Omelete e rolo de carne

Categoria: Receitas culinárias
Rolinho de carne e omelete

Ingredientes

Ovos 4 coisas.
Queijo duro 250 g
Maionese 1 pacote.
(200 g)
Carne picada (como bolinhos) 0,5 kg

Método de cozimento

  • Bata bem os ovos e a maionese
  • Rolinho de carne e omelete
  • Rale o queijo em um ralador grande e misture até ficar homogêneo com uma mistura de maionese e syayak
  • Rolinho de carne e omelete
  • Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno por 15-20 minutos.
  • enquanto nosso bolo está assando, fazemos carne picada, como em bolinhos
  • Rolinho de carne e omelete
  • pegamos pelas bordas do papel e transferimos com cuidado tudo junto na mesa, sem forma
  • Rolinho de carne e omelete
  • e aos poucos nós torcemos nosso rolo
  • Rolinho de carne e omelete
  • você deveria pegar essa salsicha
  • Rolinho de carne e omelete
  • coloque de volta no forno por 40-50 min e leve ao forno. Aqui está o nosso rolo e pronto.
  • Rolinho de carne e omelete
  • Rolinho de carne e omelete

Observação

Ontem estava folheando velhos cadernos de culinária e me deparei com esta receita. Eu vi por muito tempo em "SMAK" na TV e gravei, mas nunca cozinhei. E hoje eu decidi tentar. Ficou até muito gostoso e lindo.

Admin

Deus, como é lindo e também deveria ser delicioso

Obrigado por uma descrição tão detalhada, com certeza usarei a receita
Svetl @ nka
Citação: Admin

Deus que lindo que e tambem deve ser delicioso

Obrigado por uma descrição tão detalhada, com certeza usarei a receita

Sirva-se de saúde
Muito, muito saboroso. Tente. Eu mesmo não esperava que fosse sair gostoso
tatulja12
Svetl @ nka, obrigado pela receita, com certeza vou tentar. (y) Diga-me, você não fecha o rolo com nada e em que temperatura você deve assá-lo?
Ter esperança
Também gostei muito da sua receita. Vou anotar.
Svetl @ nka
Citação: tatulja12

Svetl @ nka, obrigado pela receita, com certeza vou tentar. (y) Diga-me, você não fecha o rolo com nada e em que temperatura você deve assá-lo?

Não cubro o rolo com nada. De vez em quando, despejo o suco alocado. Não vai ficar seco, no mesmo local a carne picada fica mais líquida que nos bolinhos. O pãozinho é muito suculento. Nem sei como responder sobre a temperatura. ... Eu tenho um antigo forno Elekta. A temperatura não é regulada lá. Aqueci bem, depois fiz uma pequena fogueira e pronto. Provavelmente, se você assar a 180 graus, o tempo será o mesmo. Boa sorte, espero ter respondido com clareza
Svetl @ nka
Citação: Hope

Também gostei muito da sua receita. Vou anotar.

Estou feliz por ter gostado. E quando você cozinhar vai gostar ainda mais
Natalya Les
Olá!
Também decidi experimentar este rolo. Mal arranquei a omelete do papel pergaminho. Mas provavelmente sou minha própria culpa. Ela colocou 9 ovos, não 4, e em vez de queijo ela colocou queijo feta. Ela untou o papel pergaminho com manteiga e provavelmente óleo vegetal. Todos gostaram muito do rolo! Acho que agora esse rolo aparecerá com frequência em nossa mesa.
Muito obrigado Svetlana !!!!!!

foto 028.jpg
Omelete e rolo de carne
Svetl @ nka
Citação: Natalia Les

Olá!
Também decidi experimentar este rolo. Mal arranquei a omelete do papel pergaminho. Mas provavelmente sou minha própria culpa. Ela colocou 9 ovos, não 4, e em vez de queijo ela colocou queijo feta. Ela espalhou manteiga no papel pergaminho e provavelmente óleo vegetal. Todos gostaram muito do rolo! Acho que agora esse rolo aparecerá com frequência em nossa mesa.
Muito obrigado Svetlana !!!!!!

Que bom que Natasha gostei. Quanto ao pergaminho, esqueci de indicar que o papel deve ser untado com óleo de girassol. Espero que não tenha um gosto bom. ... Aliás, ficou muito bonito, ficou corado
irina2101
Svetl @ nka , obrigado pela receita. Meus homens estão especialmente encantados. Já fiz isso duas vezes. No entanto, enquanto rolo ... Ou pego uma omelete gorda. Você poderia escrever as dimensões do seu formulário, talvez eu tenha um menor.
Svetl @ nka
Citação: irina2101

Svetl @ nka , obrigado pela receita. Meus homens estão especialmente encantados.Já fiz isso duas vezes. É verdade, enquanto enrolo ... Ou pego uma omelete gorda. Você poderia anotar as dimensões do seu formulário, talvez eu tenha um menor.

Coma para sua saúde. Acabei de correr para a cozinha com uma régua: D e aqui estão as dimensões da minha forma: 40cm por 29cm.
popa
Um circo em um dardo! Telepatia pura! Hoje postei a mesma receita do "Smak" no meu Temka!
As proporções são ligeiramente diferentes. Mamãe ditou a receita para mim (eu não tinha televisão russa naquela época). Provavelmente entendeu errado.
Svetl @ nka
Citação: Stеrn

Um circo em um dardo! Telepatia pura! Hoje postei a mesma receita do "Smak" no meu Temka!
As proporções são ligeiramente diferentes. Mamãe ditou a receita para mim (eu não tinha televisão russa naquela época). Provavelmente entendeu errado.

Isso é demais para o circo no dardo (embora o preço seja puramente a saída de água ucraniana ocidental, não a oriental). Mas a receita eu sentei perto da TV e anotei diligentemente sob as ordens do apresentador. ...
popa
Terei o prazer de acreditar que sua receita é precisa! Em qualquer caso, é mais econômico!
irina2101
Citação: Svetl @ nka

Coma para sua saúde. Acabei de correr para a cozinha com uma régua: D e aqui estão as dimensões da minha forma: 40cm por 29cm.

Obrigado. Sim, o meu será menor: 20,5 * 30,5.
Svetl @ nka
Citação: irina2101

Obrigado. Sim, o meu será menor: 20,5 * 30,5.

Então você pode dividir em 2 rolos. Natalia Les fez exatamente isso. A propósito, obrigado pelo sinal de mais
Oleg
Light @ nka!
Obrigado, de mim e da minha família, por essa receita deliciosa de rolinho !!! Hoje fiz o segundo pãozinho, frango picado com recheio. Foto anexada:

Rulet.jpg
Rolinho de carne e omelete
Svetl @ nka
Citação: oleg9979

Light @ nka!
Obrigado, de mim e da minha família, por essa receita deliciosa de rolinho !!! Hoje fiz o segundo pãozinho, frango picado com recheio. Foto anexada:

Para sua saúde. E, com o frango, ainda não fiz, você deve experimentar. E você tem um rolo lindo, delicioso.
Netty
Muito obrigado! :)) Eu não experimentei, mas todos gostaram muito) comemos quase tudo :)) uma omelete tão delicada acabou))
Svetl @ nka
Citação: Netty

Muito obrigado! :)) Eu não experimentei, mas todos gostaram muito) nós comemos quase tudo :)) um omelete tão delicado acabou))

Obrigado. Que bom que gostei da receita.

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