Torretas de abobrinha ou berinjela com queijo

[Torretas de abobrinha ou berinjela com queijo]

Torretas de abobrinha ou berinjela com queijo

Corte as abobrinhas em rodelas de 1-1,5 cm, unte com óleo vegetal dos dois lados, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe com alho picado e pimenta.
Corte os tomates de tamanho adequado em rodelas com cerca de 5 mm de espessura e coloque sobre as abobrinhas. Polvilhe com "tempero para pizza" (manjericão, orégano ...) e pimenta.
Corte o queijo feta em rodelas com cerca de 5 mm de espessura, coloque por cima dos tomates, polvilhe com páprica e curry.
Repita as camadas mais uma vez e fure a estrutura com um espeto de madeira para fortalecer.
Não salguei os legumes, porque o meu queijo é bastante salgado. Só pedi pimenta doce aqui, mas na hora de fazer as torres não tinha, infelizmente.



Asse no forno a 180 ° até que a abobrinha esteja pronta.



Meu marido gostou muito, mas me pareceu que o queijo ou o molho holandês está pedindo aqui. Isso é algo como um ratatouille assado.
Vou fazer mais com berinjelas.

Stellochka, venho até você com mais um obrigado! Desta vez para
torres de berinjela! Adicione um pouco de alho à maionese. Fiz várias torres sem queijo - não menos saborosas do que com elas. Em geral deliciosa