Rissóis com batata e aveia em banho-maria

Rissóis com batata e aveia em banho-maria

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de peito de peru	500g.
Ovo	1 PC.
Flocos de aveia (nórdico 1 min de fervura)	2ª eu.
Cebola	1 PC.
Batatas	2 pçs.
Sal	gosto

Método de cozimento

• Moa tudo bem no liquidificador.
• Forme costeletas com as mãos molhadas. Cozinhe por 30-35 minutos.
• As costeletas derretem na boca. Eu jantei sozinho! Com repolho salgado !!!

Na verdade, costeletas muito saborosas! Estou cozinhando com pequenas mudanças:
500-600 gramas de frango picado (mais barato do que com peru)
1 cebola e 0,5 dente de alho (torcer com carne picada)
1 ovo
1 Colher de Sopa. eu. aveia
2 colheres de sopa. eu. semolina (gosto mais do que com batata)
11 pitadas de sal (semolina e flocos levam bem o sal)
3 pitadas de pimenta (um pouco, caso contrário, o gosto será amargo)
Cozinhe em banho-maria por 40 minutos (4 peças em duas camadas)
No total, saem 8 costeletas de 80 gramas cada - macias e suculentas (por causa da cebola) - não só as crianças, mas também os adultos !!

[Visco]

Visco, mas vai com vitela picada, ou vai ter costeletas secas? Meu marido está de dieta, então eu já quebrei minha cabeça, como diversificar o cardápio, e suas costeletas são uma saída incrível! Fui escrever uma receita em um caderno querido. Obrigado! !

[MOM SONY]

MOM SONY , bem, o peru é um pouco seco por si só, mas aqui cabe perfeitamente. Como você disse, para variar, você pode tentar.

Foguete , o sabor, como dizem, e a cor ... Mas o alho, a pimenta e o sal tanto para a criança que eu acho supérfluo.

Com minhas adições, proponho apenas como uma das opções para sua receita, já que você pode abrir um novo
o tópico não é apropriado. O alho é tomado apenas pela metade de um pequeno cravo - ele vai dar um aroma maravilhoso,
sal 11 pitadas é a metade incompleta de uma colher de chá para esta quantidade de carne picada, pimenta - 3 pitadas - isso geralmente é um pouco
vai enfatizar o sabor, mas a semolina na versão a vapor incha muito bem e torna as costeletas muito fofas e macias.
Bem, crianças de todas as idades também! E na versão dietética, verdade, você não precisa colocar alho.
O principal é que existe uma escolha ...

[Visco]

Visco, galopou até você com um grande "obrigado"! As costeletas ficaram incríveis, só um suflê, não costeletas! Não resisti, dyubavila cenoura bem ralada e endro, para que ficassem mais divertidos, senão a criança não bastava, para que ficasse gostoso, também da estética.

[MOM SONY]

MOM SONY oh, como estou feliz por ter gostado das costeletas !!!! Cimento Estheta !!!!

Eu também arrasto para os favoritos !!! amanhã trarão banho-maria, pato cuidando de receitas !!!
obrigado!!

Que grande variedade! Cozinhei com batata, sêmola, cenoura, abobrinha, mas nunca acrescentei aveia, levei no marcador. Visco, obrigado!

Meninas, experimentem! Agora coloco cereais não só em costeletas a vapor, mas também em costelas comuns.

[Omela, bombeiro]

Omela, bombeiro
combinou suas receitas))) feito de frango picado, semolina adicionada, flocos eram 5 cereais finos, cebola e cenoura ralada!
Primeira receita em um novo vaporizador, pen test, por assim dizer !! super costeletas saíram !!! delicado e delicioso !!!
Obrigado meninas!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , coma para sua saúde !!

[Omela]

Omela
Eu visto tudo com a sua receita))), em seguida, adiciono, então este))
Hoje fiz frango picado, cebola, pimentão vermelho + 5 flocos de cereal (já enfio em todos os lugares)
essas costeletas saíram fofas e gostosas !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Evgenia, você fez um delicioso, lindo!

E eu também quero costeletas assim amanhã vou correr atrás do peru da menina! E de que forma eles colocam batatas? cru ou cozido?

[Jera]

Jera , cru

Om-Nom-nom! Eu faço uma receita para os favoritos Steamer, eu tenho!

Super! Amanhã descobrirei o meu vapor esquecido imerecido! O filho de Hércules não reconhece nada, então vou escondê-lo

[Kosha]

Kosha espero que a operação de armazenamento corra bem !!!

Omela
Desculpe pela pergunta estúpida! Você adicionou ingredientes secos e secos? Eu tenho a mesma pergunta sobre o engodo. Eu gosto de colocar sêmola nas costeletas, mas no começo eu geralmente coloco de molho no leite ..., não tentei nada seco exceto rolinho

[Irina]

Irina, os flocos estão secos, "rápidos".

[Irina]

Irina, os flocos estão secos, "rápidos".

Danke Sean pelo buquê e a resposta! E então eu tenho o pensamento de peru picado - quem me daria: costeletas ou pimentões recheados! Que seja dado em duas frentes!

[Omelochka,]

Omelochka, Estou com mais um relatório de caminhada sobre suas receitas!
Obrigado pelas costeletas. É verdade que, em vez de um peru, peguei uma galinha e não havia cereal por um minuto - usei aveia comum. Mas cozinhava lindamente. Gostamos muito das costeletas. Obrigado!

[Anya]

Anya, costeletas muito apetitosas acabaram !!! Que bom que gostamos !!!

[Omela,]

Omela, obrigado pela receita. Pela primeira vez, experimentei costeletas com Hércules. Muito delicado. Meu marido e eu gostamos. À medida que o bebê crescer e puder mastigar, vou alimentá-lo com guloseimas saborosas.

[beija Flor]

beija Flor , que bom que gostou !! Vamos torcer para que a criança goste também.

Mais uma vez fiz essas costeletas tenras e suculentas, só que sem ovos e sem cebola, ainda não como. Gostava da mãe do meu marido. Obrigado!

[beija Flor]

beija Flor , obrigado! Nós também não comemos ovos.

Adoro costeletas a vapor, deliciosas! E para variar, às vezes coloco fígado de frango no frango picado, cortado em pequenos pedaços com uma faca (não no liquidificador e não no moedor de carne! Caso contrário, a carne picada ficará muito fina). Para 500-600 gramas de carne picada, você precisa de 1 a 2 pedaços de fígado, isso é o suficiente.

[Helena]

Helena, o fígado não é para todos. Eu ainda não encontrei uma maneira de empurrá-la para uma criança.

Então meu filho também dobra no fígado, tenho que "esconder" isso. Se você adicionar apenas 1 coisa para o bem do case, então para o sabor será quase imperceptível

[Helena]

Helena, obrigado! Com certeza vou tentar!

e o que em vez de carne você pode enfiar neles?

Proponho outra opção: flocos de longo prazo (IMHO eles são mais úteis) despeje kefir ou leite azedo e durante a noite na geladeira.
Acredite em mim, o sabor dos bolos é delicioso

[Katerina]

Katerina, Obrigado pela informação útil!)