Cheesecakes no forno

[Sternushka]

Dalala, ou melhor, tentou fazer bolinhos de queijo no forno, mas ficou 250g. queijo cottage, então não adivinhei com farinha. Coloquei-os em uma assadeira, todos ficaram borrados, então descolei do papel para cozinhar. Acabou sendo um grande cheesecake. Não foi possível tirar uma foto decente, porque eu estava com pressa, e com o café da manhã atrasado!



Bem, delicioso, devo dizer !!!!!!! É difícil chamar de panqueca de queijo! Sternushka, Muito obrigado !!! E se ainda contar a farinha por 250g. queijo tipo cottage !!!!!!! Vou tsyulovati-tsyulovat você !!!

[Omel'chenok]

Omel'chenok, Schaub você estava saudável!
Bem, o que há para contar, hein ?! A receita é dada para 500 g de requeijão, divida ao meio e terá 250 g de requeijão.
Ou seja, para 250 gramas são 0,5 xícara de farinha.

É bom pelo menos que ficou delicioso!
Obrigado pelo relatório!

Ou seja, para 250 gramas são 0,5 xícara de farinha.

Não !!!!!! Coloquei até 150ml. e ainda não o suficiente! Tem um ovo inteiro, eu não divido.

[Omel'chenok]

Omel'chenok, você pegou o queijo cottage errado. A cara desses cheesecakes estava um tanto alterada, e da última vez também perfurou o queijo cottage, como resultado, fiz uma caçarola.

[Stеrn]

Stеrn Hoje fiz a minha estreia no "Cheesecakes in the Oven". Tia Stella, te dou um grande OBRIGADO desde o meu filho mais novo (ele vai fazer 15 anos, mas o mais novo ainda tem). Eu bati oito cheesecakes e disse que estava terrivelmente delicioso ... Dele, aliás, raramente se espera por palavras assim, ele ainda é o exigente!

[Stеrn]

StеrnEu ouço você de manhã com seu negrityatami. Se eu não soubesse, são cheesecakes no forno !!! Bem, nada pode estragá-los !!!! Muito saboroso!!!

Hoje tenho bolos de queijo no forno. Saborosos ao ponto. Obrigado ouvido por uma sobremesa deliciosa e leve

fui agradecer

E eu asso berinjelas em uma assadeira - nada gruda !!!
E entrei com um relatório - Bolos de queijo no forno. É verdade que não observei as proporções, pois costumo fazer bolinhos de coalhada (minha filha adora) e me acostumava a fazer tudo a olho nu na consistência desejada, depende muito do requeijão, mas é sempre diferente de o mercado. Mas a ideia de assar vale muito !!!!! E o creme de leite assado no topo acrescentou "charme" a eles !!!!! Então, outro grande OBRIGADO de mim e minha família !!!!!

[Stеrn]

Preparado hoje para o chá da tarde "Syrniki no forno", o que posso dizer sobre eles ...? Até que meus comedores chegaram à cozinha, consegui encolher dois deles.



Stеrncomo é delicioso obrigado imenso !!!

[Sternamchik]

Sternamchik
Eu me apresso para agradecer por QUEIJO DO FORNO :



Não, bem, é ótimo, em nenhum lugar é mais fácil e a família está cheia e feliz!

Obrigado, querido !!! Cheesecakes suppa !!!

P.S.Ah, quase esqueci, fiz a minha própria no HP, sim, e sem sour cream, mais “com leite condensado”.

Talvez alguém seja útil sobre bolos de queijo infa no HP. Modo "Pães assando" (7), tempo-25 minutos. Ela assou em duas bandejas de pão, dois cheesecakes em cada bandeja (um total de 4 cheesecakes de cada vez). Eu tenho 10 cheesecakes grandes.
À primeira vista parece muito tempo, mas para ser sincero, não é nada confuso, coloquei os cheesecakes em paletes, instalei os paletes no HP, acerto o tempo e relaxar Vasya gratuitamente. No final do cozimento, repita o procedimento novamente. E assim por diante até a massa acabar.

[Stеrn]

Stеrn, Trago com um relatório Muito obrigado de toda a família!



Alguns dos cheesecakes foram polvilhados com açúcar de cana grande (está num copo) - os cristais derreteram e formaram-se "pegadas de rato"

Eu gosto de queijo cottage assado, mas não gosto de cozinhar em frigideiras

E minha mãe, ainda na minha juventude, começou a assar bolinhos de queijo no forno, mas eram bem secos, bolachas de coalhada meio moles ... Além disso, no forno ficavam gordinhas, e depois caíam

Agora eu entendo que isso é por causa da manteiga e margarina na massa.De acordo com a sua receita, não caem, ficam mais macios E o creme de leite por cima é um complemento maravilhoso e necessário! Leva-me tanto quanto queijo cottage
Obrigado, obrigado, obrigado

, obrigado pela receita!

