Grande pedaço de carne com narsharab (cuco 1054)

[Forno 2 minutos, 3º nível]

Grande pedaço de carne com narsharab (cuco 1054)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
carne com osso (pescoço)	2 peças (cerca de 1 kg)
arco	2 pcs
molho narsharab	3-4 colheres de sopa. eu.
molho kebab tkemal	2 colheres de sopa. eu.
adjika	1 colher de chá.
molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
especiarias grelhadas	0,5 colher de chá
Manjerona	0,5 colher de chá
sal se necessário para provar

Método de cozimento

• A carne foi frita por todos os lados em um cuco, até ficar levemente bronzeada, no Forno 2 minutos, 3º nível
• Ela tirou a carne e misturou todos os ingredientes para o molho na tigela da panela de pressão. Coloquei a carne ali e virei de um lado para o outro para que ficasse saturada de marinada.
• Escolha de um modo Multi-cozimento 120 graus 10 minutos. O programa teve início às 18-48, às 19-17 lançamento de vapor, às 19-20 está pronto.
• O meu disse que era tãããão delicioso.

O prato é projetado para

de 2 a 4

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno, multi-cozimento

: uau: que gostosa gostei da receita

Obrigado. : flores: Meu mesmo foi dito que é delicioso.

Por que é que? Quando você não quer nada com carne, essa carne tentadora com certeza vai aparecer, e imediatamente suas mãos coçam para ir para a panela

Tanyulya, obrigada pela carne e principalmente pela marinada

[Admin]

Admin, obrigado. O cheiro era delicioso! E como eu gostei de narsharab

[Tanyulya]

Tanyulya o que é molho Narsharab

[Tanyulya]

Tanyulya,
E posso te perguntar ... Acabo de ler sua comparação de 2 multicooker Kukushechka e Panasonic ... Se não for difícil, você poderia escrever em suas receitas maravilhosas o algoritmo de cozimento em Panasonic, porque você conhece ambos multicooker .. . Você só tem receitas maravilhosas.

Tatjanka_1,
Narsharab é um molho de romã muito saboroso

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, é o que eles escrevem no dicionário culinário de Pokhlebkin: Narsharab é um suco de romã condensado ao sol, geralmente de variedades silvestres ou azedas. É utilizado na culinária azerbaijana como tempero de pratos nacionais - carnes, vegetais, e também como base de frutas para refrigerantes, geléias e em produtos de confeitaria da culinária europeia.
E como é gostoso, eu beberia assim, até me lembra um xarope de rosa mosqueta, só que menos grosso.
Antonovka, Obrigado pelas palavras amáveis. Esta receita na Panasonic pode ser preparada da seguinte forma. Fritar por pelo menos 5 minutos de cada lado (veja como fica gostoso o assado), depois despeje a marinada + cebola e ensopado de 1 a 1,5 horas, vai depender do tipo de carne que você comeu. Durante a cozedura, pode-se acompanhar o líquido na tigela, pois no Kukushka o prato é preparado sob pressão, no próprio suco, para que ali o líquido não evapore, isso é observado na Panasonic, é melhor acompanhar ou aumentar a quantidade de marinada com antecedência. Boa sorte e tudo de bom.

Vou adicionar meu comentário um pouco

Em um multicooker Panasonic você também pode cozinhar sem líquido, eu cozinhei muitas vezes
Você pode fritar no cozimento e, em seguida, alternar para o modo cozido por 1,5-2 horas e verificar periodicamente se está pronto. Ao mesmo tempo, a carne produz bastante suco no fundo e é o suficiente para estufar um pedaço de carne.

Eu faço isso

Bom Dia. Diga-me como adaptar esta receita ao Cuco 1010? E então estou me acostumando com o fogão lento. Para 1054 aqui, essas receitas deliciosas são apresentadas. Eu não sei como aplicá-los a 1010.
Já lamento que em 1054 “não girou”. E toda maldita ganância ... Em 1010 houve um grande desconto. Até 40%. A menos que você passe por isso com calma.

Bom Dia. Diga-me como adaptar esta receita ao Cuco 1010? E então estou me acostumando com o fogão lento.Para 1054 aqui, essas receitas deliciosas são apresentadas. Eu não sei como aplicá-los a 1010.
Já lamento que em 1054 “não girou”. E toda maldita ganância ... Em 1010 houve um grande desconto. Até 40%. A menos que você passe por isso com calma.

Carne em 1010 pode ser no Multipovar, no ensopado ou na batata por alguns ciclos.

Onde você pode comprar o molho narsharab? e se possível, me mostre a foto da garrafa, para que você saiba exatamente o que procurar

Onde você pode comprar o molho narsharab? e se possível, me mostre a foto da garrafa, para que você saiba exatamente o que procurar

Nós, parece-me, somos vendidos em todas as lojas, eu uso este

Obrigada vou olhar agora

Nós, parece-me, somos vendidos em todas as lojas, eu uso este

Aqui você pode encontrar esse molho no mercado onde vendem romãs (como os azerbaijanos)!

Comprei narsharab no supermercado e no mercado onde eles só vendem mantimentos. Pode ser usado com carnes e até com doces .. por exemplo, sorvete ..))

Obrigado pela receita!

Comprei narsharab no supermercado e no mercado onde eles só vendem mantimentos. Pode ser usado com carnes e até com doces .. por exemplo, sorvete ..))

Ou você pode beber assim

Obrigado pela receita!

Obrigado pelo seu feedback.