Costeletas de Frango

[Costeletas de Frango]

Ideia do site "Receitas Yulichkin" de Va-yur. Ela mesma não teria pensado em fazer

Costeletas de Frango

Corte os corações do lado (não para o final) para que eles "abram". Enxágüe, seque em papel-toalha, bata um pouquinho, pimenta, sal, mergulhe na massa (tenho um ovo, um pouco de leite, um pouco de farinha, sal) e frite em uma mistura de vegetais e ghee.
Você pode, como de costume, apenas empanado (farinha, ovo, pão ralado).
Delicioso!

Uma foto de costeletas de coração de frango não sobreviveu, e ontem eu assei corações de peru. Ela soltou o ovo com um garfo e uma colher de creme de leite, salgou as costeletas, temperou com pimenta, polvilhou com alho seco, afogou numa colher e colocou na geladeira por várias horas. Em seguida, ela empanou com pão ralado e fritou em fogo baixo. Derreteu na minha boca!



Master class de Wort é AQUI.

[Markilena]

Tudo começou com um telefonema .... Markilena e perguntou "Você perguntou o que pode ser feito de corações de galinha? Então faça costeletas!" Foi ela quem descobriu o tema ovsky e encontrou minha pergunta.
Bem, eu decidi, bum para fazer o que eles disseram



Salgou um pouco, mergulhou no ovo, depois na farinha e na frigideira


E agora está feito, nós temos costelinhas para uma mordida, o marido adora, e a filha também

O sabor é muito delicado, parecem a língua, gostamos muito

[Stelochka]

Stelochka, Eu vim com um kuuuuuch de corações.
Seduzido pela criação de Suslino. E não sei terminar de ler até o fim.
Então eu tive que limpar até 1 kg. 200gr. corações de frango.

Nem todos os corações na foto. No processo de fritura, eles desapareceram em algum lugar ...

[Costeletas saudáveis]

Sеrn, Wort muito obrigado pela receita Costeletas saudáveis.
Minhas preocupações com batatas fritas e batatas fritas, brancos em vão
Infelizmente não tive tempo de tirar uma foto.
Bem, ficou muito SABOROSO

[Costeletas de Frango]

Ideia do site "Receitas Yulichkin" de Va-yur. Ela mesma não teria pensado em fazer

Costeletas de Frango

Corte os corações do lado (não completamente) para que eles "abram". Enxágüe, seque em papel-toalha, bata um pouquinho, pimenta, sal, mergulhe na massa (tenho um ovo, um pouco de leite, um pouco de farinha, sal) e frite em uma mistura de verdura e manteiga.
Você pode, como de costume, apenas empanados (farinha, ovo, pão ralado).
Delicioso!

Master class de Wort é AQUI.

Meninas, muito obrigado pela receita! Fiz no final de semana, gostei tanto que resolvi escrever

[Stеrn]

Stеrn-Stelochka agradeceu por Costeletas de frango corações, muito saborosos e macios. Bem, é claro, uma reportagem fotográfica (felizmente, finalmente encontrei algo a ver com isso)

[Stеrn]

Stеrn Obrigado pela receita de costeleta de coração de frango!
Obrigado, Suslya para uma master class!
Fritei e comi, não consegui me desvencilhar, mal me obriguei a parar, sem querer levei umas duas librés no coração, cozinhei da mesma forma. Como é delicioso !!!
Pegue com um relatório

Stella, tenho um grande obrigado pelas costeletas de coração de frango! Que delícia! Os meus não gostam nada de corações, mas estes ousam com um estrondo! Da próxima vez, tentarei fazer as mesmas costeletas de peru.

Lyudmila, saúde e obrigado pelo relatório!

E de alguma forma, eu não teria imaginado que iria bater corações - PRECISA TENTAR

Albina, experimente! Eles se tornam muito macios e simplesmente derretem na boca.

Claro que vou tentar cozinhar: cabe aos pequenos - COMPRE CORAÇÕES (a gente praticamente não compra). Mas quando se trata de costeletas, você não pode resistir à tentação

[OBRIGADO]

Albina, experimente! Eles ficam muito macios e simplesmente derretem na boca.

EU FIZ e voamos direto na boca um após o outro: 500g não é suficiente OBRIGADO por receita

Albina, saúde E obrigado pela dica!

Stella, mas em geral, por quanto tempo os corações de frango devem cozinhar (ferver, fritar?) Caso contrário, eu os cozinho o tempo todo. Fervo por muito tempo.

Olenka, eu fervo muito tempo. Mas estes na forma de costeletas são preparados muito rapidamente.

Stella, qual é o segredo? Qual é a diferença? Tenho medo o tempo todo de não fritar, não cozinhar. Eu não suporto meio cozido ou ensanguentado.

Assim, cozinhamos corações inteiros e, para costeletas, os corações são cortados, espalhados em pedaços e até mesmo batidos, para serem fritos rapidamente.

Sim obrigada lembra