Anastasia
Você pode tentar alterar esta cópia em uma loja onde a comprou como de baixa qualidade? É uma pena obter tal defeito em uma coisa nova.
Dusya Myshkina
Meninas, conte-nos como funciona o cronômetro do Mestre, pliz.
Olhei na loja - um cronômetro na tampa.
É apenas para som ou desliga automaticamente o aquecimento?
E então o fogão lento estragou - você o coloca para cozinhar, acerta a hora e está livre.
Eu entendo que o Mestre não tem um começo atrasado - Deus o abençoe.
Mas o próprio Mestre precisa ser desligado?
Admin
Citação: Dusya Myshkina

Meninas, conte-nos como funciona o cronômetro do Mestre, pliz.
Olhei na loja - um cronômetro na tampa.
É apenas para som ou desliga automaticamente o aquecimento?
E então o fogão lento estragou - você o coloca para cozinhar, acerta a hora e está livre.
Eu entendo que o Mestre não tem um começo atrasado - Deus o abençoe.
Mas o próprio Mestre precisa ser desligado?

Quase nada. Você o define, por exemplo, 30 minutos, e depois desse tempo ele vai chiar e se calar - o cronômetro não desliga a frigideira. Este cronômetro é inconveniente para eu usar, coloquei o meu de olhos grandes.

O mestre é mais fácil nesse aspecto - você precisa segui-lo. Embora eu esteja ao lado (como em uma multicasquinha) quando preciso interferir constantemente em algo e minha presença é exigida (como um desenho animado), e depois parti para o cronômetro, em caso de dúvida, subo e examino o caldeirão (como no desenho animado).
O Master não desliga automaticamente. Mas estou feliz com isso - um bom amigo do Multicooker

Ha ha! Multicooker - namorada, Master-pilaf (caldeirão) - amigo
Tanyusha
A coruja é muito gostosa, com certeza vou experimentar de tudo. E hoje fiz frango na cerveja. O frango foi cortado em porções com sal e pimenta, defina o modo, no início da fritura, frito dos dois lados por 5 minutos. Despejei com cerveja escura e coloquei em cozimento por 25 minutos. No caldeirão, preparo-me cada vez mais rápido, gosto cada vez mais.
Admin

Eu cozinho o seguinte no desenho:

frite os cogumelos (pode-se usar cogumelos ostra) para que não fique água, adicione óleo vegetal, adicione alho amassado, adicione cebolas picadas, frite, adicione peixe branco cortado em tiras (não muito finas) - você pode comer linguado ou frango do mar - adicione um coquetel de camarão do mar, lula e outras coisas a seu gosto.
Adicione especiarias e ervas a gosto, sal e misture tudo e frite até ficar macio. No final de prontidão, despeje mais creme de gordura. de modo que o molho fique mais ralo e cozinhe por 5-7 minutos até o creme ferver e engrossar.
Nós espalhamos a mistura pronta em macarrão cozido, espaguete, ninhos de macarrão, etc.
Polvilhe algumas ervas frescas por cima.

Acontece delicioso! Você pode fazer isso no Master.
Coruja
Citação: Admin

Eu cozinho o seguinte no desenho:

frite os cogumelos (pode-se usar cogumelos ostra) para que não fique água, adicione óleo vegetal, adicione alho amassado, adicione cebolas picadas, frite, adicione peixe branco cortado em tiras (não muito finas) - você pode comer linguado ou frango do mar - adicione um coquetel de camarão do mar, lula e outras coisas a seu gosto.
Adicione especiarias e ervas a gosto, sal e misture tudo e frite até ficar macio. No final de prontidão, despeje mais creme de gordura. de modo que o molho fique mais ralo e cozinhe por 5-7 minutos até o creme ferver e engrossar.
Nós espalhamos a mistura pronta em macarrão cozido, espaguete, ninhos de macarrão, etc.
Polvilhe algumas ervas frescas por cima.

Acontece delicioso! Você pode fazer isso no Master.

