cogumelos (qualquer)	gosto
Cebola	1 PC.
Nata para beber	150 ml
Leite	0,5 colher de sopa.
Ovos	1 PC.
Queijo	50-70 g
Páprica seca	opcional
Pimenta salgada

Método de cozimento

Descasque as batatas, sal e cozinhe em uma panela elétrica por cerca de 20-25 minutos, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
Cogumelos (se congelados, você deve primeiro descongelar) cortados em pedaços, colocados em uma panela MV para literalmente 5 gotas de rast. azeite e ligue o programa Fritura, legumes, 10 minutos. A gente também manda cebola descascada e picada lá, sal e pimenta tudo junto, frita a cebola até ficar macia, desliga.
Enquanto frito, prepare o recheio. Misture as natas, o leite, o ovo, bata ligeiramente, tempere com sal e pimenta, acrescente meia colher de páprica vermelha. Na receita original, o recheio contém um molho de cogumelos feito de pó de cogumelo ou de um cubo de cogumelo. Como não respeito nenhuma química na comida, cozinho sem esse molho.
Junte as batatas picadas aos cogumelos, misture delicadamente, polvilhe com queijo ralado, mexa novamente, regue, feche a tampa e ligue o programa de cozedura. A caçarola estará pronta em cerca de 30-35 minutos. Depois, você pode desligar o programa, esfriar um pouco a caçarola e retirá-la da multicozinha.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

Fritar, Assar

Observação

Uma caçarola simples e saborosa.

Só pode dar creme para o recheio, sem leite, então eles precisam de um pouco mais do que o indicado na receita.

Se os cogumelos não forem do congelador, então cresça. óleos para fritá-los precisam ser derramados com 1-2 colheres de chá.

Retirado daqui - 🔗 e redesenhado para se adequar ao seu gosto.

Desfrute de sua refeição!