Cupcake "três em um"

Categoria: Produtos de confeitaria

Cupcake três em um

Ingredientes:

ovos 4 pedaços
açúcar granulado 2 copos
margarina derretida ou manteiga 125 gramas
nata 1 copo
vanilina na ponta de uma colher de chá
farinha de trigo 2,5 - 3 xícaras
fermento em pó 1 pacote
nozes (eu tenho nozes) 50 gramas
chocolate 50 gramas
papoula 30 gramas

Método de cozimento

  • Peguei a ideia de Anastasia Skripkina no site.

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  • Para o qual muito obrigado a ela. Peguei minha própria receita de bolo, mas olhei para os recheios de Anastasia.


  • Cupcake três em um


  • Um copo tem 200 gramas.


  • Bata bem os ovos e o açúcar. Adicione a margarina derretida, o creme de leite, a baunilha e a farinha peneirada com o fermento. A consistência da massa deve ser como creme de leite.


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  • Unte uma forma redonda com um furo e polvilhe com farinha.


  • Coloque 1/3 da massa na forma. Polvilhe com nozes.


  • Coloque 1/3 da massa na forma. Polvilhe com chocolate. Corte o chocolate em cubos.


  • Coloque as sementes de papoula na massa restante e mexa. Coloque a massa em uma forma.


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  • Asse o bolo no forno a 180 graus por 40 minutos a 1 hora.


  • O queque pode ser decorado como desejado. Hoje apliquei creme para bolo pronto e polvilhei com pétalas de amêndoa por cima.


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  • Desfrute de sua refeição.


O tempo total de cozimento é de aproximadamente

cerca de 80 minutos.
O bolinho acabou sendo tenro e saboroso. Acho que ele não vai decepcionar você.

Crochê
cozinheiro !!! Assei algo semelhante em um fogão lento, aqui,
Cupcake "TRÊS DESEJOS"... O que adoro nesta receita é que cada vez que você usa diferentes aditivos na massa, você pode obter um novo bolo / novo sabor.
Alexandra
Cozinheiro,

Queque muito apetitoso!
E, de fato, uma ótima ideia é combinar os sabores tee, três recheios. Acontece que é um clássico da alta cozinha - quando três sabores diferentes são revelados sequencialmente durante a refeição. Mais de três já é uma sobrecarga. Três
cozinheiro

Pequeno, por favor me diga, qual é o gosto do cupcake de Anastasia violkina?

Alexandra, TinyMuito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras.
sve
Obrigado pela receita! Cozido. Queque delicioso !!!

NatalyaN
Eu também assei, estava uma delícia, mas a questão é quanto de fermento é preciso exatamente? Joguei uma colher de sopa com uma lâmina leve. Acabou sendo "difícil" para mim, se é que posso dizer, pesado, talvez devesse ser assim?
cozinheiro

sve, NatalyaN , Que bom que você gostou do cupcake.

NatalyaN, Eu uso o fermento em pó Dr. Oetker, peso 10 gramas. Eu uso o pacote inteiro.
NatalyaN
Citação: Cook

sve, NatalyaN , Que bom que você gostou do cupcake.

NatalyaN, Eu uso o fermento em pó Dr. Oetker, peso 10 gramas. Eu uso o pacote inteiro.
Bem, em algum lugar assim, talvez um pouco mais, eu derramei.
cozinheiro
Citação: NataliaN

Bem, em algum lugar assim, talvez um pouco mais, eu derramei.

O queque cresceu bem?
NatalyaN
não muito, 1-1,5 cm. A princípio pensei que ele fosse simplesmente pular da minha forma de silicone, saiu tanta massa que coloquei a assadeira sob a gradinha, mas ela subiu aos poucos e não saiu correndo.
cozinheiro

Acabou sendo “não fácil” porque ele se levantou mal. Sinto muito. O cupcake sobe bem para esta receita. Tente assá-lo novamente, talvez ele cresça mais alto e o bolo fique macio e leve.
NatalyaN
Acabei de revisar a receita, parecia que fazia tudo igualzinho, mas por que não tinha leveza nela, sei lá? Vou assar de novo, com certeza, meu marido até deu essa aprovação!
cozinheiro

NatalyaN , que bom que seu marido gostou do cupcake. Não consigo nem imaginar por que a massa não cresceu. O cupcake é fácil de fazer. Será que o problema está no fermento?
NatalyaN
Citação: Cook

... Será que o problema está no fermento?
Sim, não posso reclamar dele - funciona como um relógio.
em geral, vamos descobrir e relatar.
Vitalinka
Olyushkaque lindo queque! Você pode substituir o creme de leite por kefir ou leite azedo? Eu quero assar, mas não quero correr para o creme de leite (nossa geada é -18), mas há kefir.
cozinheiro
Citação: vitalinka 2

Olyushkaque lindo queque! Você pode substituir o creme de leite por kefir ou leite azedo? Eu quero assar, mas não quero correr para o creme de leite (nossa geada é -18), mas há kefir.

VitalinochkaQue bom que você prestou atenção a este cupcake.

A receita originalmente continha kefir em vez de creme de leite. Mas com creme de leite fica muito melhor. Embora o sabor e a cor ...
Vitalinka
Olyushka, obrigado ! Então vamos assar.
Vitalinka
cozinheiro, Olya! Eu fiz seu cupcake. Obrigado pela receita! Ficou delicioso, mas um pouco doce para mim. Da próxima vez, colocarei menos açúcar.

Cupcake três em um
Cupcake três em um
cozinheiro

vitalinka 2, Que bom que você gostou do cupcake! Acabou sendo incrivelmente lindo.

E o açúcar pode ser colocado em menos, ao seu gosto.

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