Aparentemente, ficará delicioso - Frutti di Mare.
Palex
🔗 - aparentemente um parente próximo de nosso "Mestre Pilaf"
Yana
Sim, esta frigideira elétrica é como a Master Pilaf. Mas sua altura é de apenas 3 cm, e a altura total do aparelho é de 7 cm, ou seja, é duas vezes menor que o "Mestre Pilaf". A tampa parece de vidro, o que não é muito conveniente para este tamanho. E o próprio braseiro é feito de alumínio. Em caçarola "Master-pilaf" com disco inferior em ferro fundido. Portanto, esta frigideira elétrica não é um dispositivo ruim. Mas se o compararmos com o nosso guisado, então ainda existem mais funções no "Mestre Pilaf".
Anastasia
Hoje olhei ao vivo na loja, a conclusão é inequívoca, com certeza vou comprá-lo em um futuro muito próximo, mas apenas na loja da Internet, na vida real, eles pediram 4400 rublos muito caros.
Yana
Citação: Anastasia

Hoje olhei ao vivo na loja, a conclusão é inequívoca, com certeza vou comprá-lo em um futuro muito próximo, mas apenas na loja da Internet, na vida real, eles pediram 4400 rublos muito caros.

Anastasia, aqui é mais barato:
🔗
Anastasia
Citação: Yana

Anastasia, aqui é mais barato:
🔗

Yana, muito obrigado! Sim, os preços são muito bons - meu vizinho comprou um desenho deles. Agora, se eu não comprar no fim de semana, vou sacudir meu Master-pilaf deles.
Coruja
Caros membros (e membros) deste tópico. De repente, surgiu uma questão simples e ao mesmo tempo difícil: como cozinhar 0,5 kg de arroz classicamente no "Master-pilaf"? Para que seja esfarelento.

Estou trabalhando em um novo prato saboroso, mas me deparei com um grande problema. Qual é a proporção de arroz para água, modo de cozimento, etc.?

Assim que eu adaptar “um novo prato saboroso” para o Master-pilaf, irei imediatamente postar uma receita com uma foto aqui.
Yana
Coruja, o frango ficou lindo!

Citação: Coruja

Caros membros (e membros) deste tópico. De repente, surgiu uma questão simples e ao mesmo tempo difícil: como cozinhar 0,5 kg de arroz classicamente no "Master-pilaf"? De modo que é esfarelento.

Estou trabalhando em um novo prato saboroso, mas me deparei com um grande problema. Qual é a proporção de arroz para água, modo de cozimento, etc.?

Não posso dizer nada sobre o arroz, porque não cozinhei nada com ele em "Master-pilaf", exceto para pilaf.

Ontem decidi experimentar e fazer shashlik de porco no nosso caldeirão. Isso é o que eu fiz:

Pilaf master Tefal FR-4013

Frito com a tampa a meio, entre "fritar" e "fritar". Coloquei espetos com kebabs em uma panela como esta:

Pilaf master Tefal FR-4013

O tempo de fritura não foi cronometrado, mas a carne foi frita muito rapidamente.
Fogão rústico
Citação: Coruja

Caros membros (e membros) deste tópico. De repente, surgiu uma questão simples e ao mesmo tempo difícil: como cozinhar 0,5 kg de arroz classicamente no "Master-pilaf"? Para que seja esfarelento.

Estou trabalhando em um novo prato saboroso, mas me deparei com um grande problema. Qual é a proporção de arroz para água, modo de cozimento, etc.?

Assim que eu adaptar “um novo prato saboroso” para o Master-pilaf, irei imediatamente postar uma receita com uma foto aqui.

Coruja,
Eu como arroz em casa muito frequentemente, eu cozinho na panela no fogão elétrico, então acho que pode ser feito por analogia no mestre pilaf.
para 2 partes de arroz - tome 3 partes de água. O arroz deve ser lavado normalmente, é melhor levar água fervente para cozinhar (para tornar mais rápido).
Primeiro coloco arroz com água e ligo na potência máxima para que tudo ferva, depois fecho a tampa e
1) Ligo a energia para fritar legumes no meu fogão (tenho em algum lugar 3/4 da energia do conforto, no pilaf master você sabe melhor em que modo será). É necessário que o arroz ferva bem por 3 minutos.
2) depois disso eu transfiro o conforto para 1/4 da potência, o arroz deve gorgolejar, mas não violentamente. Você provavelmente terá algo como um modo de extinção. O arroz deve borbulhar por 9 minutos.
3) Depois, desligo o fogão e deixo o arroz por mais 12 minutos sem tocar em nada. Não abra a tampa, não interfira. Ainda tenho calor do fogão há algum tempo, acho que o pilaf mestre não esfria instantaneamente.
4) abra a tampa, adicione sal, óleo, misture.