Os meus cheesecakes ficaram não muito bonitos (caíram ao abrir o forno), mas muito saborosos. Vou aprimorar minhas habilidades

Eu tenho uma pergunta para você: o syrniki seca quando a convecção está ligada? Liguei a convecção da grelha no final do cozimento e eles rapidamente desenvolveram uma crosta

[Egecihora]

Egecihora, para sua saúde E obrigado pela dica!
Garanto-lhe que não é uma questão de habilidade, mas sim da qualidade da coalhada. Experimente outras marcas de queijo cottage e garanto que os cheesecakes não vão cair.
Asso absolutamente tudo por convecção (inclusive bolos de queijo), nada seca. Mas no meu fogão não há grelha de convecção (grelha separada).

O que são deliciosas línguas que você pode engolir.

Assado em latas

Buka boa saude e obrigado pelo maravilhoso relatório!

Oh! E eu perdi o assunto. Enquanto eu estava olhando, eles comeram o relatório, esqueci de tirar uma foto. Os cheesecakes são super ótimos. Assei em latas como muffins. Mas eles caíram depois de assar. Mas saboroso - sem palavras! E o principal é não ficar perto do fogão e ver se eles estão queimando ou não. Eles me queimaram para sempre! Obrigado pela receita !!!

Deliciosos cheesecakes! Obrigado! : rose: Agora esta é a única maneira de cozinhar

Esperança, Freesia, boa saúde para vocês meninas e obrigado pelos relatórios!

Muito obrigado pela receita :-) Nunca coloquei bolo de queijo na frigideira. Ou espalhavam-se na frigideira, ou, se colocavam mais farinha, fritavam, mas por dentro estavam crus. E no forno quase apagou. Eles estão firmemente presos ao papel. Hoje comemos os topos dos bolos de queijo. Mas ainda estava delicioso. Talvez o papel deva ser untado com óleo ou outra coisa?

[midgoss]

midgoss , é melhor mudar o papel. Eu fiz o mesmo na primeira tentativa, eles prenderam. Outra vez eu assei em outro pergaminho, não untei com nada, tá tudo super

Obrigado pelo lembrete sobre as panquecas de queijo no forno Verdade com creme de leite no último momento - eu levo isso a serviço

[Sternamchik]

Sternamchik, obrigado como sempre !!!! Feito hoje no café da manhã e no forno em molde de silicone, e na HP a conselho de Kroshi. Com tanto calor na HP, é ótimo!
Muito saboroso. Enchi lá pétalas de amêndoa e coco. Mais passas, alguns cranberries e cerejas.
Agradecimentos especiais a Kroshik pela ideia da HP.

Sternamchik
Eu me apresso para agradecer por QUEIJO DO FORNO :
P.S.Ah, quase esqueci, fiz a minha própria no HP, sim, e sem sour cream, mais “com leite condensado”.

As fotos não são muito boas. Minha foto está no acampamento com uma criança, mas eu queria escrever com uma reportagem fotográfica, então de um celular.

Para sua saúde, Tanechka e obrigado pelo relatório!

Meninas, e se durante a convecção quanta temperatura deve ser ajustada e quando retirá-los após o término? Meus assados ​​de queijo cottage sempre caem, no início eles crescem tão lindamente, e então tudo se acomoda.
Como fazer tudo ficar lindo?

[Natasha]

Natasha, no autor da receita, a temperatura é indicada tendo em conta a convecção, so 160 e regulada, para quem asse sem convecção - 180 gr.

Retiramos os bolos de queijo imediatamente após o fim do cozimento ...

É quanto eu asso cheesecakes de acordo com esta receita, embora sejam ligeiramente, ainda caem cair exatamente, mas não desfocar de forma alguma durante o cozimento) sempre, e a julgar pelas inúmeras fotografias neste tópico, não apenas minhas, mas do autor incluindo ...

Para evitar que o syrniki caia, você pode tentar adicionar um pouco mais de farinha, mas o sabor, infelizmente, ainda sofrerá com isso ...

Você decide ...

Aqui estão alguns dos meus muitos cheesecakes assados ​​no forno:

Fiz bolinhos de queijo, mas ficaram bem elásticos, rolei bolinhas, o requeijão ficou seco, mas ainda assim muito gostoso!

E eles caem Eu fiz isso muitas vezes no forno. E esses
para as princesas. Obrigado a Stella pela receita.

Muito obrigado pela receita e pela ideia do forno. Assado em formas, uma delícia!

foto virada de cabeça para baixo

Vou levantar o assunto.
Há muitos anos que cozinho bolos de queijo no forno. Muito confortável. Em primeiro lugar, não são fritos (pode comer os que não podem ser fritos). Em segundo lugar, você não precisa ficar perto do fogão - coloque-o no forno e solte.
Minha receita: 500 gr. queijo cottage (2 embalagens de Piskarevsky), 1 ovo, farinha - de 4 a 8 colheres de sopa. colheres (depende do gosto), refrigerante - 1 / h. l. Formo bolos de queijo, rolo na farinha, unte com uma quantidade mínima de girassóis. manteiga assadeira (eu tenho uma de alumínio), espalhe o syrniki, deixe repousar por pelo menos 15. Neste momento, ligo o forno a 5 (220 gr.). Coloco a assadeira no forno por 15 minutos, viro o syrniki e coloco por mais 12-15 minutos.Cheesecakes comuns, sem frescuras.