Bolinhos são preguiçosos

[Bolinhos são preguiçosos]

Receita do site "Receitas do Yulichkin" do GuNa

Bolinhos são preguiçosos

Massa:
Em água morna (250 ml), adicione uma pitada de sal,
1 Colher de Sopa. eu. rast. óleo e uma pitada de refrigerante.
Farinha aproximadamente 400-450gr
O preenchimento:
Como de costume, carne picada e todos os aditivos e especiarias que vêm com ela.

A massa está pronta, o recheio também. Abra a massa como se fosse um rolo, disponha a carne picada, abra-a em um rolo apertado.
Cortamos este rolo em pedaços de cerca de 3 cm.
Frite esses pedaços em uma panela pré-aquecida em um pouco de óleo, dos dois lados até dourar (como costeletas).
Na fase final, colocamos essas preguiças em uma panela e cozinhe.
Normalmente eu crio um cubo de cogumelo em leite morno, despejo-o durante a noite e carcaço por 10-15 minutos.
Desta vez, fiz duas opções. Frito meio e depois estufado em água com um cubo de caldo. A outra metade foi imediatamente cozida em creme com ervas, noz-moscada e água. Não consigo nem dizer qual opção é melhor. Muito gostoso desse jeito e daquele!

[Stеrn]

Stеrn, e Stеrn, e por que meus olhos eram?

Meus bolinhos caseiros me pedem para fazer bolinhos há muito tempo e sem sucesso, eu realmente não queria me preocupar com a modelagem deles ... E de repente, como maná do céu, sua receita de bolinhos preguiçosos chamou minha atenção. Não comecei a colocar em banho-maria, não há nada - pedir a massa para uma máquina de fazer pão e bater a carne picada em Kenwood.

Mas decidi ser preguiçoso até o amargo fim - coloquei os bolinhos em uma forma grande, despejei molho de creme de leite fervente por cima e os enviei ao forno. Um verdadeiro buquê de bolinhos tostados saiu
só não direi à minha família como é fácil fazer isso. Que pensem que mostrei milagres da arte culinária, diligência e paciência

obrigado.

Se não houver autor, talvez alguém que fez bolinhos preguiçosos me responda. Eu vou fazer agora. O que você acha ... você pode congelá-los? Estou ansioso para ouvir de você.

Pode! Apenas pré-corte o rolo, caso contrário, será triste cortar o congelado.

[Stеrn!]

Stеrn!
Muito obrigado pela ideia e receita dos "bolinhos preguiçosos"!
Leva pouco tempo para cozinhar e o resultado é ótimo! O meu marido gostou e agora compra a carne picada (peru) para o prato preferido!
Pela primeira vez fiz a massa de acordo com a receita das instruções da HP, depois fiz de acordo com a sua receita: tem uma diferença - sua massa está bem mais macia, os bolinhos voam com ela !!! !

Stellochka, obrigado pelos bolinhos preguiçosos. Ontem cheguei atrasado ao trabalho e pensei freneticamente em como alimentar meus entes queridos. Entrei rapidamente no seu blog (tinha certeza de que você não me decepcionaria!) E aqui está - um ótimo lembrete dos bolinhos preguiçosos! Corri e comprei meio quilo de carne de porco picada, joguei a massa no HP, enquanto esfregava a cebola e amassava a carne picada. Mais 15 minutos. para enrolar, dobrar e cortar, 15 min. para fritar e estufar e - o jantar está pronto! Obrigado, querido!

É bom que esse tópico tenha me chamado a atenção. Mandei meu filho buscar carne, ele também fez carne picada. Massa de fazer pão ... E eu, a anfitriã, aceitei o agradecimento, que partilho convosco. Anteriormente, eu usava esse princípio para ferver ou cozinhar no vapor, mas frito e guisado em caldo é muito mais saboroso. Queria votar no segundo item, mas não sei como. Em geral, este prato vai fazer sucesso entre nós, principalmente quando faltar tempo.

Gostei muito da receita: girl_claping: cozinhei muito rápido, estufou em um molho de creme de leite e ketchup (meus homens comem bolinhos assim).
Muito gratificante e delicioso para o meu paladar! : girl_love: Eu dominei apenas dois, os homens mais velhos têm quatro, eu não comi os pequenos. Mas meu marido disse que a massa é grossa ...E desenrolei para que tudo ficasse totalmente visível! Tive medo de que a carne picada caísse e, na hora de fritar, a massa ficasse mais grossa que a carne. Meus homens estão definitivamente presos, nada pode agradar.
E a receita continua bacana!

[Stеrn]

Stеrn Obrigado ! Que maravilhosos preguiçosos - bolinhos preguiçosos. A carne picada picada no liquidificador. A massa foi enrolada por uma máquina de fazer pão, uma folha de massa estendida. Nuuu, e eu apenas embrulhei em rolos e cortei em lavadoras, e em uma panela elétrica para o programa "pilaf". Mulher bonita. Gostei muito, com creme de leite. A massa é maravilhosa. O marido, porém, quis experimentar os fritos, como na receita original. E quem quer ser mais enérgico e em uma panela lenta é simplesmente super bem sucedido. Não há câmera, infelizmente. Portanto, apenas acredite em nossa palavra. Delicioso !

[Stеrn]

Stеrn Agradeço também a receita. A filha veio passar o fim de semana, adoeceu, pediu bolinhos. E não achei forma de bolinhos (boa anfitriã) enfiei uns 30 pedaços, ficou triste e com preguiça. O resto da massa em rolos, corte em pedaços, de acordo com o conselho Entusiasmo no forno.

Obrigado pela ótima idéia! : girl_claping: Fiz a massa de bolinhos de costume, fervi na água, mas o resultado superou todas as expectativas! Obrigado novamente pela ideia criativa! O relato não pôde ser feito - todos em casa ousaram, não tiveram tempo !!!

Quando fiz esses bolinhos, há duas semanas, dividi a massa em duas partes. Então, rolei o primeiro, e primeiro rolei um pouco o segundo, e depois não sei quem estava no meu ouvido ... Mas peguei o bolo nas minhas mãos e comecei a esticá-lo facilmente nas minhas mãos. É assim que passam na TV, só que não torci na palma da mão. E apenas por interesse esportivo, ele se estendeu até a transparência. A massa era elástica, não rasgada, a melhor. Mostrado a todos os membros da família, se gabou. Agora, para a felicidade completa, aprenda como jogá-lo e girá-lo.

Finalmente, vim aqui para trazer a você, Stеrn, uma grande bênção! Mais de uma receita já foi experimentada. Bolinhos são simplesmente super! Até eu gostava de esculpir tal))


Minha foto, como sempre, é ruim
Vou olhar, em outro lugar ainda preciso agradecer)))

E hoje eu finalmente fiz esta receita para bolinhos preguiçosos hoje, embora a receita esteja nos favoritos há muito tempo.
DELICIOSO! Papai e eu tomamos um ótimo café da manhã! Não havia outros conhecedores de culinária.
Feito com frango picado. Molho: creme de leite caseiro + uma colher de extrato de tomate. Cubra com salsa e parmesão ralado.
Obrigado pela receita! Vou fazer isso com frequência agora!

Stele você é uma varinha reta - um salva-vidas !!!! tão legal! Os meus pedem bolinhos há muito tempo! se eu esculpir o dia todo, porque tenho que alimentar quatro homenzinhos !!!! e então uma vez e é isso! uma economia de tempo real! (Já tirei a carne picada do freezer !!!)

Stella, como de costume, suas receitas são práticas e saborosas! Eu levo para meus favoritos, com certeza vou fazer isso!