Esse método é uma variação da receita de Pokhlebkin para um fogão elétrico e nunca me decepcionou. O principal é observar os minutos

A única coisa que me confundiria é que o fundo do pilaf mestre é largo o suficiente, e você terá que levar muito cereal para "cobrir" o fundo, então você precisa de muita água.Em geral, não importa como salpique durante o cozimento.

Boa sorte para você!
Coruja
Fogão country, muito obrigado! Isso é exatamente o que você precisa. Obrigado novamente! Agora posso pensar em uma receita interessante.

Yana, Os kebabs parecem que agora não há necessidade de comprar carvão, ir a algum lugar na natureza, instalar uma churrasqueira, etc. - tudo pode ser feito na cozinha (e a TV está por perto, e água quente).
Yana
Coruja, Você está absolutamente certo. Se o tempo não permitir a saída para a natureza ou por qualquer outro motivo, pode-se fazer o churrasco no "Master-pilaf". Claro, você pode assar no forno, no microondas e na grelha. Mas então você será torturado para lavar tudo. E no "Master-pilaf" você só precisa lavar a tigela e a tampa, e se houver lava-louças não há problema algum.
Anastasia
Bem, de hoje em diante, eu também estou em suas fileiras. Eu comprei ... Agora vou dominar. Por enquanto, vou treinar nas receitas desse tópico e depois veremos. Será que um biscoito ou uma torta podem ser assados ​​nele, como em uma panela elétrica por acidente?
Tanyusha
Anastasia, parabéns pela sua compra, há um reabastecimento em nossas fileiras. À custa do biscoito e da torta, pensei a mesma coisa, mas acho que não, pois o caldeirão tem uma potência muito alta se comparado ao desenho animado. Você só pode fritar tortas em óleo.
Tanyusha
No domingo fiz peitos de frango com massa em um caldeirão. Gostei rápido e os seios não ficaram secos, mas suculentos.
Tanyusha
Anastasia, pela primeira vez, também não me acostumei e meu pilaf queimou um pouco, mas agora está tudo bem. A massa dos peitos foi feita a olho nu para 1 ovo, 150 ml de cerveja light, sal e farinha como para massa de panqueca. Bata o filé de peito com um pouco de sal, mergulhe a pimenta na massa e no caldeirão na forma de fritar.
Anastasia
Tanya, muito obrigado. Vou tentar fazer isso. Nunca fiz nada com massa de cerveja.
KEKSIK
Oi pessoal!!! Considere suas fileiras. Graças a este título, comprei muito bem - muito escrupulosamente e quero ajudar mais novos compradores desta técnica:
1 Obrigado pelo conselho, que recomendou verificar o botão liga / desliga - vale muito a pena, é muito frágil
2 Eu verifiquei o revestimento de teflon dentro do caldeirão - não há qualidade superior, mas infelizmente o revestimento não é excelente na loja
3 Atenção ao cronômetro: o especialista que me trouxe para verificar o trabalho do Mestre Pilaf conectou o cronômetro de cabeça para baixo. Em seguida, descobriu-se que não poderia ser reorganizada, embora de acordo com as instruções, a tampa possa ser lavada na máquina de lavar louça.
Infelizmente, eu não estava acostumado a quando algo não estava tão conectado e comecei a desenterrar esse cronômetro independentemente. É uma pena que ele realmente não quis se separar, por isso: o cronômetro era composto por duas partes (caixa e microcircuito).
Eu ajustei o cronômetro, mas tente não repetir meu erro. Acontece que há um parafuso dentro da tampa que você pode desparafusar e empurrar o cronômetro para fora da tampa, mas eu já entendi isso mais tarde quando vi em que consiste o cronômetro
Depois de todo esse procedimento, Mestre-pilaf ainda está de pé. Afinal, parte do fim de semana foi dedicado à recuperação.
Obrigado a todos pelas receitas, tudo parece muito gostoso e eu quero muito cozinhar, mas por enquanto estou esperando o fim de semana
Yana
KEKSIK, parabéns pela sua compra!
É uma pena que você não tenha trabalhado com o cronômetro. Mas isso provavelmente é por hábito. Normalmente, não há problema algum com o cronômetro. Ele pode ser inserido e removido livremente. Meu cronômetro é usado conforme a necessidade, guardo separadamente, se necessário, coloco na tampa e retiro antes de lavar. Embora o dispositivo seja novo para você, é difícil se adaptar imediatamente a ele. Com o tempo, eu acho, mestre "Master-pilaf" e você vai nos surpreender com novas receitas.
KEKSIK
Obrigado, Yana.
Depois de fixar o cronômetro, tenho medo de tocá-lo.
Mas eu não entendo, você removeu o cronômetro livremente ou ele pode ser removido apenas desparafusando o parafuso?
Suzy
Também estava interessado em comprar Master pilaf, tenho uma furadeira elétrica. Meninas de Moscou, aconselham qual loja online é melhor entrar em contato? Eu encontrei "Meu Mundo" 🔗
já existe um preço muito tentador 3245. O que você acha?
Admin
Citação: Suzy

