Fígado de frango com bacon (shikotakya pulon mee bacon)

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: Cipriota
Fígado de frango com bacon (shikotakya pulon mee bacon)

Ingredientes

Fígado de ave 500 g
Fatias de bacon (defumado cru) pelo número de fígados
Óleo vegetal

Método de cozimento

  • Lave o fígado e embrulhe em fatias de bacon. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e frite o fígado com o bacon. Para verificar a prontidão, pode-se furar o fígado com uma vara afiada, se o suco leve sair, então o fígado está pronto ... mas você pode fazer até que o fígado esteja meio pronto, como você quiser.
  • Servido quente.


De Lisss
Manya, seu gênio da culinária acordou! aula !!!
SchuMakher
Mila! Já comprou tudo para cozinhar esse gostoso?
De Lisss
não, temos vitela no cardápio hoje de acordo com o seu jeito!

mas na próxima semana adicionado à lista de desejos
SchuMakher
Bem, você tenta ... você não vai se arrepender
Suslya
Citação: Lisss

Manya, seu gênio culinário acordou! aula !!!

Eu apoio totalmente
Luysia
Citação: Lisss

Manya, seu gênio culinário acordou! aula !!!

E alguns nomes valem a pena: "shikotakya pulon mee bacon"!
Entusiasmo
SchuMakher
e que foto legal. Você fez isso sozinho?

Apresentado por um minuto perguntando à minha família: "O que há para o jantar hoje?" E eu orgulhosamente respondo: "Shikotakya pulon mee bacon." O principal é não confundir as letras
SchuMakher
Entusiasmo Claro, você é muito misericordioso
Natureza morta à la grega ... Mas não havia vinho cipriota ...
E o nome, que não seria chato pra você ... você cozinha e ensina, e quem não aprendeu, isso, e não shikotakya ...
Vitalinka
Masha, sim tutochki só por causa de um nome vale a pena tentar cozinhar.
Irina_hel
Mash e os pãezinhos não se desenrolam ao fritar? Ou eles podem ser mantidos juntos com alguma coisa?
SchuMakher
Irina_hel Irlandês, não se desdobre. Na hora de embrulhar, dobre o início e o fim da fatia sob as espiras e eles são fritos assim, soldados ao fígado. Frito em fogo alto (como qualquer fígado), para formar uma crosta bem avermelhada!

vitalinka 2 esperando o relatório!

Acontece muito suave e magnificamente, então o próprio fígado fica seco quando frito sem sangue, e nesta versão ele está saturado de gordura e se torna sobrenatural
porca
Eu quero cozinhar este prato para o jantar hoje, só o meu fígado é bife. Pergunta para você Masha - o fígado deve ser salgado, pimenta, etc. antes de ser enrolado.
SchuMakher
porca Não salgo nem apimentado, se o fígado for de boi, corto em pedaços do tamanho de um frango e retire a película para que possa fritar, mas não frite por muito tempo, quanto mais curto for fritar, mais suculento e mais suave parece ...
porca
Já tirei tudo, cortei em pedaços e para o jantar vou deixar quente
Obrigado Mashul pela presteza
SchuMakher
artesão
Citação: Vitalinka

Masha, sim tutochki só por causa de um nome vale a pena tentar cozinhar.

Disto com certeza! QUER!!!!!
porca
Mashenka querida, agradeço os pãezinhos: aplaudindo: bem, muito, muito saboroso, cortei o fígado em tiras do tamanho de uma salsicha e envolvi em 4 tiras de bacon - o bacon frito é surpreendentemente bom, e o fígado é justo macio por dentro - adorável
SchuMakher
porca Oh, que alegria eu sou !!!!

Ksanchik! Junte-se a nós!
Nyuta78))
Eu faço camarão com bacon .. gostoso
Nyuta78))
Devemos experimentar também o fígado!
SchuMakher
Necessariamente! Muito saboroso!

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