Pernas de frango recheadas com ervas

[Pernas de frango recheadas com ervas]

Pernas de frango recheadas com ervas

Prepare uma mistura verde.
Pique a salsa, a cebolinha, o alho. Esta é a base. Em seguida, adicione verduras a gosto. Eu também uso aipo e coentro.
Puxe a pele das pernas, tempere com sal e pimenta e preencha o espaço entre a carne e a pele com ervas o mais firmemente possível.
Cubra com ketchup, creme de leite ou maionese, se desejar, e cozinhe até ficar macio em uma luva ou panela de vidro.
Graças aos verdes, a carne adquire um aroma e suculência únicos.

Você pode cozinhar algo semelhante no fogão.
Tempere as pernas com pimenta, sal, coloque em um caldeirão untado e cubra com uma mistura verde até o topo do caldeirão. Cozinhe até ficar macio em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Do forno aromaaata!

E o sabor?

E o sabor?

Não consigo descrever sem tentar! O sabor é fantástico!