Também tive interesse em comprar Master pilaf, tenho uma furadeira elétrica. Meninas de Moscou, aconselham qual loja online é melhor entrar em contato? Eu encontrei "Meu Mundo" 🔗
já existe um preço muito tentador 3245. O que você acha?

Nós representamos 3820.
Admin
Citação: KEKSIK

Obrigado, Yana.
Depois de fixar o cronômetro, tenho medo de tocá-lo.
Mas eu não entendo, você removeu o cronômetro livremente ou ele pode ser removido apenas desparafusando o parafuso?

Não se preocupe e deixe-o sozinho. Não afeta o processo de cozimento de forma alguma. Eu uso meu cronômetro normal. Haveria um cronômetro ou um relógio comum - e é isso, mas não faz diferença como observar o tempo.
Suzy
Citação: Admin

Nós representamos 3820.

Admin, olhei em muitas lojas online, em média custa 3600-3800.
Um preço tão baixo parecia estranho.
Que loja você recomendaria? Moro em Dubna, nunca encomendei nada pela Internet.
Yana
Citação: KEKSIK

Obrigado, Yana.
Depois de fixar o cronômetro, tenho medo de tocá-lo.
Mas eu não entendo, você removeu o cronômetro livremente ou ele pode ser removido apenas desparafusando o parafuso?

Meu cronômetro entra e sai com um leve esforço, ou seja, quase que livremente, nunca desparafusei o parafuso. Aparentemente, um funcionário da loja online o enfiou na alça da tampa sem calcular sua força, e o comprador teve que escolher esse temporizador de tanto sofrimento por meio dia. KEKSIK, insira o cronômetro sem colocá-lo nas profundezas, então ele pode ser facilmente removido.

Citação: Suzy

Também tive interesse em comprar Master pilaf, tenho uma furadeira elétrica. Meninas de Moscou, aconselham qual loja online é melhor entrar em contato? Eu encontrei "Meu Mundo" 🔗
já existe um preço muito tentador 3245. O que você acha?

Agora, a partir do dia 8 de março, os preços do "Master Pilaf" caíram um pouco. Comprei no início deste ano por 3.500 rublos. Então o preço é normal, mas depende de você onde comprar. Você provavelmente também precisa levar em consideração a entrega na região de Moscou. Qual loja online é mais barata, leve lá.
Admin
Citação: Suzy

Admin, olhei em muitas lojas online, em média custa 3600-3800.
Um preço tão baixo parecia estranho.
Que loja você recomendaria? Moro em Dubna, nunca encomendei nada pela Internet.

Comprei em Moscou em Dmitrovka. Em geral, prefiro comprar equipamentos no mercado de Riga, ainda não falhei.
Tanyusha
Estes são meus ouriços em um caldeirão.

eg.jpg
"Master pilaf" Tefal FR-4013
Yana
tanya1962, super!
Tanyusha
Obrigado Yanochka. Costumo usar Kazanochek. Mas as fotos não são tudo quando fazer upload. Costumo fazer carne de porco de acordo com a sua receita. Fiz bife de acordo com a receita do Admin e geralmente procuro fritar tudo em um caldeirão.
Lota
Caro Mestre Pilaf !!! Que bom que me deparei com o fórum !!! Comprei o fogão na semana passada, mas não entendi como usá-lo pelas fotos. E de repente tanta sorte. Uma coisa Mas eu não entendo se é necessário fechar a tampa o tempo todo ou cozinhar tudo como em pratos normais? (Eu entendo uma pergunta estúpida, mas às vezes as pequenas coisas não dão descanso)
Tanyusha
Fecho a tampa do Lota e, quando preciso interferir ou virar, naturalmente abro.
Tanyusha
Eu aqui na internet baixei receitas de frango, peru e porco, acho que vão servir para um caldeirão, assim que eu tentar escrever na hora.
Admin
Citação: Lota

Caro Mestre Pilaf !!! Que bom que me deparei com o fórum !!! Comprei o fogão na semana passada, mas não entendi como usá-lo pelas fotos. E de repente tanta sorte. Uma coisa Mas eu não entendo se é necessário fechar a tampa o tempo todo ou cozinhar tudo como em pratos normais? (Eu entendo uma pergunta estúpida, mas às vezes as pequenas coisas não dão descanso)

Como quiser. Você só precisa "ajustar", como para qualquer panela, panela elétrica, etc.
Pode haver muitas situações diferentes. Quando abrir a tampa, quando cozinhar fechada, quando mover e quanto o dial de temperatura, etc.
Tudo depende do que você vai cozinhar e de que forma, e eles podem ser combinados.
Observe o processo de cozimento e você entenderá.
dogred
Em Gorbushka (Moscou) 4300 anteontem. Eu vou dominar!
Tanyusha
Citação: dogred

Em Gorbushka (Moscou) 4300 anteontem. Eu vou dominar!

No entanto, o preço do kazanochek subiu rapidamente.
Suzy
Olá!!!
Então comprei o Master Pilaf. Tudo acabou sendo muito mais simples. Eu não tive que ir para Moscou. Encomendei aqui: custa apenas 2.969.
Existe uma filial desta loja em Dubna. É verdade que eles não dão garantias. Você precisa ir ao centro de serviço.
Ontem já tentei fritar costeletas. Tudo acabou bem.
Com certeza usarei suas receitas para pilaf e tudo mais.
Obrigado a todos pelo conselho.
Yana
Suzy, parabéns pela sua compra!

Citação: Suzy

Existe uma filial desta loja em Dubna. É verdade que eles não dão garantias. Você precisa ir ao centro de serviço.

"Master-pilaf" tecnicamente não é um dispositivo muito complicado, apenas o aquecimento pode falhar. Mas vamos torcer para que isso não aconteça e o centro de serviço não precise ser usado.
Tanyusha
Suzy: Você achou um site bom, é mais barato lá que o normal nas outras lojas.
Suzy
Citação: Yana

Suzy, parabéns pela sua compra!

"Master-pilaf" tecnicamente não é um dispositivo muito complicado, apenas o aquecimento pode falhar. Mas vamos torcer para que isso não aconteça e o centro de serviço não precise ser usado.

Eu ainda não tinha escolha. De uma forma ou de outra, você ainda precisa ir a Moscou, se for o caso. Espere o melhor.
Suzy
Citação: tanya1962

Suzy: Você achou um site bom, é mais barato lá que o normal nas outras lojas.

Talvez alguém o use para adquirir outra técnica.
Mamãe
Suzy, Eu adoraria usar esta loja, mas, infelizmente, a maioria dos produtos que estão na lista de preços estão fora de estoque ...
Suzy
Citação: Mams

Suzy, Eu adoraria usar esta loja, mas, infelizmente, a maioria dos produtos que estão na lista de preços estão fora de estoque ...

E aqui está outro - "My World", pareceu-me que também existem bons preços.
Nele eu queria pedir um Master-pilaf.
Freken Bock
Bem, isso me trouxe a este tópico! Bem, agora não terei paz ... E como alguém usa isso como fritadeira?
Freken Bock
A propósito, depois de ler sobre o Mestre pilaf, também sou candidato à partida ...
Tanyusha
Ainda não usei, mas é como uma fritadeira normal, você despeja óleo, coloca a cesta e faz o que quiser. No Master-pilaf fiz pastéis com choux e peito de frango recheado e assei, e se costumava fritar em duas frigideiras, agora tenho tudo no Master-pilaf porque tenho 6 pessoas na minha família. Eu estou muito feliz com isso.
Admin
Citação: Freken Bock

A propósito, depois de ler sobre o Mestre pilaf, também sou candidato à partida ...

Leia as informações aqui:

Fritar
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3441.0

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